Roda dos Alimentos by Maria Raquel Freitas https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl en-us 2022-09-30 18:03:29 UTC 2025-10-19 14:07:45 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f60b.png Grupo dos Cereais raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322799997 Este grupo é a principal fonte energética do organismo, fornece também proteínas de média qualidade, vitaminas do complexo B e alguns minerais. Estes alimentos devem estar presentes na alimentação diária, numa proporção de cerca de 28 % do total dos alimentos consumidos, o que corresponde entre 4 a 11 porções.
 
]]> 2022-10-02 18:14:31 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322799997 Grupo dos Frutos raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322800717 Este grupo representa 20 % do total de alimentos a consumir diariamente, o que corresponde entre 3 a 5 porções. Para além da sua riqueza em nutrientes reguladores e substâncias antioxidantes, este grupo é também fonte de hidratos de carbono de absorção rápida, motivo pelo qual não se deve substituir a ingestão de hortícolas por fruta, recomendando-se a ingestão diária de 3 porções de fruta.
 
]]> 2022-10-02 18:15:28 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322800717 Grupo dos Legumes raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322802365 Este grupo de alimentos é o principal fornecedor de nutrientes reguladores como as vitaminas, os minerais e a fibra, para além disso apresenta uma grande riqueza em substâncias com potencial antioxidante. É o segundo maior grupo da Roda dos Alimentos e representa 23 % dos alimentos a ingerir diariamente (3 a 5 porções). Os alimentos que constituem este grupo são denominados de alimentos com elevada densidade nutricional, pela sua riqueza em nutrientes reguladores associada a um baixo valor calórico.
 
]]> 2022-10-02 18:18:13 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322802365 Grupo de carne, peixe e ovos raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322804226 A este grupo cabe fornecer 5 % dos alimentos a ingerir diariamente, ou seja 1,5 a 4,5 porções.
Este grupo caracteriza-se por fornecer proteína de alto valor biológico e quantidades variáveis de gordura. As carnes vermelhas e seus produtos derivados são mais ricos em gordura, principalmente saturada. As carnes brancas e o pescado apresentam menores teores de gordura, sendo que as carnes brancas são mais ricas em gordura monoinsaturada e o pescado em gordura polinsaturada. Motivo pelo qual, devemos privilegiar as carnes brancas e o pescado na alimentação diária. Este grupo fornece ainda vitaminas do complexo B, vitamina B12, ferro, zinco, fósforo, entre outros nutrientes.
]]> 2022-10-02 18:21:20 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322804226 Grupo das leguminosas raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322805811 Neste grupo encontram-se o leite, os iogurtes, outros leites fermentados, o queijo (curado e fresco) e o requeijão e deve estar presente na alimentação diária numa proporção de 18 %, cerca de
 2 a 3 porções. Este grupo é uma fonte excelente proteínas de alta qualidade (alto valor biológico), de lactose, de cálcio, de fósforo, de magnésio, de vitaminas do complexo B e vitamina A.
 
]]> 2022-10-02 18:23:47 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322805811 Grupo dos laticínios raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322806981 Neste grupo encontram-se o leite, os iogurtes, outros leites fermentados, o queijo (curado e fresco) e o requeijão e deve estar presente na alimentação diária numa proporção de 18 %, cerca de 2 a 3 porções. Este grupo é uma fonte excelente proteínas de alta qualidade (alto valor biológico), de lactose, de cálcio, de fósforo, de magnésio, de vitaminas do complexo B e vitamina A.
 
 
 
]]> 2022-10-02 18:25:25 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322806981 Grupo das gorduras raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322807794 Este grupo deve ser consumido com muita moderação, pelo que representa 2 % da ingestão alimentar diária, 1 a 3 porções. O consumo excessivo de gorduras contribui em muito para desequilibrar a ingestão energética diária, uma vez que as gorduras são os nutrientes mais energéticos, cada grama fornece 9 quilocalorias. A gordura a privilegiar neste grupo será o azeite, pela sua riqueza em ácidos gordos monoinsaturados, pelo seu efeito protetor da saúde cardiovascular.
 
 
]]> 2022-10-02 18:26:38 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322807794 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322809777 2022-10-02 18:29:43 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322809777 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322811769 2022-10-02 18:33:06 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2322811769 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331399076 2022-10-07 18:30:48 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331399076 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331399643 2022-10-07 18:31:20 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331399643 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331400563 2022-10-07 18:32:14 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331400563 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331401226 2022-10-07 18:32:56 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331401226 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331401865 2022-10-07 18:33:33 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331401865 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331402835 2022-10-07 18:34:33 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331402835 raquelfreitas28 https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331413699 2022-10-07 18:45:08 UTC https://padlet.com/raquelfreitas28/b2gifhj57gtsahbl/wish/2331413699