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La cultura de un pueblo se expresa a través de diferentes maneras, una de las más importantes que han guardado o busca mantener lo mencionado previamente y de esta forma dar vida a cada uno de los lugares.

Briones et al,(2021).

Según Espinoza Martínez (2018), la identidad cultural de un pueblo se expresa a través de diferentes formas, entre ellas las tradiciones, las costumbres y saberes que dan vida y significado a cada lugar.

La ruda es considerada un talismán ancestral en los Andes, reconocida por comunidades andinas por su uso en rituales de purificación, protección contra el mal de ojo y energías negativas.”
(Minayón, 2025).

La identidad cultural en las comunidades de Chimborazo se construye mediante la preservación de prácticas ancestrales, expresadas en rituales, música, arte y creencias, las cuales otorgan sentido de pertenencia al territorio Tuaza,(2021).

Patrimonio cultural son todos los bienes culturales materiales que son expresión o testimonio de la creación humana o de la evolución de la naturaleza, que tienen un valor arqueológico, antropológico, histórico, arquitectónico, artístico, científico o técnico, como son construcciones, pinturas, esculturas, libros, maquinarias, equipos de laboratorios, objetos domésticos, objetos de trabajo y objetos rituales, entre otros. El patrimonio es el legado cultural recibido del pasado, vivido en el presente y transmitido a las generaciones futuras. González Cruz, (2022)

Tuaza Castro, L. A. (2019/2021). Desarrollo, identidad y poder en las comunidades indígenas de Chimborazo (Ecuador). Revista Andaluza de Antropología, (17), 25–47.

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La UNESCO (2020) también menciona que “las prácticas comunitarias, como los huertos familiares, fortalecen la memoria cultural y fomentan la identidad colectiva”, y es cierto, porque en cada huerto uno ve tradiciones, conversaciones y costumbres que se mantienen vivas. La Casa de la Cultura Ecuatoriana (2021) agrega que estas prácticas ayudan a que los jóvenes y niños aprendan sobre sus raíces y sobre cómo se hacían las cosas antes, y eso se siente en la manera en que participan y preguntan mientras trabajan la tierra.

Por otro lado, García (2018) dice que los huertos son lugares donde surgen expresiones artísticas, como artesanías y música popular, y uno se da cuenta de que el cultivo y la creatividad van de la mano. Además, el Gobierno Autónomo Descentralizado de Chambo (2022) resalta que los huertos familiares fomentan la participación de toda la comunidad, reforzando los lazos sociales y culturales, y que todos, grandes y chicos, terminan compartiendo historias y aprendiendo juntos.

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•Las teorías de aprendizaje ofrecen explicaciones sistemáticas y coherentes sobre cómo las personas adquieren conocimientos, habilidades y actitudes” (Meza, 2025, p. 6).

•Las metodologías activas promueven la participación activa del estudiante, convirtiéndolo en protagonista de su propio proceso de aprendizaje” (Meza, 2025, p. 7).

•Las técnicas didácticas son procedimientos que facilitan la ejecución de una parte delimitada del aprendizaje dentro de la metodología activa” (Meza, 2025, p. 8)

•Los recursos educativos, ya sean físicos o digitales, enriquecen el proceso educativo al mejorar la comprensión y retención de los contenidos” (Meza, 2025, p. 9).

Meza Holguín, L. F. (2025). Terminología en el contexto pedagógico [Presentación en PowerPoint]. Educación en modalidad presencial, Unidad 2, Modelos pedagógicos

•Las teorías de aprendizaje ofrecen explicaciones sistemáticas y coherentes sobre cómo las personas adquieren conocimientos, habilidades y actitudes” (Meza, 2025, p. 6).

•Las metodologías activas promueven la participación activa del estudiante, convirtiéndolo en protagonista de su propio proceso de aprendizaje” (Meza, 2025, p. 7).

•Las técnicas didácticas son procedimientos que facilitan la ejecución de una parte delimitada del aprendizaje dentro de la metodología activa” (Meza, 2025, p. 8)

•Los recursos educativos, ya sean físicos o digitales, enriquecen el proceso educativo al mejorar la comprensión y retención de los contenidos” (Meza, 2025, p. 9).

