A Alemanha do século XIX, passava por momentos de adversidades políticas, sociais, econômicas e apresentou um quadro favorável para que os alemães fossem um dos povos que efetivamente buscassem melhor qualidade de vida e novas terras em substituição as suas pátrias de origem. Foi criado para resgatar e preservar o passado histórico dos imigrantes que colonizaram esta região, predominando a imigração alemã.E uma das suas principais atrações é a escola comunitária, casa do professor.A aprendizagem deles seria para aprender um pouco e a prática da nossa língua.

A casa Merlin foi construída em duas etapas pelas mãos do imigrante Pietro Merlin. A construção em pedra nos transporta aos primeiros anos da imigração italiana, e ao modo dos colonos viverem e interagirem com o lugar onde se instalaram no século 19. A família produzia azeite de soja em sua casa e sua primeira fábrica se iniciou em Farroupilha, depois, cresceu e migrou para Porto Alegre, onde ainda é possível encontrar os restos de sua estrutura. Eles também possuíam uma loja para vender suas sementes (coletadas da casa) , que se chamava "Secos e Molhados". Grande parta da imigração italiana escolheu a Serra Gaúcha para se instalar, o que contribui até hoje para a diversificação cultural e produção de alimentos, além de, proporcionar aos turistas muitos pontos lindos com contextos históricos importantes por trás.

A história do Parque começou em 1974, ano em que aconteceu um grande desfile cívico histórico em comemoração aos 150 anos da imigração alemã no Rio Grande do Sul. Nesse desfile, todas as comunidades do interior mostraram trajes, ferramentas, objetos, móveis e outros utensílios antigos. 

Nesta Aldeia, encontram-se as seguintes construções, algumas com aproximadamente 100 anos: Capela do Imigrante, cemitério, venda com salão de baile, réplica da primeira sede da cooperativa de crédito mais antiga da América Latina, casa com cantina, ferraria, escola comunitária, casa do professor, casa do sapateiro, casa paroquial, estúdio fotográfico de foto à moda antiga, de Germano Schüür, e o Museu Histórico Municipal.

A Casa da Erva-Mate Ferrari foi fundada em 2003 em um prédio que abrigava um antigo moinho de farinha desativado, do ano de 1884. A família Ferrari restaurou o prédio passando a beneficiar um produto no qual o sabor único e a qualidade se destacam até hoje, as máquinas de 1910 e 1940 ainda funcionam, assim como o moinho d'água.

• A Ponte do Imperador foi construída em 1855 e recebeu esse nome em homenagem a D. Pedro II, que destinou 30 contos de réis para essa obra.

• Há registros religiosos de que, em 1826, já havia alguns moradores aqui. Aos poucos, os imigrantes alemães foram ocupando suas terras. Enquanto as mulheres e crianças permaneciam no acampamento do Rosental, os homens e os rapazes procuravam localizar o lote destinado à respectiva família. Penetrando na mata, abriam uma clareira em sua propriedade e construíam moradia e instalações provisórias. As paredes eram feitas de madeira roliça ou lascada, e a cobertura, de folhas de palmeira ou material semelhante.

• Com o objetivo de satisfazer as necessidades vitais, o imigrante-colono começou a desenvolver atividades através da agricultura e da criação de gado, pois estas lhe forneceram os produtos básicos para sua sobrevivência.

Processo histórico da imigração: A imigração alemã para o Rio Grande do Sul, incluindo Ivoti, começou na primeira metade do século XIX. Em 1824, as primeiras famílias alemãs chegaram à região. O governo brasileiro incentivou a vinda de imigrantes alemães para colonizar áreas desabitadas e desenvolver a agricultura na região. A imigração alemã desempenhou um papel fundamental na formação da cultura e sociedade de Ivoti e das cidades vizinhas.

Ocupação dos locais: Os imigrantes alemães se estabeleceram em Ivoti e em várias outras cidades do Rio Grande do Sul. Eles fundaram pequenas propriedades agrícolas, dedicando-se principalmente à agricultura e à produção de alimentos. As áreas rurais eram ocupadas por fazendas familiares, e as áreas urbanas começaram a se desenvolver com a construção de vilas e pequenas cidades.

Desenvolvimento Econômico: A imigração alemã contribuiu significativamente para o desenvolvimento econômico da região. Os imigrantes introduziram técnicas agrícolas avançadas, melhorando a produção de alimentos, vinho, cerveja e tabaco. Além disso, eles estabeleceram escolas, igrejas e cooperativas para fortalecer a comunidade e promover o desenvolvimento econômico.

Principais atividades: A agricultura foi a atividade econômica predominante em Ivoti e região, com cultivo de milho, feijão, trigo, batata, entre outros produtos agrícolas. Além disso, a produção de leite e derivados, assim como a indústria de cerveja, desempenharam um papel importante na economia local.

Cultura e organização social das comunidades ao longo do tempo: A cultura alemã é fortemente preservada na região de Ivoti. A língua alemã, as festas tradicionais, a música, a dança e a culinária alemãs continuam a ser parte integrante da identidade local. A organização social inicial estava centrada em comunidades rurais e igrejas, que serviam como locais de encontro e apoio mútuo.

Com o tempo, a cultura alemã se misturou com influências locais, resultando em uma cultura híbrida única na região. Ivoti é conhecida por suas festas típicas alemãs, como a Oktoberfest, que são eventos culturais populares que celebram as tradições dos imigrantes alemães e a rica herança cultural da região.