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      <title>   Ae2b mc6 by giovanna vassallo</title>
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      <description>Hecho con ♥</description>
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         <title></title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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         <title>Para finalizar, podemos decir que la gastronomía es parte de nuestra identidad cultural, y es dinámica, ya que constantemente se fusiona y va cambiando , enriqueciéndose de manera constante.  </title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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         <title>Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2000), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen  verse superadas en la cadena productiva culinaria</title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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         <title></title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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         <description><![CDATA[<div>Según Pérez( 2014), indica que los videojuegos están causando mucha revolución en los últimos años, debido a que estos ayudan a la interacción entre personas y podemos encontrar&nbsp; diversas metodologías de juego</div>]]></description>
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         <title>. Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida  ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338)</title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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      <item>
         <title>Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta  una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos .</title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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      <item>
         <title>Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar  la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común.</title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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      <item>
         <title>Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones  a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo (Cordero, 1996). </title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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         <title>Es por ello que se coincide n con lo dicho por Cordero y se analizará como siguiente punto la comida fusión</title>
         <author>vassallosambuceti2016</author>
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         <description><![CDATA[<div>Asimismo, podemos mencionar que "(...) la mayoría de estos estudios muestran las posibilidades didácticas que los videojuegos poseen, exponiendo las grandes ventajas que estas herramientas tienen en el desarrollo de distintas competencias tales como “aprender a aprender” o “trabajo cooperativo”." (Perez García, 2008, p.153)</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div>Entonces, es claro que para el autor es necesario demostrar que los videojuegos sirven como material didáctico y de aprendizaje para los individuos, tratando de hacer uso de ellos implementándolos en el estudio para el desarrollo como por ejemplo del pensamiento crítico.</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div>Por otro lado, Rojas O. (2008),tiene una perspectiva muy parecida a la de Gonzales y Blanco(2008) en donde nos dicen que los videojuegos pueden llegar a ser una poderosa herramienta de educación ya que poseen tres características especiales. Esto debido a que, en primer lugar, el niño no es solo un espectador, si no que interactúa y se transforma en el actor principal del juego. Por otro lado, consigue la atención absoluta del jugador y tiene un refuerzo positivo a la acción ejecutada en forma inmediata.</div>]]></description>
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         <pubDate>2021-10-18 13:59:22 UTC</pubDate>
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