https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8 Sammanfattning av Livsmedelsverkets kostråd en-us 2022-03-08 06:45:38 UTC 2022-03-16 08:03:24 UTC hello@padlet.com helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083399144 Äta mer grova grönsaker. ex. rotfrukter, broccoli

Frysta grönsaker är lika bra som färska 

Smoothies är ett bra sätt att få i sig frukt och grönt

Nötter eller frön i sallader är en rekommendation 

Att äta frukt och grönt är bra för både hälsan och miljön. 

Grova grönsaker som är i säsong har extra låg miljöpåverkan. ]]> 2022-03-08 06:46:28 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083399144 helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083399988 Fullkorn kan vi bara få i oss via spannmålsprodukter, alltså pasta, bröd, ris och gryn. I fullkorn siktas inga delar bort utan även groddar och kli tas tillvara, vilket gör fullkornsprodukterna mer näringsrika. I fullkorn finns bland annat fibrer, järn, folat, antioxidanter och andra skyddande ämnen

Fullkorn kan minska risken för typ-2 diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar samt tjock- och ändtarmscancer. Det hjälper även att hålla ner vikten då fibrerna mättar väl. Den rekommenderade mängden är 70 gram per dag för kvinnor och 90 gram för män.

Ett rekommenderat dagsintag av fullkorn motsvarar ungefär: 
- En portion havregrynsgröt/en portion fullkornspasta 
- två knäckebrödmackor
- en portion fullkornsflingor, en skiva knäckebröd och en portion fullkornspasta.


]]> 2022-03-08 06:47:08 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083399988 helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083400389 Fisk är nyttigt och rekommenderas att äta två till tre gånger i veckan
Fisk innehåller mycket bra näringsämnen som t.ex. D-vitamin och omega-3 fetter. Halterna varier mellan olika fiskarter och därför ska man olika sorters fisk och skaldjur.
Att äta fisk 2-3 gånger i veckan är även hållbart för miljön, men välj miljömärkt fisk. ]]> 2022-03-08 06:47:25 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083400389 helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083400726 Mindre kött!
Ät inte mycket rött kött och chark
Max 500g i veckan
Välj kött med omsorg, tex ekologiskt,närproducerat, kvalitet
Byt biffen med bönor eller kyckling]]> 2022-03-08 06:47:41 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083400726 helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083401329 Steka med olja.
Helt okej med smör ibland.
Välj bra fetter såsom: Vinägrett, nötter och frön.
Rapsolja innehåller omega-3 som är viktigt för kroppen.
Raps- & Olivolja påverkar miljön mindre än palmolja.
Byt ut mättat fett mot omättat för att minska risken för hjärt- & kärlsjukdomar.]]> 2022-03-08 06:48:08 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083401329 helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083401639 - Ät mejerismart - ät mager mjölk istället för fet. 
- Skippa sötad yoghurt/fil - smaksätt med bär. 
- Välj havre- och sojadrycker. 
- Skippa gräddsåser - välj växtbaserade såser
- Välj nyckelhålsmärkta produkter

]]> 2022-03-08 06:48:25 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083401639 helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083402101 Leta efter nyckelhålet det visar att produkterna innehåller lite socker. 
Ät en liten mängd nån gång ibland och det kommer ej påverkade dig om du äter bra i övrigt.
Undvik läsk och saft som törstsläckare, drick vatten istället. 
För mycket socker ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar

]]> 2022-03-08 06:48:47 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083402101 helenberggren https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083405296 Ställ inte salt på bordet
Syna saltet - kolla efter nyckelhålet och välj maten med mindre salt. 
Använd salt med jod. 
Använd salt med mindre nivå av natrium. 
Trappa ned om möjligt, man kan använda andra kryddor för smaken. 

]]> 2022-03-08 06:51:10 UTC https://padlet.com/helenberggren/br9wsdabghvyfrs8/wish/2083405296