https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs Ẩm thực Nhật Bản là một phần văn hóa đặc trưng của người Nhật. Cũng giống như những nét văn hoá khác, ẩm thực Nhật Bản cũng khiến mọi người thán phục và mê mẩn về độ tinh tế, đặc sắc và mang đậm tinh thần của người Nhật. en-us 2019-01-17 08:20:23 UTC 2024-10-04 20:31:18 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Brightnessdown.png nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321574756 2019-01-17 08:29:55 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321574756 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321575195 Sushi thường được cắt theo khoanh, dùng ngay sau khi vừa được dọn ra, và ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng ngâm chua. Khi dùng nên cho cả miếng vào miệng để cảm nhận trọn vẹn hương vị trong từng khoanh. Cái vị là lạ của cơm trộn dấm, vị ngầy ngậy và mát của cá sống cùng vị cay nồng của wasabi xông lên mũi. Thành phần phổ biến nhất là cá ngừ, mực và tôm dùng kèm với dưa leo, củ cải muối và trứng ngọt tráng mỏng.

]]> 2019-01-17 08:31:56 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321575195 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321575794 2019-01-17 08:34:41 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321575794 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321576082 2019-01-17 08:35:54 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321576082 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321577038 2019-01-17 08:40:18 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321577038 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321577540 Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống. Hải sản dùng để làm Sashimi phải có “tiêu chuẩn sashimi”, được đánh bắt bằng các dụng cụ riêng biệt, sau đó được xử lý ngay theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon của từng miếng Sashimi. Một số loại hải sản mà người Nhật thường hay dùng làm sashimi là: cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa, cá nóc, mực, bạch tuộc, tôm biển. Ngoài ra, Sashimi còn được làm từ thịt hay rau củ quả]]> 2019-01-17 08:42:22 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321577540 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321577687 2019-01-17 08:43:03 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321577687 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321578569 2019-01-17 08:46:50 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321578569 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321578941 2019-01-17 08:48:14 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321578941 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321579306 Sukiyaki là món ăn “thống trị Nhật Bản” với thành phần chính là thịt bò Rib eye, cùng đa dạng các loại nấm thiên nhiên. Khi nấm và các nguyên liệu khác trong nồi bắt đầu chín, nhúng thịt bò được cắt lát theo kiểu “Sukiyaki” đến độ chín vừa đủ tùy theo khẩu vị của mỗi người. Món này được chấm với nước sốt trứng hoặc sốt làm từ tương Kikkoman và thưởng thức ngay.]]> 2019-01-17 08:49:27 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321579306 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321579766 2019-01-17 08:51:14 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321579766 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321580098 2019-01-17 08:52:17 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321580098 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321639641 - Mì Udon: Udon được làm từ bột mì, muối và nước, có thể ăn nóng hoặc lạnh nhưng ăn nóng vẫn là hấp dẫn hơn cả. Sợi mì Udon có màu trắng đục, to và dai. Nước dùng có vị lạ và đặc trưng – mặn nhẹ và ngọt thanh]]> 2019-01-17 12:38:01 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321639641 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321639954 - Mì Ramen: Ramen khác hoàn toàn với Udon ở chỗ sợi mì nhỏ xíu và vàng tươi. Mì Ramen thường được dùng với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau như: thịt lợn thái lát, rong biển khô, chả cá Nhật Bản, trứng, ngô, bắp cải…tùy theo khẩu vị mỗi người. Nước dùng chủ yếu được hầm từ xương heo.]]> 2019-01-17 12:39:25 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321639954 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640222 - Mì Soba: Sợi mì soba dài và dai, có màu nâu sẫm, được làm bằng cách trộn bột kiều mạch và bột mỳ, nhào nặn và cắt thành từng sợi nhỏ. Cũng như mì Udon, mì Soba có thể ăn nóng hoặc lạnh. Mì soba ăn lạnh được chấm với nước tương, củ cải mài, rong biển, mù tạt và hành lá. Người Nhật Bản ăn mì Soba trong tết truyền thống theo Dương lịch.]]> 2019-01-17 12:40:35 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640222 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640610 2019-01-17 12:42:15 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640610 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640862 2019-01-17 12:43:14 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640862 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640923 2019-01-17 12:43:29 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321640923 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321641377 Loại rượu gạo của người Nhật thường được dùng chung với một loạt các món ăn. Sake được chế biến từ gạo và nước và được xem là đồ uống có cồn từ thời cổ đại. Vì rượu có thể uống nóng nên “cảm xúc” đến nhanh hơn và làm ấm cơ thể vào mùa đông. Khi uống rượu ướp lạnh cũng sẽ có một hương vị tương tự như rượu vang chất lượng cao. Mỗi vùng miền trên khắp đất nước đều có nhà máy rượu địa phương mang hương vị đặc trưng riêng tùy vào chất lượng gạo và nước cũng như sự khác biệt trong quá trình sản xuất rượu.]]> 2019-01-17 12:45:09 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321641377 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321641807 2019-01-17 12:46:32 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321641807 nghiadtfs1598 https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321644123 2019-01-17 12:53:47 UTC https://padlet.com/nghiadtfs1598/aue868psj0xs/wish/321644123