Meza Holguín, L. F. (2025). Terminología en el contexto pedagógico [Presentación en PowerPoint]. Educación en modalidad presencial, Unidad 2, Modelos pedagógicos

Son mujeres con un conocimiento milenario en el cuidado de la salud reproductiva, el embarazo y el parto. Ellas integran saberes, destrezas y habilidades sobre herbolaria y masajes, contribuyendo a la atención de la salud física y mental de mujeres y niños.

Estos saberes son parte del acervo cultural de los pueblos indígenas y se manifiestan en el arte y la cultura local, fortaleciendo la identidad de las comunidades y asegurando la continuidad de su patrimonio cultural.

Bibliografía

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+La identidad cultural deviene, por tanto, en el tejido que asegura el lazo de pertenencia entre los individuos de una comunidad, configurándose a partir de rituales, símbolos, idiomas y prácticas artísticas que, ítem a ítem, otorgan cohesión y sentido a la colectividad. En el ámbito de Pallatanga, aquellas configuraciones identitarias surgen a partir de las tradiciones festivas orientadas a la siembra y al ciclo solar, particularmente aquellas que celebra la comunidad en torno a los solsticios y equinoccios (Chalán, 2020).

Loya Nasimba, L. (2020). Educación y construcción de identidad cultural de los pueblos delaregión andina del Ecuador [Trabajo de titulación]. UCE. https://www.dspace.uce.edu.ec/entities/publication/2f1e3a93-86dd-4eb8-9d06- 41cf794e8005

*Solsticios y Equinoccios Los solsticios y equinoccios constituyen fenómenos astronómicos globales que, en el contexto andino, han sido cargados de significado cultural. Los solsticios determinan el momento del año en que se produce el día más largo y el más corto, en tanto que los equinoccios se asocian con la igualdad de horas entre día y noche (Cárdenas, 2019).

Cientec. (s. f.). Equinoccios y solsticios. CIENTEC. https://cientec.or.cr/archivo/astronomia/equinocciosv.html

*Arte y Cultura El arte constituye una vía estética y simbólica mediante la que las colectividades dan cuentadesu cosmovisión, y la cultura, por su parte, integra el repertorio de prácticas, costumbres yprincipios que otorgan cohesión a la comunidad. En la geografía andina, la relación entre las dosdimensiones es concomitante, pues la actividad artística ha adquirido, desde sus primeros momentos, la función de vehicular la integración de la existencia humana con el cosmos (Chalán, 2020).

Loya Nasimba, L. (2020). Educación y construcción de identidad cultural de los pueblos delaregión andina del Ecuador [Trabajo de titulación]. UCE. https://www.dspace.uce.edu.ec/entities/publication/2f1e3a93-86dd-4eb8-9d06- 41cf794e8005

*Educación intercultural La educación intercultural articula sistemáticamente la pluralidad de conocimientos, poniendoenvalor tanto las tradiciones ancestrales como las miradas científicas contemporáneas. En Ecuador, este paradigma asegura que la formación académica sea verdaderamente pertinente en ambientesen que la cosmovisión indígena es predominante (Cruz, 2018).

Cruz, J. (2018). Saberes ancestrales y educación intercultural en el Ecuador. Revista Saberes yDiversidad, 5(1), 33–49. https://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2550- 67222018000100119

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“La implementación de huertos familiares contribuye significativamente en el avance de la seguridad alimentaria nutricional … la producción de alimentos en pequeñas parcelas aumenta la disponibilidad y accesibilidad a los suministros de alimentos mediante el abastecimiento de una gran diversidad de vegetales, frutas y tubérculos.” (Aguirre Castillo & Espinosa González, tesis en nutrición humana, Ecuador, 2021).

“Este folleto promueve los huertos familiares orgánicos y nutritivos como alternativa para lograr la seguridad alimentaria y mejorar la alimentación de las familias … El huerto familiar permite mantener variedades de hortalizas locales, nativas …” (Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca – MAGAP / FAO, 2013).“La cartilla pedagógica ‘El saber ancestral en los huertos escolares’ … aboga por una transmisión intergeneracional de saberes, muy importante para recuperar y mantener la memoria de nuestros pueblos.” (Editorial UNAE, 2020).“Huertos hortícolas al servicio de la comunidad urbana y rural … con la finalidad de fortalecer el suministro de alimentos básicos para la población del cantón La Maná … se intervino en el diseño, instalación y manejo de huertos hortícolas en 11 localidades.” (Pincay-Ronquillo et al., proyecto en La Maná, Cotopaxi, Ecuador).

