γεννήθηκε το 1925 στην Αθήνα από Μικρασιάτη πατέρα και Γαλλίδα μητέρα ενώ  άρχισε από πολύ μικρή να ασχολείται με το θέατρο, με δάσκαλο το Βασίλη Ρώτα. Μεγαλώνοντας, στα χρόνια της Κατοχής, φοίτησε στη Δραματική Σχολή του Ροντήρη.

 

Στη διάρκεια του πολέμου η Ζωρζ Σαρή συμμετείχε στην Αντίσταση και στην ΕΠΟΝ. Το 1947 αναγκάστηκε να φύγει εξόριστη στο Παρίσι, αλλά συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή του Σαρλ Νιτλέν.

 

Στο Παρίσι γνώρισε και παντρεύτηκε τον Αιγυπτιο χειρούργο Μάρκελλο Καρακώστα, από τον οποίο απέκτησε δυό παιδιά. Το 1962 επέστρεψε στην Ελλάδα και άρχισε να εμφανίζεται στο θέατρο και τον κινηματογράφο μέχρι το 1967, ώσπου, με την κήρυξη της χούντας έμεινε άνεργη και στράφηκε στο γράψιμο.

 

Πρωτοεμφανίστηκε ως συγγραφέας το 1969 με το Θησαυρό της Βαγίας, που έγινε μεγάλη επιτυχία και αργότερα μεταφέρθηκε και στην τηλεόραση. Συνέχισε γράφοντας πολλά βιβλία κυρίως για μικρά παιδιά και νέους, όπως επίσης και θεατρικά έργα.

 

 

Η θεματολογία της αρκετές φορές περιστρέφεται γύρω από σημαντικές στιγμές της νεότερης ελληνικής ιστορίας, όπως το δίπτυχο Όταν ο Ήλιος... και Οι Νικητές, που αναφέρονται στην Κατοχή και τον Εμφύλιο, ή το μυθιστόρημα.

 

Μαζί με την Άλκη Ζέη καθιέρωσε ένα νέο στυλ στο νεανικό μυθιστόρημα, τόσο από την άποψη του ζωντανού, αυτοβιογραφικού ύφους όσο και της εισαγωγής του πολιτικού, κοινωνικού και ιστορικού στοιχείου στο είδος.

Το 1994 βραβεύτηκε με το Βραβείο Παιδικού Λογοτεχνικού Βιβλίου για το μυθιστόρημα Νινέτ. Το 1995 και το 1999 βραβεύτηκε από τον Κύκλο Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου. Το 1988 προτάθηκε για το βραβείο Χανς Κρίστιαν Άντερσεν.Ως ηθοποιός έχει βραβευτεί το 1960 με το βραβείο Β' Γυναικείου ρόλου του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης.

Πέθανε το Σάββατο στις  9 Ιουνίου του 2012, σε ανηλικία των 87 ετών. Μερικα από τα συμαντικότερα έργα της   είναι:

Εγώ πραγματικά λατρεύω αυτή τη συγγραφέα είναι παράδειγμα κουράγιου και δύναμης πέρα από τη δύσκολη κατάσταση που βίωνε εκείνη συνέχισε το όνειρό της και πλέον δε τη σταματάει τίποτα.

Μερικά από τα πολύ γνωστά παραμύθια του είναι:

Πολλά από τα παραμύθια του είναι πασίγνωστα παγκοσμίως, μεταφράστηκαν σε όλες τις γλώσσες του κόσμου και υπερέβησαν τα πλαίσια του απλού λογοτεχνήματος (Τα καινούρια ρούχα του αυτοκράτορα, Η Βασιλοπούλα και το ρεβίθι, Το ασχημόπαπο, Το κοριτσάκι με τα σπίρτα, Ο μολυβένιος στρατιώτης). Επιλογή των παραμυθιών του δημοσιεύτηκε από τις εκδόσεις "ΑΤΛΑΝΤΙΣ" σε μετάφραση Ν.&Δ. Βοσταντζή. Αρκετά από αυτά εμφανίστηκαν και στα Μικρά Κλασσικά Εικονογραφημένα^[44].

