파독 근로자 정착:

독일 광부와 간호사로 일했던 교포들이 고령화되면서, 귀국 후 안정적인 노후 생활을 보낼 수 있는 보금자리가 필요했다.

교민의 요청:

이들은 한국으로 돌아와 살 곳을 찾던 중, 남해군과 협력하여 독일식 주택을 짓고 생활하는 마을을 조성하기로 결정했다.

독일에서 직접 수입한 건축 자재로 지어졌으며, 붉은 지붕과 하얀 벽이 특징이다.

• Willkommen! – 환영합니다!

• Herzlich willkommen im Deutschen Dorf! – 독일인 마을에 진심으로 환영합니다!

• Guten Tag! – 안녕하세요! (낮 인사)

• Guten Morgen! – 좋은 아침입니다!

• Guten Abend! – 좋은 저녁입니다!

여기서 파독 근로자란 1960~70년대 경제 개발을 위한 원조 및 외화 목적 및 외화 목적으로 파견 된 광부, 간호 요원 및 기능 공을 뜻한다.

• 남해 독일인 마을 하면 빼놓을 수 없는 대표 먹거리!

• 독일식 그릴에 구운 소시지로, 다양한 종류가 있음.

• 머스터드, 사워크라우트(양배추 절임)와 함께 먹으면 더 맛있어요.

2. 독일식 빵 (Brot, Pretzel)

• 독일식 정통 빵과 프레첼(꼬인 모양의 짭짤한 빵)이 인기.

• 신선하고 쫄깃한 식감이 특징.

3. 독일식 감자 요리 (Kartoffelsalat, Kartoffelpuffer)

• 감자 샐러드나 감자 팬케이크(카토펠푸퍼)는 독일 가정식의 대표 메뉴.

• 남해의 신선한 재료로 만든 감자 요리로 현지화된 맛도 즐길 수 있어요.

4. 독일 맥주 (독일식 수제 맥주)

• 독일인 마을 내에서 직접 양조하거나 수입한 다양한 맥주를 맛볼 수 있음.

• 독일 맥주 축제 분위기를 내는 데 중요한 요소!

5. 슈니첼 (Schnitzel)

• 얇게 저민 돼지고기 또는 닭고기에 빵가루를 입혀 튀긴 요리.

• 남해 독일인 마을 식당에서 자주 볼 수 있는 인기 메뉴.

6. 사워크라우트 (Sauerkraut)

• 발효된 양배추 절임으로 소시지와 찰떡궁합.

• 한국 김치처럼 발효 음식으로 건강에도 좋아요.

7. 독일식 커리부어스트 (Currywurst)

• 소시지 위에 커리 케첩 소스를 뿌린 길거리 음식.

• 남해 독일인 마을의 푸드트럭이나 간식 코너에서 인기.

8. 독일식 케이크와 디저트

• 바움쿠헨(나무 케이크), 슈톨렌(크리스마스 케이크), 애플 스트루델 등이 판매됨.

• 커피와 함께 즐기면 좋아요.

9. 남해 특산 해산물과 독일 음식의 퓨전 메뉴

• 남해 바다에서 잡힌 신선한 해산물과 독일식 조리법이 결합된 요리.

• 예: 해산물 소시지, 해산물 감자 요리 등.

10. 독일 와인 및 과일주

• 남해 독일인 마을 내 일부 가게에서 독일 와인이나 독일식 과일주도 즐길 수 있음.