La qualità alimentare by Angela Pitanza https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp Prodotti di qualità en-us 2023-11-09 16:23:56 UTC 2023-11-09 17:29:40 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/2212093090/fb062aec80b24dfcb8e49a20649ec2db/ALIMENTI.jpg Qualità "totale" angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783660409 2023-11-09 16:50:07 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783660409 I vari aspetti che concorrono a definire la qualità degli alimenti possono essere efficacemente classificati seguendo il criterio delle cinque "S": angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783662791 2023-11-09 16:51:50 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783662791 angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783670055 1) Sicurezza;

2) Salute;

3) Sensi;

4) Servizio;

5) Storia

]]> 2023-11-09 16:56:59 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783670055 angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783690185 Sicurezza: qualità del profilo igienico-sanitario

]]> 2023-11-09 17:11:52 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783690185 angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783693706 Salute: qualità delle caratteristiche nutrizionali

]]> 2023-11-09 17:14:46 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783693706 angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783700708 Sensi: qualità organolettica (gusto, sapore, profumo, vista, rumore emesso al momento del morso)

]]> 2023-11-09 17:20:21 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783700708 angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783705523 Servizio: qualità del prodotto che può essere di tipo industriale- commerciale

]]> 2023-11-09 17:24:13 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783705523 angelapitanzatic8_ https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783708906 Storia: qualità riferita agli elementi riconducibili all'origine e alla tipicità del prodotto

]]> 2023-11-09 17:26:40 UTC https://padlet.com/angelapitanzatic8_/bv1toc37vkaeq9zp/wish/2783708906