Conocimientos tradicionales transmitidos de generación en generación que integran la relación de las comunidades con la naturaleza y su entorno cultural.

Referencia:

Berkes, F. (2012). Sacred Ecology. Routledge.

Astronomía Andina

Estudio y observación de los cuerpos celestes desde la cosmovisión indígena andina, utilizada para la organización social y agrícola.

Referencia:

Urton, G. (1981). At the Crossroads of the Earth and the Sky: An Andean Cosmology. University of Texas Press.

Calendario Andino

Sistema de medición del tiempo basado en ciclos naturales y astronómicos, que regula actividades agrícolas y ceremoniales.

Referencia:

Zuidema, R. T. (1982). The Inca Calendar. In Handbook of South American Indians (Vol. 4). Smithsonian Institution.

Identidad Cultural

Conjunto de valores, tradiciones y expresiones que definen a un grupo social y lo diferencian de otros.

Referencia:

Hall, S. (1996). Cultural Identity and Diaspora. In Identity: Community, Culture, Difference (pp. 222-237). Lawrence & Wishart.

Cosmovisión Andina

Visión del mundo propia de los pueblos andinos que integra elementos naturales, espirituales y sociales en un todo armónico.

Referencia:

Bastien, J. W. (1985). Mountain of the Condor: Metaphor and Ritual in an Andean Ayllu. Waveland Press.

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Sistema de medición del tiempo basado en ciclos naturales y astronómicos, que regula actividades agrícolas y ceremoniales.

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Identidad Cultural

Conjunto de valores, tradiciones y expresiones que definen a un grupo social y lo diferencian de otros.

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Cosmovisión Andina

Visión del mundo propia de los pueblos andinos que integra elementos naturales, espirituales y sociales en un todo armónico.

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Bastien, J. W. (1985). Mountain of the Condor: Metaphor and Ritual in an Andean Ayllu. Waveland Press.

(U2 T1 - Terminología en el contexto pedagógico, 2025, p. 6

Las teorías de aprendizaje explican cómo las personas adquieren conocimientos, habilidades y actitudes en distintos contextos.

(U2 T1 - Terminología en el contexto pedagógico, 2025, p. 7)

Las metodologías activas fomentan que el estudiante participe activamente en experiencias significativas de aprendizaje.

(U2 T1 - Terminología en el contexto pedagógico, 2025, p. 8)

Las técnicas didácticas son procedimientos organizados que facilitan logros específicos dentro del proceso educativo.

(U2 T1 - Terminología en el contexto pedagógico, 2025, p. 9)

Los recursos educativos incluyen materiales físicos y digitales que enriquecen la enseñanza y mejoran la comprensión.

(U2 T1 - Terminología en el contexto pedagógico, 2025, p. 11)

“La implementación de huertos familiares contribuye significativamente en el avance de la seguridad alimentaria nutricional … la producción de alimentos en pequeñas parcelas aumenta la disponibilidad y accesibilidad a los suministros de alimentos mediante el abastecimiento de una gran diversidad de vegetales, frutas y tubérculos.” (Aguirre Castillo & Espinosa González, tesis de Nutrición Humana, Ecuador, 2021).

“Huertos urbanos familiares como estrategia para reducir la vulnerabilidad ante riesgos climáticos y sanitarios: el caso del barrio La Lucha de los Pobres, Quito, Ecuador.” En este estudio se plantea que los huertos no solo aportan alimentos saludables, sino que fortalecen la resiliencia de comunidades frente a crisis sanitarias o climáticas.

“Conocimientos ancestrales: huertas didácticas innovadoras y diálogo de saberes … busca revitalizar los conocimientos ancestrales y tradicionales de los Agricultores Familiares Campesinos Comunitarios … los saberes sobre la chakra andina … formas de sustentabilidad … todos ellos como medios para la concienciación sobre las técnicas agrícolas tradicionales.” (UNAE, libro “Conocimientos ancestrales: huertas didácticas innovadoras y diálogo de saberes”).

