Además, hubo malas cosechas en los años previos, lo que aumentó el precio del pan, el alimento básico de la población, y generó hambre y descontento. La presión fiscal recaía principalmente sobre el Tercer Estado, quienes ya estaban empobrecidos, lo que intensificó las tensiones sociales y económicas.

El Tercer Estado exigió un cambio al sistema de "voto por cabeza" para reflejar su superioridad numérica, pero la propuesta fue rechazada. Esto provocó un fuerte descontento, llevando al pueblo a retirarse y formar la Asamblea Nacional, un acto revolucionario que buscaba redactar una constitución para Francia. Este momento marcó el colapso del Antiguo Régimen y el inicio formal de los eventos que desencadenaron la Revolución Francesa. La formación de la Asamblea Nacional ocurrió el 17 de junio de 1789, por la justicia que deseaba el pueblo sobre el voto por cabeza, posteriormente, el 20 de junio, juraron no disolverse hasta redactar una nueva constitución, en un acto conocido como el Juramento del Juego de la Pelota. Este desafío a la monarquía marcó el inicio de una nueva etapa política en Francia y aceleró el proceso hacia la Revolución.