Jokopi adalah sebuah usaha kedai kopi yang awalnya berkonsep coffee to go dan sekarang sudah memiliki beberapa gerai di Surabaya. Menu yang ditawarkan oleh jokopi cukup beragam ditambah dengan kedai yang bersuasana kekinian dan harga yang terjangkau membuat jokopi semakin terkenal di Surabaya.
2. Ruang lingkup kegiatan bisnis :

 Saat ini Jokopi sudah memiliki 3 kedai di Surabaya. Pusatnya berada di  Jl. Ketabang Kali No. 51 A, Kel. Ketabang, Kec. Genteng, Kota Surabaya, Jawa Timur
3. Mata uang yang digunakan :
 Mata uang yang berlaku dan digunakan untuk bertransaksi di Jokopi adalah IDR (Rupiah Indonesia).
4. Sumber daya perusahaan :

5. Regulasi bisnis :
 Aturan mengenai pendirian Coffee Shop diatur di dalam UU No 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan Pasal 14 huruf e yaitu jasa makanan dan minuman. Sedangkan, tata cara mengenai pendiriannya diatur di dalam Peraturan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata No. PM/87/HK.501/MKP/2010 tentang Tata Cara Pendaftaran Usaha Jasa Makanan dan Minuman pasal 4 Huruf D yang mencantumkan kafe di dalamnya. Berlakunya sistem integrasi online di bidang perizinan usaha, membuat usaha coffee shop pun harus menyesuaikan dengan sistem ini. Ketentuan tersebut diatur dalam Peraturan Menteri Pariwisata RI No. 10 Tahun 2018 tentang Pelayanan Perizinan Berusaha Terintegrasi  Secara Elektronik Sektor Pariwisata pasal 5 huruf e mengenai jasa makanan dan minuman. Berbagai aturan di atas memang tidak menyebutkan secara eksplisit mengenai keberadaan coffee shop namun berbeda dalam Peraturan Gubernur DKI Jakarta No 133 Tahun 2012 tentang Pendaftaran Usaha Pariwisata pasal 4 huruf d poin 9 secara tersurat menyebutkan Coffee shop di dalam aturannya.

6. Sistem informasi manajemen :

Sumber data yang diperlukan dapat dilihat berdasarkan CV ataupun Surat Lamaran yang telah dikirmkan pada pihak yang bersangkutan. 

Melalui pelatihan dan pengembangan SDM guna meningkatkan pengetahuan dan keterampilan teknis maupun meningkatkan kinerja pegawai pada masa training. 

7. Manajemen Strategi Perusahaan :
Masa terberat pada suatu bisnis adalah pada saat perekonomian lesu. Pada kuartal-2 2020 merupakan tantangan terberat dari segi eksistensi Jokopi dikarenakan oleh adanya pandemi global Covid-19. Adaptif dan responsif adalah kunci dari setiap eksekusi kami pada masa pandemi. Kami menerima tantangan ini dengan segala kesiapannya dengan cara tetap membuka seluruh kedai dikala adanya pembatasan untuk dine in di Surabaya. Jokopi mengambil cara pemasaran ke ranah digital marketing untuk tetap mendapatkan attention dari penikmat kopi dan juga memberikan experience lebih pada saat para penikmat kopi diwajibkan untuk tetap di rumah saja. Langkah ini berjalan sesuai yang manajemen harapkan untuk menunjang eksistensi kedai Jokopi, walaupun memang harus dilakukan beberapa efisiensi bertahap pada masa pandemi tersebut. Pada bulan Juli 2020 grafik penjualan Jokopi  menunjukkan performa yang perlahan sudah mengalami uptrend dan kami selalu berupaya agar penjualan kembali pada tren yang normal dengan berbagai strategi yang kami lakukan. Kami yakin dengan segala tantangan yang ada kedepannya, seluruh tim manajemen Jokopi akan selalu bersinergi dan tetap eksis untuk menjawab tantangan itu. Kunci dari semua itu adalah adaptif dan responsif bersama tim yang solid.
8. Visi dan Misi perusahaan :
Menonjolkan sisi kreativitas untuk menjadi pembeda, serta identitas khusus sebagai coffee shop yang memiliki tim kreatif.
9.  Produk, Layanan dan Jasa :
 Menu :
• Es Kopi Susu Blusukan
• Es Kopi Hitam Blusukan
• Kopi Susu Blusukan Hangat
• Kopi Hitam Blusukan Hangat 
• Es Kopi Susu Cok elat
• Es Kopi Susu Krim
• Kopi Susu Cokelat Hangat
• Es Kopi Susu Arang
• Es Arang Susu Krim
• Kopi Susu Arang Hangat
• Es Kopi Susu Arum Manis
• Kopi Susu Arum Manis Hangat
• Es Kopi Susu Pisang
• Es Pisang Cokelat Krim
• Kopi Susu Pisang Hangat
10. Pesaing :

2.       Ruang lingkup kegiatan bisnis:    Ruang lingkup PT Indofood yaitu perusahaan yang pabriknya ada di Indonesia dan dijual di Indonesia dan luar negeri. Memproduksi berbagai macam produk :

a)      Divisi noodles

b)      Divisi dairy product

c)       Divisi snack dan convectionary food 

d)      Divisi food seasonings

 

3.       Mata uang yang digunakan : Mata uang yang digunakan dalam pembelian makanan atau minuman Indofood yaitu tergantung dengan mata uang negara saat membeli produk Indofood. Tetapi perhitungan dalam bisnis menggunakan rupiah .