Πέρασε τα παιδικά του χρόνια στην Ουάσιγκτον και το 1995 μετακόμισε στην Νέα Αγγλία. Σήμερα ζει επιτυχημένη σειρά βιβλίων του με τίτλο «Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα» που έχουν λατρέψει μικροί και μεγάλοι και διαβάζουν στον ελεύθερο τους χρόνο.

Σπούδασε στο Πανεπιστήμιο του Μέρυλαντ. Το 1998 άρχισε να γράφει τις περιπέτειες του "χάρτινου" ήρωα του, στο βιβλίο «Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα», το οποίο αρχικά δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο, κερδίζοντας ένα φανατικό κοινό. Το πρώτο βιβλίο εκδόθηκε το 2007 και αμέσως κατέκτησε την πρώτη θέση σε λίστες μπεστ σέλερ των ΗΠΑ, ενώ έγινε και κινηματογραφική ταινία. Έχει γράψει 15 βιβλία πολύ αστεία. Του Τζεφ Κίνι αρέσει έκτος από το να γράφει, να παίζει μαζί με τους δυο γιους του ποδόσφαιρο, κρυφτό και λάστιχο.

Σειρά βιβλίων: Το Ημερολόγιο ενός σπασίκλα: Τα χρονικά του Γκρεγκ Χέφλι,Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 2:Ο Ρόντρικ δεν παίζεται, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 3:Το ποτήρι ξεχείλισε, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 4:Σκυλίσια ζωή, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 5:Η σκληρή αλήθεια, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 6:Μέρες πανικού, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 7:Στους δυο τρίτος δε χωρεί, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 8:Τρελή γκαντεμιά, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 9:Θα πάει μακριά η βαλίτσα, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 10:Τον παλιό καλό καιρό, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 11:Όλα για όλα, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 12:Η απόδραση, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 13:Αδέσποτες χιονόμπαλες, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 14:Κακός χαμός, Το ημερολόγιο ενός σπασίκλα 15: Στα βαθιά.

Το 2021 υπεύθυνο για το υλικό του εορτασμού είναι το Τμήμα των Η.Π.Α. Το μήνυμα γράφτηκε από την Αμερικανίδα ποιήτρια Margarita Engle, γεννημένη στο Λος Άντζελες από Αμερικανό πατέρα και Κουβανή μητέρα. Έχει τιμηθεί με πολυάριθμα βραβεία παιδικής και νεανικής λογοτεχνίας και πλήθος διακρίσεων. Η αφίσα φιλοτεχνήθηκε από τον Roger Mello, που γεννήθηκε στην Μπραζίλια το 1965. Έχει εικονογραφήσει περισσότερα από εκατό βιβλία, από τα οποία στα είκοσι πέντε είναι δικό του και το κείμενο. Τιμημένος από την ΙΒΒΥ με το βραβείο Χανς Κρίστιαν Άντερσεν εικονογράφησης το 2014, έχει επίσης τιμηθεί με πολλά βραβεία από πολλές χώρες και σε πολλές χώρες έχουν εκτεθεί έργα του.

Σε όλες τις χώρες, τα παιδιά, οι συγγραφείς, οι εικονογράφοι, οι μεταφραστές, οι βιβλιοθηκάριοι, οι εκδότες και οι εκπαιδευτικοί γιορτάζουν την παγκόσμια αυτή ημέρα με διάφορες εκδηλώσεις σε σχολεία, βιβλιοθήκες, βιβλιοπωλεία, πλατείες και άλλους χώρους, δείχνοντας έτσι την αγάπη και το ενδιαφέρον τους για τα βιβλία και το διάβασμα.

Στην Ελλάδα, όπως κάθε χρόνο, το Ελληνικό Τμήμα της ΙΒΒΥ – Κύκλος του Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου φρόντισε να μεταφραστεί το μήνυμα στα ελληνικά και παροτρύνει τους φορείς που ενδιαφέρονται για τα παιδιά και τα βιβλία τους να συμβάλουν στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Παιδικού Βιβλίου. Η αφίσα με το μήνυμα τυπώθηκε στα ελληνικά από το Ελληνικό Ίδρυμα Πολιτισμού και διανέμεται με τη φροντίδα του.