UNAE | Universidad Nacional de Educación

“Estudio investigativo de los huertos y su aplicación en la gastronomía familiar … las hortalizas, tubérculos y plantas medicinales básicas cultivados en clima frío, como aporte nutricional en la dieta …” (Tixi Chamorro, Juan Carlos; Universidad Tecnológica Equinoccial, tesis Ecuador, 2015).

“La astronomía andina no solo es un conocimiento científico, sino también un componente esencial en la cosmovisión y en la organización social y agrícola de estas comunidades” .

Estermann, J. (2019). Filosofía andina: Sabiduría indígena para un mundo nuevo. Editorial Abya-Yala.

Identidad cultural

“Estos saberes ancestrales se mantienen vigentes y contribuyen a fortalecer la identidad local” .

Walsh, C. (2017). Interculturalidad y decolonialidad del poder: Un pensamiento crítico desde la diferencia. Ediciones Abya-Yala.

Astronomía andina

“La comunidad mantiene una estrecha relación con la naturaleza, reflejada en su calendario agrícola, basado en observaciones astronómicas ancestrales” .

Urton, G. (1981). At the crossroads of the earth and the sky: An Andean cosmology. University of Texas Press.

Calendario agrícola andino

“La organización de su calendario agrícola […] enfrenta el riesgo de desaparecer si no se implementan estrategias de preservación y difusión” .

Hocquenghem, A. M. (2008). Tiempo y calendario en los Andes. Instituto Francés de Estudios Andinos.

Patrimonio intangible

“Rescatar y difundir estos saberes es fundamental para mantener viva la diversidad cultural del Ecuador” .

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Conocimiento transmitido: Los saberes ancestrales son un patrimonio cultural intangible, que incluye prácticas médicas, gastronomía, artesanías, técnicas de cultivo y rituales. (Hakim, 2025)

En las sociedades antiguas, este saber estaba reservado a individuos considerados sabios o dotados de capacidades especiales, quienes eran responsables de identificar las especies beneficiosas y distinguirlas de las potencialmente tóxicas. Inicialmente, el ser humano recurrió a estas especies, al seguir un patrón instintivo o por observación de la conducta animal. (Juan A. Viteri-Rodríguez, 2025)

A escala global, el interés por el uso de plantas medicina-les ha trascendido las fronteras de los países en desarrollo, al extenderse también a naciones con sistemas de salud ampliamente consolidados. (Juan A. Viteri-Rodríguez, 2025)

El turismo orientado al bienestar y al enfoque holístico ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, y los viajeros buscan experiencias únicas que les permitan conectarse con su interior, su entorno natural y la cultura local. (Huilcarema Benavides, 2023)

El efecto de la modernización, la globalización y los cambios en la interacción social han generado transformaciones culturales que ponen en riesgo la transmisión de los conocimientos ancestrales. Las nuevas generaciones presentan una conexión más tenue con sus tradiciones culturales, y la migración del campo a la ciudad, y la influencia de modelos culturales externos pueden debilitar la cohesión social y la identidad local. (Bravo Muñoz, 2021)

Además, el turismo no planificado representa un riesgo adicional para la preservación del Pawkar Raymi. una celebración representativa de la parroquia Guamote que evidencia la identidad cultural, las costumbres agrícolas y la unidad social dentro de la comunidad.

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La investigación se realiza en la parroquia Cebadas, situada en el cantón Guamote de la provincia de Chimborazo; territorio en el que los saberes ancestrales se manifiestan en actividades como la medicina tradicional, la cocina, la artesanía y las celebraciones colectivas.

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En Sigchos, la identidad cultural vinculada a la medicina tradicional se encuentra en un proceso de vulnerabilidad debido a la disminución de la transmisión de conocimientos de los yachaks y del uso de hierbas medicinales. Esta situación afecta no solo la preservación de prácticas ancestrales, sino también la cohesión social y la relación de la comunidad con su entorno natural.

El problema se manifiesta en varios niveles. Primero, los yachaks enfrentan dificultades para transmitir sus conocimientos a las nuevas generaciones, quienes muestran menor interés o desconocimiento de estas prácticas. Segundo, la disminución de especies vegetales nativas y la degradación ambiental limitan la disponibilidad de recursos esenciales para los rituales y tratamientos ancestrales (Avila et al.,2025).

