My glorious padlet by GABRIEL SANTOS https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e Made with a dash of wit en-us 2016-07-20 15:13:18 UTC 2016-07-28 19:11:30 UTC hello@padlet.com METODOLIGIA PARA REALIZAR ESTUDIOS DE EVIDENCIA EN PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116701338 2016-07-20 15:16:52 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116701338 1. Definir objetivo general gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116701605 2016-07-20 15:21:51 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116701605 2. Visitar planta procesadora gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116701659 Tener en cuenta:
Ubicación, numero de empleados, calidad en infraestructura, plano o, compromiso de la gerencia, apoyo administrativo, etc.]]> 2016-07-20 15:22:59 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116701659 3. Diseño de un plan de muestreo gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116702216 Considerando las cuatro fuentes de contaminación microbiana]]> 2016-07-20 15:31:20 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116702216 gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116702257 a) Aire: Tomando muestras en los cuatro puntos cardinales y observando la dirección que toma]]> 2016-07-20 15:32:07 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116702257 gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116702815 b) Superficies en contacto con el alimento]]> 2016-07-20 15:41:33 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116702815 gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703067 c) Empleados]]> 2016-07-20 15:45:54 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703067 gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703570 d) Procesos]]> 2016-07-20 15:55:47 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703570 4. Escoger un análisis  microbiológico gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703710 De acuerdo a las exigencias de la empresa y del producto a analizar]]> 2016-07-20 15:58:19 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703710 6. Análisis y utilización de resultados y conclusión gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703996 2016-07-20 16:04:28 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116703996 5. Recolección de datos  gabriel_santosiial https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116704133 2016-07-20 16:07:25 UTC https://padlet.com/gabriel_santosiial/atlc7r07yo6e/wish/116704133