No.5_Panis naknam by WCG. Project

Design Thingking

gudayama — 2025-02-02 12:34:02 UTC

Empathize

gudayama — 2025-02-02 12:37:01 UTC

เข้าใจปัญหา ขั้นแรกต้องทำความเข้าใจกับปัญหาให้ถ่องแท้ในทุกมุมมองเสียก่อน ตลอดจนเข้าใจผู้ใช้กลุ่มเป้าหมาย หรือเข้าใจในสิ่งที่เราต้องการแก้ไขนี้เพื่อหาหนทางที่เหมาะสมและดีที่สุดให้ได้ การเข้าใจคำถามอาจเริ่มตั้งด้วยการตั้งคำถาม สร้างสมมติฐาน กระตุ้นให้เกิดการใช้ความคิดที่นำไปสู่ความคิดสร้างสรรค์ที่ดีได้ ตลอดจนวิเคราะห์ปัญหาให้ถ้วนถี่ เพื่อหาแนวทางที่ชัดเจนให้ได้ การเข้าใจในปัญหาอย่างลึกซึ้งถูกต้องนั้นจะนำไปสู่การแก้ปัญหาที่ตรงประเด็นและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

Define

gudayama — 2025-02-02 12:40:44 UTC

กำหนดปัญหาให้ชัดเจน เมื่อเรารู้ถึงข้อมูลปัญหาที่ชัดเจน ตลอดจนวิเคราะห์อย่างรอบด้านแล้ว ให้นำเอาข้อมูลทั้งหมดมาวิเคราะห์เพื่อที่จะคัดกรองให้เป็นปัญหาที่แท้จริง กำหนดหรือบ่งชี้ปัญหาอย่างชัดเจน เพื่อที่จะเป็นแนวทางในการปฎิบัติการต่อไป รวมถึงมีแก่นยึดในการแก้ไขปัญหาอย่างมีทิศทาง

Ideate

gudayama — 2025-02-02 12:41:07 UTC

ระดมความคิด การระดมความคิดนี้คือการนำเสนอแนวความคิดตลอดจนแนวทางการแก้ไขปัญหาในรูปแบบต่าง ๆ อย่างไม่มีกรอบจำกัด ควรระดมความคิดในหลากหลายมุมมอง หลากหลายวิธีการ ออกมาให้มากที่สุด เพื่อที่จะเป็นฐานข้อมูลในการที่เราจะนำไปประเมินผลเพื่อสรุปเป็นความคิดที่ดีที่สุดสำหรับการแก้ไขปัญหานั้น ๆ ซึ่งอาจไม่จำเป็นต้องเกิดจากความคิดเดียว หรือเลือกความคิดเดียว แต่เป็นการผสมผสานหลากหลายความคิดให้ออกมาเป็นแนวทางสุดท้ายที่ชัดเจนก็ได้ การระดมความคิดนี้ยังช่วยให้เรามองปัญหาได้อย่างรอบด้านและละเอียดขึ้นด้วย รวมถึงหาวิธีการแก้ปัญหาได้อย่างรอบคอบได้ด้วยเช่นกัน

Prototype

gudayama — 2025-02-02 12:45:34 UTC

การสร้างต้นแบบ หากเป็นเรื่องการออกแบบผลิตภัณฑ์หรือนวัตกรรมขั้น Prototype นี้ก็คือการสร้างต้นแบบเพื่อทดสอบจริงก่อนที่จะนำไปผลิตจริง สำหรับในด้านอื่นๆ ขั้นนี้ก็คือการลงมือปฎิบัติหรือทดลองทำจริงตามแนวทางที่ได้เลือกแล้ว ตลอดจนสร้างต้นแบบของปฎิบัติการที่เราต้องการจะนำไปใช้จริง

Test

gudayama — 2025-02-02 12:47:03 UTC

การทดสอบ ทดลองนำต้นแบบหรือข้อสรุปที่จะนำไปใช้จริงมาปฎิบัติก่อน เพื่อทดสอบประสิทธิภาพ ตลอดจนประเมินผล เสร็จแล้วก็นำเอาปัญหาหรือข้อดีข้อเสียที่เกิดขึ้นเพื่อนำมาปรับปรุงแก้ไข ก่อนนำไปใช้จริงอีกครั้งนั่นเอง

