Fisiología de lípidos by Stefa Coro https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7 Grupo 5 en-us 2021-11-17 02:11:03 UTC 2024-05-17 21:01:25 UTC hello@padlet.com Importancia de los lípidos stefacoro23 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895712197 Los lípidos representan la principal fuente de energía, son fundamentales en la formación de estructuras celulares como las membranas; proveen de ácidos grasos esenciales necesarios para la síntesis de los eicosanoides y de otros derivados bioactivos; constituyen el vehículo de vitaminas liposolubles, y organolépticamente aportan la palatabilidad y el sabor de las comidas además de ser los componentes mas importantes en la saciedad post-prandial que producen los alimentos.
Además :
- Son importante fuente de energía
- Forman las membranas
- Sintetizan hormonas
Se dividen en :
- Triglicéridos
- Fosfolípidos 
- Colesterol ]]> 2021-11-17 02:17:13 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895712197 Lipidos: Aspectos generales y clasificación valeryfabara https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895759734 Son conocidos como grasas o aceites y estan formados de Carbono (C), Hidrogeno (H) y Oxigeno (O).
 Aportan 9 (Kcal) por cada (g)]]> 2021-11-17 02:36:17 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895759734 Como luce una lipoproteína ladybasantes456 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895776058 Fuera: Monocapa de fosfolípidos y colesterol
Dentro: Transporta triglicéridos y ésteres de colesterol
Alrededor: Apolipoproteínas (mantienen su estructura e indican acciones)]]> 2021-11-17 02:43:17 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895776058 Lipidos: Aspectos generales y clasificación valeryfabara https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895781342 principalmente sirve como reserva de energía ]]> 2021-11-17 02:45:26 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895781342 ¿ Qué mecanismos de distribución existen? ladybasantes456 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895783548 Exógena: intestino a tejidos extrahepáticos e hígado.
Endógena: hígado a tejidos extrahepáticos.
Reversa: tejidos extrahepáticos a hígado para ser excretados. 

]]> 2021-11-17 02:46:21 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895783548 Hay que saber diferenciar... ladybasantes456 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895789602 2021-11-17 02:49:00 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895789602 Los quilomicrones stefacoro23 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895797709 Son lipoproteínas que se sintetizan en las células epiteliales del intestino. Son grandes partículas esféricas que transportan los triglicéridos y el colesterol en la sangre hacia los tejidos.

Las proteínas que contienen, principalmente la Apo B48, (llamadas apolipoproteínas) tienen, entre otras funciones, la estabilización de las moléculas de lípidos en un entorno acuoso como es la sangre.

Están compuestos por:
Triglicéridos (87%)
Fosfolípidos (9%)
Colesterol (3%)
Viajan desde el intestino hacia el conjunto torácico ]]> 2021-11-17 02:52:24 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895797709 Porque todo lo que va debe regresar ladybasantes456 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895801914 2021-11-17 02:54:16 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895801914 Lipidos: Aspectos generales y clasificación valeryfabara https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895805642 Saponificables 
  • Tienen acidos grasos
  • Se pueden saponificar
  • Forman jabon y glicerina 
Insaponificables
  • No contienen acidos grasos 
  • No suceptibles a al reaccion de saponificación
  • No hay como hacer jabon 
]]> 2021-11-17 02:55:53 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895805642 ¿Qué tipo de lipoproteínas encontramos? ladybasantes456 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895813634 2021-11-17 02:59:27 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895813634 ¿Qué importancia tiene el hígado en el la fisiología de los lípidos? stefacoro23 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895827415 La capacidad que tiene el hígado para extraer los lípidos de la sangre y los expulsa a través de la bilis.

Las funciones de regulación de grasas ocurren en casi todos los tejidos. Las funciones específicas del hígado en el metabolismo de los lípidos son las siguientes: 

Formación de la mayor parte de las lipoproteínas las cuales son necesarias para el transporte de colesterol a todos los tejidos. La LDL o HDL.]]> 2021-11-17 03:05:48 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895827415 Lipidos: Aspectos generales y clasificación valeryfabara https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895830212 Acilglicérido
  • cadena de glicerol + ácidos grasos 
1 acido graso: monoglicérido
2 acidos grasos: diglicérido
3 acidos grasos: triglicérido
Fosfolípidos
2 cadenas de ácidos grasos + glicerol (grupo P en el C)
  • Forman parte de la membrana plasmática
  • Cabeza: polar
  • Cola: no polar 
]]> 2021-11-17 03:07:09 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895830212 Lipidos: Aspectos generales y clasificación valeryfabara https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895848823 Terpenos (Isoprenoides)
  • Derivan de moleculas de Isopreno
  • Se oxidan rapidamente
  • Ejemplo: limoneno, mentol, fellandreno, geraniol
Esteroides
  • Moléculas derivadas del esterano
  • Estructura: 6 anillos hexagonales y 1 anillo pentagonal 
  • Ejemplo: colesterol, hormonas, acidos biliares, vitamina D

]]> 2021-11-17 03:16:01 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895848823 La ateroesclerosis stefacoro23 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895860275 Es un proceso inflamatorio crónico producido por la acumulación de LDL en las arterias, sobre todo situado en la intima de las artería.