Avila, L., Tinajero, V.,y Moscoso, O. (2025). Tunkawan Camino de la Sabiduría”. Revista Ciencia Latina, 3(3);45-77. https://biblioteca.ciencialatina.org/wp-content/uploads/2025/03/TUNKAWAN-Camino-de-la-sabiduria-1.pdf

Sin embargo, la comunidad enfrenta retos que amenazan la continuidad de estos saberes. La migración de jóvenes a áreas urbanas, la influencia de la medicina occidental y la disminución de espacios naturales propicios para la recolección de hierbas medicinales han generado un riesgo de pérdida de conocimientos (Tubay y Teresa, 2024).

Tubay, F., y Teresa, M. (2024). Los saberes en la medicina intercultural de la Unión Campesina del Azuay (Ecuador): construcción territorial y colectiva de aprendizajes transformadores. Revista Desde el Sur, 16(1), 44-55. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2415-

1º (Chulli Inguillay, (2024)) Desde un enfoque histórico, el Pawkar Raymi surgió como una ofrenda a la Pachamama y como una exaltación de la productividad de la tierra, marcando el inicio de los ciclos agrícolas. Chulli Inguillay, F. A. ((2024)). La fiesta del Pawkar Raymi en Villa la Unión desde el rescate cultural e histórico (Bachelor's thesis, Riobamba). Obtenido de http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/13213

2º (Cuji-Quinlle, (2025)) La celebración del Pawkar Raymi está relacionada con el entorno natural de la parroquia Guamote, reflejando la profunda conexión que tienen las comunidades andinas con la naturaleza. Cuji-Quinlle, R. A. ((2025)). Rituales, memoria y territorio: El papel de las costumbres en la preservación de la sabiduría ancestral. Innova Science Journal, 3(3), 422-432. Obtenido de https://innovasciencejournal.omeditorial.com/index.php/home/article/view/91

3º (Jessica Katherine, (2020)) Las familias y las organizaciones locales juegan un papel fundamental en la preservación de los visitantes, destacando elementos espirituales, materiales, intelectuales y afectivos que se vinculan con la identidad de la comunidad. Jessica Katherine, B. B. ((2020)). Saberes ancestrales y su influencia en el turismo cultural del Pawkar Raymi en el cantón Riobamba. Obtenido de http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6786

4º (Pérez Romero, (2025)) La celebración se adapta a nuevas realidades, manteniendo su papel en la reafirmación de la identidad étnica y la pertenencia a la comunidad, convirtiéndose en un espacio para la integración social y para la creación de capital cultural y social, fortaleciendo así la memoria ancestral y los lazos con la cultura de origen. Pérez Romero. ((2025)). Significación del Inti Raymi en la Cosmovisión Andina de la Parroquia de Cacha. Obtenido de http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15095

5º (Muñoz, (2021)) el Pawkar Raymi sigue siendo un mecanismo de preservación cultural adaptándose a las necesidades actuales sin perder su esencia espiritual ni su valor identitario. Muñoz, B. ((2021)). El Pawkar Raymi como afirmación de la identidad étnica en la migración: el caso de los migrantes kichwa-otavalo en Santiago de Chile. Obtenido de https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-10432021000100105&script=sci_arttext&tlng=en

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Tibán, M. (2025). La danza andina y la expresión corporal en jóvenes adultos. Revista Mentor. https://revistamentor.ec/index.php/mentor/artic

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La cultura de un pueblo refleja su forma de ver y entender el mundo, expresándose a través de tradiciones, costumbres y saberes que mantienen viva su identidad. Briones et al. (2021) destacan que estos conocimientos ancestrales son esenciales para conservar la memoria colectiva y fortalecer los lazos comunitarios. De igual forma, Espinoza Martínez (2018) señala que la identidad cultural se construye mediante las prácticas y expresiones que otorgan significado a cada territorio.

Un ejemplo claro es la ruda, considerada un símbolo ancestral de protección y purificación dentro de las comunidades andinas, utilizada en rituales para alejar malas energías y atraer bienestar (Minayón, 2025). En la provincia de Chimborazo, la identidad cultural se manifiesta a través de rituales, música, arte y creencias que transmiten el sentido de pertenencia y conexión con los antepasados (Tuaza, 2021).

El patrimonio cultural, según González Cruz (2022), representa el legado material e inmaterial heredado del pasado, valorado por su significado histórico, artístico, científico y espiritual. Este patrimonio no solo conserva la historia, sino que también inspira a las nuevas generaciones a mantener vivas sus raíces y tradiciones.

