2)    Anna taikinan kohota liinalla peitettynä vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.

3)    Tee taikinasta pullia (paino n. 80 - 90 g). Anna niiden kohota hyvin pellillä liinan alla. 

4)    Voitele pullat munalla. Ripottele pinnalle mantelirouhetta. 

5)    Paista pullia uunin keskitasolla 220 asteessa n. 10 - 12 min

6)    Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Mausta sokereilla (1 tl) ja vaniljasokereilla (1 tl).

7)    Halkaise jäähtyneet pullat. Täytä ne mantelimassasiivuilla tai mansikkahillolla sekä kermavaahdolla.

2)    Aseta pekoni toiselle uunipellille. Paista perunoita ja pekonia uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

3)    Valmista pikkelöity sipuli. Laita hienonnettu sipuli, etikka ja sokeri tiiviisti suljettuun rasiaan. Ravistele ja anna maustua tarjoiluun saakka.

4)    Siirrä perunat tarjoiluastiaan. Paloittele pekoni salaattiin ja lisää sipuli. Viimeistele timjamilla ja ranskankermalla.

2.     Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

3.     Sekoita kuivat aineet keskenään (vehnäjauho, korppujauho, 
leivinjauhe, mantelijauhe ja kardemumma).

4.     Sekoita jauhoseos vuorotellen kerman kanssa taikinaan.

5.     Sivele muffinivuoat voilla ja korppujauhoilla.

6.     Annostele reilu puolet taikinasta vuokiin. Laita 1/2 tl vadelmamarmeladia pienellä lusikalla keskelle taikinaa. Lisää loppu taikina päälle.

7.     Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia.

8.     Sekoita kuumaan veteen sokeri. Lisää likööri tai konjakki. Kostuta tortut.

9.      Laita hiukan vadelmamarmeladia keskelle torttua. Sekoita tomusokeri ja vesi. Pursota se renkaaksi hillosilmän ympärille.