 

4.       Sumber daya perusahaan: Sumber daya yang dibutuhkan di perusahaan Indofood yaitu manusia dan alam. Sumber daya manusia sangat dibutuhkan di berbagai bidang antara lain general, finance & accounting, human resources, PPIC, Production, purchasing, technical , warehouse, marketing, PDQC. Sedangkan sumber daya alam digunakan untuk menyediakan bahan – bahan yang diperlukan saat membuat produk makanan atau minuman Indofood

 

 

5.       Regulasi bisnis : Memenuhi syarat pembentukan PT Terbuka (PT go public ) berdasarkan UU No. 40/2007 dan UU No.8/1995 tentang pasar modal.

 

6.       Tujuan berdiri nya perusahaan : 

a)      memperluas bidang usaha secara terus menerus melalui bidang usaha internal maupun pengembangan usaha strategis

b)      mengurangi biaya transportasi

c)       selalu meningkatkan kesejahteraan karyawan

d)      mensuplai daerah lain yang selalu kekurangan persediaan barang 

e)      berperan serta dalam pelestarian lingkungan hidup dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.

 

7.       Sistem informasi manajemen: 

a)      Komite Audit

Ø dibentuk dan disusun: untuk memenuhi ketentuan dalam peraturan Badan Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan. 

Ø Misi : membantu Dewan Komisaris PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. dalam menjalankan peran pengawasan dengan mengkaji laporan keuangan perseroan.

b)      Audit Internal

Ø bertanggung jawab :untuk mengevaluasi efektifitas sistem pengendalian internal Indofood, memastikan bahwa seluruh prosedur telah dilaksanakan sesuai dengan ketentuan dan tepat waktu, serta memastikan reliability informasi operasional dan keuangan serta kepatuhan atas ketentuan dan kebijakan perseroan. bertanggung jawab kepada direksi dan bertugas untuk melaksanakan audit dan mengawasi operasi perseroan untuk memberikan keyakinan bahwa pengelolaan di semua tingkatan telah dilaksanakan secara baik. Audit Internal secara berkala disampaikan kepada anggota komite audit direksi.

c)       Sekretaris Perusahaan

Ø bertugas sebagai penghubung antara perseroan dengan institusi pasar modal, pemegang saham, dan masyarakat. Sekretaris Perusahaan juga bertanggung jawab untuk memastikan kepatuhan pada peraturan dan ketentuan pasar modal, memberikan saran kepada direksi tentang perubahan peraturan, serta mengatur pertemuan direksi.

d)      Manajemen Operasional

Ø bertanggung jawab kepada direksi atas setiap kegiatan operasional perusahaan, mengkoordinir kegiatan operasional, serta sebagai penentu kebijakan operasional.

e)      Manajemen Korporasi

Ø Setiap Manajemen Korporasi memiliki fungsi masing-masing sebagai pengelola kegiatan perseroan.

f)       Investor Relations

Ø tanggung jawab utama untuk mengkomunikasikan secara proaktif kinerja keuangan perseroan maupun informasi lainnya secara konsisten dan transparan kepada analisis maupun investor.

g)      Pengendalian Internal dan Manajemen Resiko

Ø bertanggung jawab dalam pembentukan dan penerapan pengendalian internal yang memadai, perkiraan resiko, dan pengelolaan resiko melalui sistem yang dirancang untuk memberikan keyakinan yang memadai bagi manajemen dan direksi.

 

8.       Visi : Menjadi total food solutions Company

 

9.       Misi : 

a)      Untuk memberikan solusi berkelanjutan untuk kebutuhan pangan

b)      Untuk terus meningkatkan SDM, proses, dan teknologi kami

c)       Berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat dan lingkungan secara berkelanjutan

d)      Untuk terus meningkatkan nilai-nilai pemangku kepentingan

 

10.   Strategi  : Dalam pengembangan pasar dan peningkatan kemampuan perusahaan, PT. Indofood 

 

11.   menggunakan strategi Intensif (Intensive strategy) yang terdiri dari tiga strategi utama yaitu :

a)    Strategi Penetrasi Pasar. Strategi ini berusaha untuk meningkatkan market share suatu produk melalui usaha-usaha pemasaran yang lebih besar. Dapat diimplementasikan dengan menambah jumlah tenaga penjual, iklan, atau usaha promosi lainnya.

b)   Strategi Pengembangan Pasar. Tujuan untuk memperbesar pangsa pasar dengan memperkenalkan produk atau jasa ke daerah-daerah baru.

c)    Strategi Pengembangan Produk. Meningkatkan penjualan dengan meningkatkan atau memodifikasi produk-produk yang ada.Strategi ini dicirikan dengan keputusan perusahaan untuk menciptakan persepsi pasar potensial terhadap produk baru yang berbeda atau unik dengan harapan calon konsumen mau membeli dengan harga mahal karena adanya perbedaan itu.

12.    Analisi SWOT:

a)      Strength(kekuatan): brand yang telah dikenal oleh masyarakat indonesia terutama pproduk indomie, kondisi finansial yang kuat dapat dilihat dari perkembangan kepemilikan saham dierbagai perusahaan

b)      Weakness (kelemahan): tenaga kerja yang banyak membuat perusahaan rentan goncangan terhadap penjualan produk yang menurun.

c)       Opportunity (peluang) : pertumbuhan pasar yang terus meningkat baik dikalangan bawah, menengah maupun atas.

d)      Threat (ancaman ) : terus dihadapi dengan pesaing – pesaing baru dengan jenis produk yang sama