ตัวอย่างธุรกิจที่ใช้ design thinking ในการแก้ไขปัญหา

gudayama — 2025-02-02 12:49:00 UTC

Empathize

gudayama — 2025-02-02 12:53:36 UTC

จุดเด่นในการทำ Design Thinking ของ Mixue คือ Empathize ซึ่งทางทีมทำความเข้าใจกลุ่มลูกค้า เป็นการส่งทีมงานไปในพื้นที่เพื่อศึกษาพฤติกรรมการทานอาหาร จนถึงการพูดคุยกับลูกค้า พวกเขาศึกษาลูกค้าทั้งหมดไม่เพียงแค่ลูกค้าที่ทานไอศครีมอย่างเดียว เพื่อนำข้อมูลมาออกแบบธุรกิจให้เหมาะสมที่สุด

แหล่งที่มา

gudayama — 2025-02-02 12:54:40 UTC

Define

gudayama — 2025-02-02 12:57:26 UTC

ในขั้นตอนนี้ ร้าน Mixue เริ่มจากการทำความเข้าใจถึงปัญหาหรือความต้องการที่ลูกค้าต้องการ โดยการสำรวจและรวบรวมข้อมูล เช่น การสำรวจความคิดเห็นจากลูกค้า หรือศึกษาตลาดเกี่ยวกับเทรนด์ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและไอศกรีม ที่ลูกค้าคาดหวังให้ร้าน Mixue มีความโดดเด่น เช่น รสชาติที่ใหม่หรือพิเศษ, ราคาที่เหมาะสม, การบริการที่รวดเร็ว และความสะดวกในการเข้าถึง

ตัวอย่างปัญหาที่อาจพบคือ:

ลูกค้าต้องการรสชาติใหม่ ๆ ที่ไม่เหมือนใคร
บริการอาจจะช้าในช่วงเวลาที่มีลูกค้าเยอะ
ความสะดวกในการสั่งซื้อและการจัดส่งที่ต้องมีการพัฒนา

Ideate

gudayama — 2025-02-02 12:58:25 UTC

การเพิ่มเมนูเครื่องดื่มหรือไอศกรีมที่มีรสชาติใหม่หรือแปลกใหม่
การสร้างโปรโมชั่นพิเศษสำหรับลูกค้าประจำ หรือการจัดโปรโมชั่นในช่วงเทศกาล
การพัฒนาระบบการสั่งซื้อออนไลน์หรือแอปพลิเคชันที่ช่วยให้ลูกค้าสั่งซื้อได้สะดวกมากขึ้น
การฝึกอบรมพนักงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริการและลดเวลาในการรอคอย

Prototype

gudayama — 2025-02-02 12:59:22 UTC

การทดลองเมนูเครื่องดื่มใหม่ หรือไอศกรีมใหม่ที่นำเสนอในร้านหรือในแคมเปญพิเศษ
การพัฒนาฟีเจอร์ในแอปพลิเคชันที่สามารถให้ลูกค้าสั่งซื้อ, จ่ายเงิน และเลือกโปรโมชั่นได้
การปรับเปลี่ยนการตกแต่งร้านหรือการจัดเรียงพื้นที่ให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น

Test

gudayama — 2025-02-02 12:59:49 UTC

การทดสอบรสชาติใหม่ ๆ ของเครื่องดื่มหรือไอศกรีมที่ได้รับความนิยมในกลุ่มลูกค้า
การสำรวจความพึงพอใจของลูกค้าหลังจากใช้แอปพลิเคชันใหม่หรือใช้บริการสั่งซื้อออนไลน์
การเก็บข้อมูลจากการใช้บริการในสาขาต่าง ๆ เพื่อดูว่าเวลาในการรอคอยลดลงหรือไม่ หลังจากการพัฒนากระบวนการบริการ