ACTIVIDAD 5. Mi modelo de negocios en CANVAS by giselle sanchez https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2 ADMINISTRACION II P-10 COBACH CSL en-us 2021-04-19 16:34:23 UTC 2023-08-19 05:04:49 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f355.png gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453850687 Familias de todo tipo y género.
Niños de entre 4-12 años
Adolescentes de entre 13-18 años
Jóvenes de entre 19-21 años
Adultos de entre 22-60 años
Tercera edad de entre 61-100 años
La pizzería está dirigida al público en general que guste de pizza.
A familias que quieren una comida  rica y fácil de servir para sus reuniones o para los fines de semana en los que no quieren cocinar, sin importar sus gustos y preferencias

]]> 2021-04-23 23:19:58 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453850687 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453851373 Nos dirigiremos a nuestros clientes mediante canales visuales y audiovisuales.
Crearemos cuentas en las siguientes plataformas: 
- WhatsApp Business
- Instagram
- Facebook 
Encontramos a WhatsApp como la aplicación móvil más rentable al momento de realizar pedidos.
Formas de comunicación:
1. De manera directa de forma atenta, cordial, y respetuosa
2.Por redes sociales
3.WhatsApp
4.Via telefónica ]]> 2021-04-23 23:20:32 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453851373 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852004 1.Dinero en efectivo
2.Pago con tarjeta de crédito visa y MasterCard]]> 2021-04-23 23:21:04 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852004 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852158 1.Capital inicial 
2.Local comercial
  • Renta: Un local de 45 m2 en la Ciudad de México va desde los 5 mil 800 hasta los 20 mil pesos mensuales
3.Equipo de cocina
  • Horno: uno eléctrico e industrial cuesta aproximadamente 23 mil pesos. Un horno de leña cuesta aproximadamente 30 mil pesos
  • Mesa refrigeradora para pizza: te servirá para mantener los ingredientes frescos y tener un espacio de trabajo para la pizza.
Su precio es de aproximadamente 25 mil pesos.
  • Vitrina exhibidora: su costo depende de si la compras con o sin sistema rotatorio. El precio promedio es de 15 mil pesos
  • Refrigerador: su valor es de aproximadamente 14 mil pesos
  • Microondas: en promedio cuesta mil 500 pesos
  • Licuadora: su precio aproximadamente es de mil 200 pesos
  • Báscula digital: su precio es de aproximadamente mil 700 pesos y te servirá para pesar la masa y no tener pérdidas financieras a la larga
4.Suministros de cocina
  • Charola para hornear: encontrarás juegos de cinco charolas en aproximadamente mil pesos
  • Palas para pizza: su precio está en aproximadamente 700 pesos
  • Rodillo para marcar pizza: su precio inicia en los 800
  • Espátula para rebanada: puedes comprarla desde 160 pesos
  • Cepillo para horno: su precio es de aproximadamente 600 pesos
  • Stand para pizza: su costo va desde los 140 hasta los 250 pesos
  • Cortador de pizza: su precio está en aproximadamente 100 pesos
  • Cortadora de masa: su precio está en aproximadamente 500 pesos (25 USD). Recomendable mínimo 2 piezas
  • Brochas para expandir aderezos: su precio es de aproximadamente 80 pesos
  • Jarra medidora: su precio es de aproximadamente 300 pesos
  • Cuchara medidora: su precio es de aproximadamente 150 pesos
  • Bowl de acero: Cuesta aproximadamente 80 pesos
  • Tablas para picar: su precio aproximado es de 300 pesos
  • Rallador de queso: su precio aproximado es 220 pesos
5.Materia prima:
  • Queso Mozzarella 800gr: 130 pesos.
  • Harina 5kg: 80 pesos.
  • Sal 1kg: 14 pesos.
  • Azúcar 2kg: 60 pesos.
  • Agua 20L: 18 pesos. 
  • Salsa de tomate 500gr: 30 pesos.
  • Aceite de oliva 500ml: 50 pesos.
  • Pepperoni 250gr: 80 pesos.
  • Levadura 55gr: 40 pesos.
6.Servicios (agua, electricidad, luz, gas, internet)
  • Luz: según el consumo que tengas y si cuentas con hornos eléctricos
  • Internet: por lo regular el paquete más económico es de 350 pesos mensuales
  • Agua: Según el consumo que tengas.
  • Combustible: Lo utilizado por los hornos.




]]> 2021-04-23 23:21:11 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852158 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852301 1. Buscar e identificar proveedores
2.Buscar empleados
3.Capacitar al personal
4.Buscar un local con estrategia 
5.Dar buena atención a los clientes
6.Satisfacer al cliente ]]> 2021-04-23 23:21:18 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852301 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852523 1. Proveedores
2.Distribuidores
3.Familias
4.Empleados

]]> 2021-04-23 23:21:28 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852523 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852653 1.Mantenimiento del local
2.Mantenimiento del equipo de cocina
3.Publicidad
4.Sueldos y prestaciones
5.Servicios necesarios para el funcionamiento del local]]> 2021-04-23 23:21:36 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1453852653 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1454060436
Al vender nuestro producto esperamos resolver la necesidad de no saber que comida consumir, brindando un servicio de comida rápida.
A pesar de ser nuevos, hacemos lo posible para ofrecer una cantidad considerable de variedad acerca del producto a vender.
Contando satisfacer con la entrega de producto/servicio+ una marca con mucho poder al igual de una garantía sobre un buen producto de calidad.
Nuestros productos son para las personas que buscan algo rico y sencillo de servir, para las personas que no tienen ganas de cocinar, mamás o papás que no saben que ofrecer en las fiestas de sus hijxs, incluso para las personas que son vegetarianos y veganos. 
Entre nuestros productos podemos encontrar un único tamaño: 
- mediana: de 30 cm de diámetro con 8 rebanadas. 
entre la variedad de pizzas podemos encontrar :
-Queso
-pepperoni
-Hawaiana
-Vegetariana
-Vegana


 


]]> 2021-04-24 02:45:29 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1454060436 gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1454097451 Queremos que la pizzería inspire confianza a los demás, que inspire a cuidar el planeta para hacer un cambio. Por ello, la caja de nuestras pizzas será reciclada. 
Cuando nuestro negocio sea inaugurado, se darán pruebas gratis para que los clientes conozcan el sabor de nuestras pizzas, también se harán sorteos programados para conseguir seguidores y así que más gente nos conozca.
Mientras nuestros clientes se encuentren en el establecimiento, habrá una persona que se encargue de preguntarles si todo está bien, o si necesitan alguna ayuda especializada (personas con alguna discapacidad). 
De  igual manera se les cuestionará sobre sus gustos o si desean que el negocio incluyera algún otro ingrediente, y que se puede hacer para mejorar.


]]> 2021-04-24 03:26:37 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1454097451 pizzería el cheems gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1464356195 No horneamos pizzas, horneamos felicidad🍕💗]]> 2021-04-27 13:51:05 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1464356195 mendezogarrioguillerminap10 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1510881917 Pizzas preparadas con ingredientes de alta calidad. Ofreciendo un servicio rápido y eficaz a precios accesibles. ]]> 2021-05-10 19:44:19 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1510881917 Segmento de mercado gisellesanchez29003 https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1854866540 2021-10-29 22:56:14 UTC https://padlet.com/gisellesanchez29003/bkzp95cvnbbae5o2/wish/1854866540