A menudo, la aterosclerosis no presenta síntomas, hasta que la placa se desprende o la acumulación es lo suficientemente grave como para obstruir la irrigación sanguínea.

Una dieta saludable y el ejercicio pueden ser de ayuda. Los tratamientos incluyen medicamentos, procedimientos para abrir las arterias obstruidas y cirugía.
]]> 2021-11-17 03:21:27 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895860275 Bibliografía stefacoro23 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895890812 Lieberman, M.,& Peet, A(2018).Marks Bioquímica Médica Básica. Barcelona: WoltersKluwer.

Hoyos Serrano, M., & Rosales Calle, V. V. (2014). Lípidos: Características principales y su metabolismo. Revista de Actualización clínica investiga, 41, 2142.

Zavala, C. (Ed.). (2000). Metabolismo de las lipoproteínas y significado clínico (4.a ed., Vol. 4). Clínica Las Condes.]]> 2021-11-17 03:36:43 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1895890812 Metabolismo, alteraciones y sus tratamientos juliannecalero https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897221015 Importantes para: 
  • Absorción de algunas vitaminas
  • Síntesis de hormonas 
  • Formación de membranas celulares 
Tipo mas común que se ingiere son los triglicéridos (1 glicerol unido a 3 ácidos grasos de cadena maso menos larga) que se dividen en:
  • Saturados  
Tienen todos los enlaces llenos con H
Mas difíciles de combinar con otras moléculas
Aterogénicos 
Están en alimentos de origen animal
Malos para nuestro cuerpo
  • Insaturados
Según los enlaces libres que tengan se pueden dividir en:
  1. Mono insaturados
  2. Poli insaturados
Están en alimentos con origen vegetal
Clasificación de lípidos:
Fosfolípidos
Esteroides (Colesterol)
]]> 2021-11-17 15:37:59 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897221015 Absorción intestinal del colesterol juliannecalero https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897257375 Lípidos son insolubles en agua, por lo que dificulta su absorción y digestión.
El 40% colesterol ingerido es absorbido en 3 fases:
  1. Fase intraluminal: Micelas de ácidos biliares emulsifican el colesterol para permitir el transporte en el medio acuoso de la luz intestinal y se difusan en la barrera mucosa de la superficie de las micro vellosidades intestinales
  2. Fase mucosa: Paso al interior del enterocito 
  3. Fase intracelular: El colesterol se difunde en el retículo endoplasmático y se re esterifica con ayuda del acetil CoA2
]]> 2021-11-17 15:50:56 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897257375 Lipoproteínas (macromoléculas liposolubles) juliannecalero https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897301118 Con ayuda de las lipoproteínas transportadores el colesterol puede circular por el plasma y llegar a tejidos.
Clasificación:
  • Quilomicrones: Mas grandes, constituidas 80% por triglicéridos dietéticos.
    • Nacientes: Se incorporan con un conjunto de colesterol esterificado, colesterol libre, triglicéridos y ApoB48, pasan a linfa y después, al plasma sanguíneo. 
    • Residuales: Una vez en la corriente sanguínea se distribuyen por los tejidos, donde pierden los triglicéridos y se transforman.
  • VLDL: Baja densidad, constituidas por 52% de triglicéridos de origen endógeno y 22% de colesterol libre y esterificado.
  •  LDL: Baja densidad, constituidas de colesterol.
  • HDL: Alta densidad 
  • IDL: Densidad intermedia
Apoproteína: Fracción proteína de lipoproteína. Participa en el transporte de los lípidos, reconoce receptores, mantiene estructura.

]]> 2021-11-17 16:06:20 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897301118 Dislipemia juliannecalero https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897481155 Alteración en los niveles de lípidos en sangre (colesterol y triglicéridos).
Fármacos:
  • Resinas: Compuestos insolubles que se unen a los ácidos biliares lo que ayuda a la secreción intestinal e impidiendo la absorción del colesterol. En el hígado, se provoca un mecanismo de retroalimentación compensatorio y por el nivel de colesterol, se convierte en ácidos biliares.
  • Estatinas: Mas valioso. Bloquean la acción de la enzima HMG CoA reductasa que regula la biosíntesis de colesterol endógeno, lo que inhibe la síntesis intracelular colesterol. También actúan pleiotrópicos antinflamatorios, estabilizadores de placa de ateroma, previene formación del trombo, mejoran la función endotelial
]]> 2021-11-17 17:12:52 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1897481155 Metabolismo de Quilomicrones stefacoro23 https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1898105696 Completa su maduración al recibir otras apopoproteínas como las C-I, C-II, C-III y E, cedidas por las HDL.

Una vez maduro  es capaz de interaccionar con la enzima lipoproteína lipasa (LPL) en la superficie del endotelio de los capilares que irrigan tejido adiposo, el músculo esquelético y el músculo cardíaco.]]> 2021-11-17 22:44:03 UTC https://padlet.com/stefacoro23/bdxdr9062vlfqde7/wish/1898105696