Visión: Ser el número no. 1 en restaurantes, cafeterías a nivel nacional.

Objetivos:

Ofrecer servicios de restaurante y cafetería con gran calidad en la elaboración de alimentos y bebidas en cada momento y con precios accesibles para nuestros clientes, para asi obtener un mayor posicionamiento a nivel nacional.

Las actividades de mercadotecnia son traídas desde las oficinas centrales. No se desarrollan estas actividades dentro del restaurante ni de manera individual. Todo lo que se relacione con promociones, estrategias de venta, publicidad, análisis de mercado, precios, y demás es manejado a nivel corporativo.

OPERACIONES.

Es el área encargada de transformar la materia prima en productos terminados, utilizando los recursos humanos, económicos y materiales necesaria para su elaboración: Almacenamiento de materia prima, Proceso de producción y Control de calidad.

ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS.

Es el área que se encarga del óptimo control y manejo de recursos económicos y financieros de la empresa.

RECURSOS HUMANOS.

Encargado de Reclutamiento y selección de personal, Información al personal contratado e Inducción y capacitación.

ALTA DIRECCIÓN.

Encargada de mantener el equilibrio dinámico de la empresa, fijando el rumbo para mantenerla en el mercado, sea nacional o internacional, su función es la toma de decisiones para lograr los objetivos estratégicos.