Las fuentes monetarias en ese entonces eran exactamente maíz, café y cacao, lo cual se consideraban valiosas dependiendo del tipo de semilla que se produce y su calidad. Esto duró hasta más después que llegaran los españoles.

“La empresa Sapper & Cía. ltda en Alta Verapaz, cuyas fincas de café cosechaban unos 11,000 quintales al año en 1.2 millones de árboles” (Wagner 287)

Tanto los aztecas como los incas y los mayas fueron tres de las grandes civilizaciones prehispánicas que a día de hoy nos sorprende saber de ellas, puesto que son muchos los conocimientos que a lo largo de la historia hemos obtenido.

Además de esa empresa, alrededor de los años 1892-1938, había varias más dirigidas por alemanes en Guatemala. Esta común práctica consistía en la compra y venta de tierras y fincas, que gracias a su cualidad y sus mineras y su clima perfecto todo el año, por eso se le dice a Guatemala “la eterna primavera”, se les hacía muy fácil y próspera la cosecha del café. Por lo que explotaron y muchos alemanes hicieron sus empresas de café ahí. Como ejemplo tenemos al financiero Erwin Paul Dieseldroff, con una producción de aproximadamente 8,000 quintales de café al año producidos en sus 7 fincas, Están ubicadas en el departamento de Alta Verapaz en los municipios de Cobán y San Pedro Carchá. -Wagner