Tuaza Castro, L. A. (2019/2021). Desarrollo, identidad y poder en las comunidades indígenas de Chimborazo (Ecuador). Revista Andaluza de Antropología, (17), 25–47.

González Cruz, P. L. (2022). Patrimonio cultural inmaterial: ¿Alternativa para el turismo y el desarrollo local de Pinar del Río? Cooperativismo y Desarrollo, 10(2), 349-365. Epub 30 de agosto de 2022. https://n9.cl/onbr9x .

Minayón. (2025). La Ruda: un talismán ancestral en los Andes y el fuego de San Juan. https://www.minayon.com/portal/noticia/item/la-ruda-un-talisman-ancestral-en-los-andes-y-el-fuego-de-san-juan

Espinoza Martínez, J. L. (2018). Propuesta de creación de un museo histórico que incentive la identidad cultural de los habitantes del Cantón Alausí Provincia de Chimborazo (Bachelor's thesis, Rbba, Unach 2018).

Briones, H. B. E., Muñoz, W. L. C., Patiño, H. M. C., & Moreira, M. F. T. (2021). Saberes ancestrales: una revisión para fomentar el rescate y revalorización en las comunidades indígenas del Ecuador. Journal of Science and Research: Revista Ciencia e Investigación, 6(3), 112-128.

Referencia: Berkes, F. (2012). Sacred Ecology. Routledge.

Astronomía Andina

Estudio y observación de los cuerpos celestes desde la cosmovisión indígena andina, utilizada para la organización social y agrícola.

Referencia: Urton, G. (1981). At the Crossroads of the Earth and the Sky: An Andean Cosmology. University of Texas Press.

Calendario Andino

Sistema de medición del tiempo basado en ciclos naturales y astronómicos, que regula actividades agrícolas y ceremoniales.

Referencia: Zuidema, R. T. (1982). The Inca Calendar. In Handbook of South American Indians (Vol. 4). Smithsonian Institution.

Identidad Cultural

Conjunto de valores, tradiciones y expresiones que definen a un grupo social y lo diferencian de otros.

Referencia: Hall, S. (1996). Cultural Identity and Diaspora. In Identity: Community, Culture, Difference (pp. 222–237). Lawrence & Wishart.

Cosmovisión Andina

Visión del mundo propia de los pueblos andinos que integra elementos naturales, espirituales y sociales en un todo armónico.

Referencia: Bastien, J. W. (1985). Mountain of the Condor: Metaphor and Ritual in an Andean Ayllu. Waveland Press.

Las tradiciones del cantón Guano se encuentran en riesgo por la globalización, la migración y la disminución de la transmisión intergeneracional de saberes, lo que afecta la continuidad cultural de la comunidad (Carranza et al., 2021).

El arte y la artesanía local funcionan como un medio de preservación cultural, permitiendo que las nuevas generaciones comprendan y valoren la herencia ancestral vinculada a la cosmovisión andina (Trujillo, 2024).

La globalización impulsa a muchos jóvenes a adoptar modelos externos, provocando que se releguen las tradiciones locales y disminuya el interés por técnicas artesanales tradicionales y conocimientos del calendario andino (Gonzales, 2017).

La incorporación del calendario andino y los conocimientos astronómicos en espacios educativos permite fortalecer la identidad cultural y promover la valoración del patrimonio inmaterial del Ecuador (Chacón, 2019).

Bibliografía

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3. Secretaría de Pueblos y Nacionalidades. (2024, 21 de marzo). Explosión de cultura y color en el Pawkar Raymi. Secretaría de Pueblos y Nacionalidades. (Boletín).

4. Dirección de Gestión de Turismo — GADM Riobamba. (s. f.). Pawkar Raymi en la Provincia del Chimborazo (página informativa sobre fiestas tradicionales). https://riobamba.com.ec/es-ec/chimborazo/riobamba/fiestas-tradicionales/pawkar-raymi-provincia-chimborazo-aff128f5f.

