Köögiviljade ja puuviljade eeltöötlus ning tükelduskujud by Aleksander https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga Erinevate lõiketehnikate võtted. Märgi oma tööl oma nimi. en-us 2017-01-12 14:00:38 UTC 2023-05-09 01:00:28 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Lovecoffee.png Juhend ktoto https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/146777405 Paremal pool leiate roosa ringi pluss märgiga. Vajutades sinna saate luua oma vastuse kasti. Kastikese ülemises osas (Title) kirjutage oma nimi ja selle all saate paigutada oma vastused. Kastikesse saab lisada pildi, video, lingi, faili. Edu Teile töö lahendamisel!]]> 2017-01-12 14:02:52 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/146777405 Ülesanne 2 - Vasta küsimustele (oma ruudus, kasutades teksti, pilti.) ktoto https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/147782486
Milliseid tükelduskujusid sa nägid õppevideos?
•Kui suur kuubik on brunoise?
•Kui pikad on julienne ribad?
•Kuidas fileeritakse apelsiini?
•Kuidas paremini lõigata avokaadot?
•Nimeta kõik köögiviljad ja puuviljad, mis olid õppevideos?
•Nimeta 3 asja, mis oled õppinud selle videoga.
]]> 2017-01-18 12:24:00 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/147782486 ktoto https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/147784271 2017-01-18 12:34:47 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/147784271 Christjan https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148011801 Burnoise kuubiku suurus on 1,5x1,5
Julienne ribad on 10cmpikkad
Apelsini fileeritakse välja ainult puuviljaliha
Lõika avokaado pooleks ning siis alles võta seeme välja.
Kurk,sibul,porgand,avokaado,apelsin,kaalikas ja ananass
Õppisin tükeldamis viise mida kasutatakse iga päevaselt köögis.

]]> 2017-01-19 08:24:19 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148011801 Alesja https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013421 1.julinne ribad brunoise mirepoix
2.brunoise on 3-5mm
3.julienne on 5 cm
4.me fileerisime apelsini  kaheltpoolt lõikame otsad siiis lõikame küljepeal noaga koort ära ja siis lõikame apelsini sees vilja
5.avokado lõikamine pooleks siis emaldasime kiivi siis lõikasime koort ja tükkedamin
6.oli porgandi sibul kartul kurg melon anannas apelsiin
7.kuidas hoida nuga kuidas hoida käsi lõikamise ajal ohutus]]> 2017-01-19 08:37:31 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013421 Marek https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013692 Burnoise kuubikd suurus on 1,5x1,5
Julienne ribad on 5cmad
Apelsini fileeritakse välja ainult puuviljaliha
Lõika avokaado pooleks ning siis alles võta seeme välja.
Kurk,sibul,porgand,avokaado,apelsin ja ananass
Õppisin tükeldamis viise mida kasutatakse iga päevaselt köögis.

]]> 2017-01-19 08:39:17 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013692 Triin https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013767 1.kuubikud,ribad,pool rattad,
2.Brunoise 03.-0.5cm ,3.julenne ribad4-6 cm,
4.Loikad maha mõlemad otsad ja fileerid küljepealt libistades koore maha,alles peab jääma ainult puuviljaliha.
5.Lõikad avokaado pooleks ja siis noaga keerates eemaldad seemne.
6.Porgand,avokaado,ananass,sidrun,lemon,kaalikas,värske kurk,pomelo.
7.Kuidas tükeldada,kuidas fileerida,töö kiirus

]]> 2017-01-19 08:39:40 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013767 Julia https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013890 1. Brunoise, mirepoix, julienne, poolratased
2. 3-5 мм
3. 5 cm
4. Kooritakse ja lõigatakse вдоль долек, тем самым снимая шкурку и вырезая чистые дольки.
5. Режем вдоль напополам вокруг косточки, крутим половинки в разные стороны и раскрываем,  вонзаем лезвие ножа в косточку и вынимаем её, выкручивая. ) Kooritakse ja lõigatakse mirepoix kuubikuteks
6. Sibul, porgand, kurk, kaalikas, avokaado, apelsiin, sidrun, ananass, melon
7. Tükkeldamine, fileerimine, avokaado koorimine, puhastamine ja lõikamine.]]> 2017-01-19 08:40:17 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148013890 Olga https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148014253 1.Julienne ribad, Brunoise , mirepoix, pool ratad.2.Brunoise kuubiku 0,3-0,5 cm. 3.Julienne Ribad on 5cm pikk. 4.Lõikame noaga koort ära,lõikame välja ainult puuviljaliha.5.Lõikame pooleks ,võtame kivi välja.6.Apelsin,porgand,mugulsibul,melon,kurk,ananas,kaalikas,avokaado,sidrun.7.Tükeldamis viisid,koorimine,ananassi puhastamine ja lõikamine.]]> 2017-01-19 08:42:09 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148014253 Annika https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148014558 1.ribad,brunoise,mirepoix,pool ratad .
2.brunoise kuubiku suur us on 3-5cm
3.julienne ribado pikkus on 5cm
4.lõika mõlemad apelsini otsad ära,lõika ära kõik küljed – nii, et eemaldad koore koos selle all oleva valge osaga .
5.lõikan avokaado pooleks ja noaga keeran seemne välja.
6.sibul,porgand,melon avokaado,õun,kaalikas,kurk,ananass,apelsiin
7.õppisin tükeldama ja fileerima.]]> 2017-01-19 08:43:40 UTC https://padlet.com/ktoto/ao9og198gsga/wish/148014558