1 morka

citrina

druska

Gaminimas:

1. Morką supjaustyti plonais griežinėliais.

2. Griežinėlius apšlakstyti šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir druska. 

3. Palaikyti pusvalandį ir valgyti.

1 pilno grūdo

1 sauja špinatų 

2 kiaušiniai

1 v.š. graikinio jogurto

 druskos  juodųjų pipirų  šlakelio aliejaus 

 3 v. š. varškės užtepėlės

 5 svogūnų laiškai

 3 mažų pomidoriukų žirnelių ar kitų daigų 

Gaminimas:

1.Špinatus smulkiai supjaustyti, išplakti kartu su kiaušiniais, graikišku jogurtu, paskaninti druska, pipirais. 

2.Įkaitinti keptuvę, pilti šlakelį aliejaus ir supilti plaktus kiaušinius, uždengti dangčiu ir kepti, kol neliks skystos kiaušinių masės.

3.Atidengti keptuvę, apversti omletą ir kepti 1 minutę. 

4.Lavašą polnai aptepti lydytu sūreliu, ant viršus uždėti omletą, ant jo uždėti smulkintus laiškus, pomidorus, daigus ir susukti.

5.Galima valgyti šiltą, ir šaltą.