Sport e alimentazione by Carlotta Privitera

Frutta e verdura

carlottaprivitera3 — 2024-02-23 17:39:36 UTC

Il consumo di frutta e verdura è uno dei punti cardine per una sana alimentazione perché fornisce un apporto rilevante di nutrienti quali carboidrati, varie vitamine, minerali (es. fosforo, ferro, ecc), fibre e numerose sostanze antiossidanti che garantiscono al nostro organismo vitalità e salute.

Acqua

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L'acqua svolge numerosi ruoli vitali nel nostro corpo. È coinvolta nella digestione, nell'assorbimento dei nutrienti, nella regolazione della temperatura corporea, nella lubrificazione delle articolazioni, nella produzione di saliva, nella rimozione dei rifiuti attraverso l'urina e il sudore.

Cereali

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Pasta e pane sono carboidrati (detti anche zuccheri o glucidi). Insieme alle proteine e ai grassi, sono i nutrienti che ci forniscono l'energia necessaria per il corretto funzionamento dell'organismo e lo svolgimento delle normali attività quotidiane.

Legumi

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I legumi sono simili alla carne nei nutrienti, ma con livelli di ferro biodisponibile più bassi e privi di grassi saturi. Inoltre, il buon contenuto proteico li rende un'ottima alternativa alla carne, in grado di coprire il nostro fabbisogno giornaliero.

Carne, pesce, uova, latte e derivati

carlottaprivitera3 — 2024-02-23 17:39:36 UTC

Il consumo di carne, pesce, uova, latte e derivati ha la funzione principale di fornire proteine di elevata qualità, ovvero altamente digeribili, nelle quali sono presenti tutti gli amminoacidi essenziali che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare e che pertanto devono essere introdotti con gli alimenti.

Piramide alimentare

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Piramide sportiva

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Piramide alimentare ed ambientale

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Movimento e alimentazione: la ricetta vincente per i giovani

L'alimentazione nell'adolescenza

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L'adolescenza è il periodo in cui vi è il maggior aumento, in proporzione, della massa fisica. È anche una fase molto delicata dal punto di vista psicologico ed emotivo, in cui l'alimentazione riveste un significato particolare.

Grassi saturi

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Le fonti di acidi grassi saturi, come il burro o la margarina, vanno consumate in quantità molto ridotte (circa 1 cucchiaio = 10g al giorno) in quanto la polimerizzazione industriale degli oli può produrre acidi grassi trans, con effetti negativi sulla salute del sistema cardiovascolare.

Dolci e alcolici

carlottaprivitera3 — 2024-02-23 17:39:36 UTC

L'assunzione eccessiva o persino incontrollata di dolci e alcolici comporta rischi per l'organismo, pertanto bisogna consumarli con moderazione e consapevolezza.

Alimentazione e Sport | Esplorando il Corpo Umano

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La dieta dei calciatori - Superquark

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Sport e alimentazione

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