https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay Đây là trường hợp khi bạn làm phục vụ 👀 en-us 2023-09-30 23:38:44 UTC 2023-10-12 23:27:40 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f426.png sylphide2745 https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2727202726 ✦ Quét sân trong nhà, sân vườn và lối đi.

✦ Lau bàn ghế, bàn bồn cá, sắp xếp lại bàn ghế.

✦ Kiểm tra lại sổ của pha chế, xem còn thiếu nguyên liệu pha đồ uống, nước ngọt hoặc thuốc lá hay không.

✦ Canh cổng, xem khi nào có khách vào (để chắc ăn thì cứ 5s ngó ra cổng một lần)

✦ Order đồ uống cho khách, lưu ý nghe kỹ yêu cầu của khách. 

✦ Kiểm tra bill mỗi khi có thời gian rảnh, sau đó nhìn xung quanh quán để xem khách có nhu cầu gì hay không. 

✦ Châm nước đá cho khách mỗi 5 hoặc 10 phút. 

✦ Xem kỹ số tiền trên bill mỗi khi thanh toán cho khách, nói không với việc cho khách nợ tiền, kể cả khách quen. ]]> 2023-10-01 01:47:19 UTC https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2727202726 sylphide2745 https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2727213842 ✪ Khi nói chuyện với khách, chú ý phải đầy đủ chủ ngữ vị ngữ (do có một số khách sẽ bắt bẻ cách nói chuyện, cơ mà cái này là số ít thôi, nhưng vẫn nên đề phòng).

✪ Ưu tiên lễ phép, lịch sự với khách, có chuyện gì khó thì vào báo với ông bà chủ quán.

✪ Kiểm tra tiền trước khi giao ca, in bill và ghi chú những bill nào của bác Công hoặc dì Phương, hoặc khách của cả hai mời, ngoài ra cũng nên in bill nào của khách chuyển khoản và nhớ chụp lại màn hình khi khách chuyển khoản để gửi lên nhóm Zalo.

✪ CẨN THẬN CÁI BÌNH NƯỚC CỦA BÁC CÔNG!!! (Bác Công hay quên tắt bình nước, nên nếu có thời gian, hãy canh vào nhà xem bình nước đầy chưa để tắt hoặc đổi bình để tránh tràn nước ra sàn nhà - kinh nghiệm từ người đã từng lau nhà bếp nhiều ngày cho hay).]]> 2023-10-01 02:18:11 UTC https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2727213842 sylphide2745 https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2727234944 ▻ Xem trà cốt mỗi ngày có còn hay không, nếu không còn thì phụ pha chế pha trà.

▻ Luôn quan sát quán và cách pha chế làm việc, để khi khách đông mà pha chế không kịp làm thì có thể tự làm để đem ra cho khách, tránh để khách chờ lâu.

▻ Nếu rảnh hơn nữa thì rửa ly và phin phụ pha chế.

▻ Kiểm tra nhà vệ sinh đã sạch sẽ hay chưa, luôn mở nắp bồn vệ sinh để biết bên trong có sạch sẽ hay không.

▻ Dắt và chỉnh xe lại cho khách nếu như xe khách để không đúng chỗ hoặc trời đang mưa.


]]> 2023-10-01 03:38:24 UTC https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2727234944 sylphide2745 https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2744309006 ◉ Quán sẽ đông vào ngày Chủ Nhật, Thứ Hai, Thứ Năm.

◉ Quán sẽ không quá đông vào Thứ Ba, Thứ Tư và Thứ Bảy, nếu như quán đông là do hôm đó ông trời đang vui nên muốn tạo thêm việc cho bạn kiếm tiền. 

◉ Ngày Thứ Bảy sẽ thường hay có thêm khách lạ.]]> 2023-10-12 23:25:36 UTC https://padlet.com/sylphide2745/bimuvkbtou09qgay/wish/2744309006