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“La implementación de huertos familiares contribuye significativamente en el avance de la seguridad alimentaria nutricional … la producción de alimentos en pequeñas parcelas aumenta la disponibilidad y accesibilidad a los suministros de alimentos mediante el abastecimiento de una gran diversidad de vegetales, frutas y tubérculos.” (Aguirre Castillo & Espinosa González, tesis en nutrición humana, Ecuador, 2021).

“Este folleto promueve los huertos familiares orgánicos y nutritivos como alternativa para lograr la seguridad alimentaria y mejorar la alimentación de las familias … El huerto familiar permite mantener variedades de hortalizas locales, nativas …” (Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca – MAGAP / FAO, 2013).“La cartilla pedagógica ‘El saber ancestral en los huertos escolares’ … aboga por una transmisión intergeneracional de saberes, muy importante para recuperar y mantener la memoria de nuestros pueblos.” (Editorial UNAE, 2020).“Huertos hortícolas al servicio de la comunidad urbana y rural … con la finalidad de fortalecer el suministro de alimentos básicos para la población del cantón La Maná … se intervino en el diseño, instalación y manejo de huertos hortícolas en 11 localidades.” (Pincay-Ronquillo et al., proyecto en La Maná, Cotopaxi, Ecuador).

“La implementación de huertos familiares contribuye significativamente en el avance de la seguridad alimentaria nutricional … la producción de alimentos en pequeñas parcelas aumenta la disponibilidad y accesibilidad a los suministros de alimentos mediante el abastecimiento de una gran diversidad de vegetales, frutas y tubérculos.” (Aguirre Castillo & Espinosa González, tesis en nutrición humana, Ecuador, 2021).

“Este folleto promueve los huertos familiares orgánicos y nutritivos como alternativa para lograr la seguridad alimentaria y mejorar la alimentación de las familias … El huerto familiar permite mantener variedades de hortalizas locales, nativas …” (Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca – MAGAP / FAO, 2013).“La cartilla pedagógica ‘El saber ancestral en los huertos escolares’ … aboga por una transmisión intergeneracional de saberes, muy importante para recuperar y mantener la memoria de nuestros pueblos.” (Editorial UNAE, 2020).“Huertos hortícolas al servicio de la comunidad urbana y rural … con la finalidad de fortalecer el suministro de alimentos básicos para la población del cantón La Maná … se intervino en el diseño, instalación y manejo de huertos hortícolas en 11 localidades.” (Pincay-Ronquillo et al., proyecto en La Maná, Cotopaxi, Ecuador).

“La implementación de huertos familiares contribuye significativamente en el avance de la seguridad alimentaria nutricional … la producción de alimentos en pequeñas parcelas aumenta la disponibilidad y accesibilidad a los suministros de alimentos mediante el abastecimiento de una gran diversidad de vegetales, frutas y tubérculos.” (Aguirre Castillo & Espinosa González, tesis en nutrición humana, Ecuador, 2021).

“Este folleto promueve los huertos familiares orgánicos y nutritivos como alternativa para lograr la seguridad alimentaria y mejorar la alimentación de las familias … El huerto familiar permite mantener variedades de hortalizas locales, nativas …” (Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca – MAGAP / FAO, 2013).“La cartilla pedagógica ‘El saber ancestral en los huertos escolares’ … aboga por una transmisión intergeneracional de saberes, muy importante para recuperar y mantener la memoria de nuestros pueblos.” (Editorial UNAE, 2020).“Huertos hortícolas al servicio de la comunidad urbana y rural … con la finalidad de fortalecer el suministro de alimentos básicos para la población del cantón La Maná … se intervino en el diseño, instalación y manejo de huertos hortícolas en 11 localidades.” (Pincay-Ronquillo et al., proyecto en La Maná, Cotopaxi, Ecuador).

En Chambo, Chimborazo, los huertos familiares no son solo lugares donde uno siembra frutas o verduras, sino espacios muy especiales donde se mantiene viva la identidad cultural del Ecuador. Como dice el Ministerio de Cultura y Patrimonio del Ecuador (2019), "los huertos representan la relación histórica entre la comunidad y la tierra, transmitiendo conocimientos ancestrales de generación en generación", y realmente se nota cuando las familias enseñan a los hijos a sembrar y cuidar las plantas.

1. Padilla Samaniego, J. P., & Herrera Chávez, R. H. (2023). Patrimonio cultural inmaterial y...

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*Referencias Bibliográficas (derecha de la imagen)*

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