8 г сухих дріждів, 300 мл води, 4 ст. л. олії соняшникової, 1 ст. л. олії оливкової, 1 ст. л. цукру, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. 1/3 борошна просіяти з дріжджами

2. Додати цукор і воду - все змішати і поставити в тепле місце на 15-20 хв.

3. Перемішати опару + сіль і олію. Перемішати.

4. Частинами додати борошна, замішати.

5. На замішане + 1 ст. л. оливкової олії. Замісити.

6. Залишити на 25-30 хв.

7. Зробити в булку, залишити на 15 хв.

8. Зверху посипати борошном і для краси зробити розрізи.

Випікати 200 °C, 25-30 хв.

1 склянка борошна, 1 склянка кефіру, 3 ст. л. цукру, 2 яйця, 2 ст. л. олії соняшникової, 1 ч. л. солі, 1 ч. л. соди.

Спосіб приготування:

1. Взбити яйця з сіллю і цукром.

2. Додати ТЕПЛИЙ кефір.

3. Додати просіяне борошно і соду.

4. Взбиваємо міксером.

5. Додати олію. Перемішати.

6. Обсмажуємо панкейки на сковорідці.

Кефір має бути теплим для пишності.

320 г борошна, 100 г вершкового масла, 100 г цукру, 2 яйця, 1 ч. л. розпушувача, 1 ч. л. ванільного цукру.

Спосіб приготування:

1. Борошно перемішати з розпушувачем.

2. Яйця Взбити з сіллю, цукром, ванільним цукром.

3. Додати вершкове масло КІМНАТНОЇ ТЕМПЕРАТУРИ. Перемішати.

4. Частинами додавати борошно. Перемішувати.

5. Замісити тісто.

6. Замотати у харчову плівку і в холодильник на 30 хв.

7. Виліплюємо тісто в потрібні форми і в піч.

Випікати 80 °C, 30 хв.

300 г борошна, 30 мл олії, 1 ч. л. солі, 200 мл гарячої води.

Спосіб приготування:

1. Сіль розчинити у воді.

2. Ця вода + борошно + олія. Замісити.

3. Розділити на рівні частини. Розкатати.

4. смажити на сухій пательні, часто перевертати.

   
   

   Збільшити вогонь, якщо не надуваеться.

3 яйця, 2 стакани цукру, 3 стакани борошна, пів ч. л. солі, пів, пів ч. л. ванільного цукру, 1 стакан кефіру, 100 г маргарину, 1 ч. л. соди + 1 ст. л оцету, 2 ст. л. какао.

Спосіб приготування:

1. Взбити яйця + цукор + сіль.

2. Просіяти борошно, Змішати борошно + ванілін.

3. Сода + оцет. Додати в борошно. Взбите яйце додати до борошна. Перемішати.

4. Розтопити маргарин. Додати в раніше замішану нами массу. Перемішати.

5. Додати кефір. Перемішати.

6. Розлити тісто порівну в 2 різних посудини. В одну частину додати какао.

7. По черзі (спочатку біле, потім шоколадне) по 2-3 ст. л. наливати тісто у центр форми поки не закінчится.

Випікати 180 °C, 40-50 хв.