Analisis Komposisi Makanan/Minuman Ultraproses - 7 Mentawai by Umi Syifa https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv Belilah jajanan apa saja yang kalian suka dengan harga maksimal Rp20.000. Pastikan pada jajanan tersebut ada logo halalnya. Setelah itu, tuliskan daftar bahan yang tertera pada komposisi jajanan tersebut. Analisis komposisi makanan/minuman ultraproses akan kita lanjutkan di pertemuan berikutnya. en-us 2023-10-16 02:37:24 UTC 2023-10-30 03:50:51 UTC hello@padlet.com YAVA Granola with Cashew umi4 https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2747408326 Oats = bahan utama

Beras merah = bahan utama

Minyak kelapa = pengemulsi alami

Gula tebu = pemanis alami

Kacang mente = bahan utama

Kacang hijau = bahan utama

Nektar lontar = pemanis alami

Sorgum = bahan utama

Kakao bubuk = penambah rasa & pewarna alami

Garam laut = penguat rasa & pengawet alami

Kakao massa = penambah rasa & pewarna alami

Vanila = penambah aroma alami

Baking soda = pengembang sintetis

]]> 2023-10-16 02:47:28 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2747408326 Lotte Chocopie Marshmallow umi4 https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2747734097 Tepung terigu = bahan utama

Cokelat compound = penambah rasa & pewarna alami

Gula = pemanis alami

Lemak nabati (tokoferol) = pengental/pengemulsi alami

Telur = pengembang alami

Natrium bikarbonat = pengawet sintetis

Ammonium bikarbonat = pengembang sintetis

Garam = penguat rasa alami

Sirup fruktosa = pemanis sintetis

Kalium sorbat = pengawet sintetis

Vanilla = penambah aroma alami

Monokalsium fosfat = mineral tambahan

Gom xanthan = pengental/pengemulsi alami


Bahan marshmallow:

Sirup glukosa = pemanis sintetis

Gula = pemanis alami

Dekstrosa = pengawet sintetis

Pati modifikasi asam = pengental/pengemulsi alami

Gelatin sapi = pengental/penstabil alami


]]> 2023-10-16 03:01:06 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2747734097 Coca Cola https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748111947 Air berkarbonasi=zat aditif alami

Gula=pemanis alami

karamel=pemanis alami

Asam fosfat = asam mineral

Konsentrat kola=bahan utama

kafein=alkaloid


]]> 2023-10-16 04:21:21 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748111947 Chocolate Silver Queen chunky bar https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748113887 Cocoa solid = Bahan utama

Gula = pemanis

Padatan Susu = Pemanis

Almond = bahan utama

Pengemulsi nabati

Perisa alami = penguat rasa

Antioksidan = Antioksidan



]]> 2023-10-16 04:23:11 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748113887 Yogurt Cimory https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748114708 air

gula

susu bubuk full cream

susu skim bubuk

penstabil (hewan dan nabati)

sari buah rekontisusi blueberry

parisa sintetik

pewarna alami karmin

pemanis alami:air,gula,susu bubuk,susu skim bubuk,penstabil,pewarna alami

pemanis sintetik:sari buah,parisa sintetik,

]]> 2023-10-16 04:24:05 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748114708 Adem Sari https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748116556 air (zat aditif)

gula (Zat aditif alami)

fruktosa (Zat aditif)

madu (Zat aditif)

konsentrat jus lemon (Konsentrat)

konsentrat jus apel (zat aditif)

perisa alami jeruk nipis (Perisa alami)

pengatur keasaman (asam sitrat, asam malat) (Zat Aditif)

vitamin C (Zat Aditif)

ekstark rumputgandum (???)

ekstrat cincau (???)

ekstart krisantemum (???)

]]> 2023-10-16 04:25:51 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748116556 Taro Net Seaweed https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748116567 Tepung Terigu
Minyak Nabati
Tapioka
Rumput Laut
Penguat Rasa
Protein Nabati
Gula
Garam
Hidrogen Karbonat
Pati Jagung

]]> 2023-10-16 04:25:52 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748116567 YOU.C1000 https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748116575 Gula = Pemanis alami

Fruktosa = Pemanis buatan

Sari buah= ?

Vitamin C ( Ascorbic Acid, Sodium Ascorbate) = meningkatkan dan mempertahankan nilai gizi

Niacin ( niacinamide ) = ?

Apple flavour = penyedap rasa

Pengatur Keaasaman = mengasamkan, menetralkan, dan mempertahankan derajat keasaman

Pewarna Caramel = pewarna alami

Air = bahan utama

]]> 2023-10-16 04:25:52 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748116575 Teh Pucuk Harum https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748117717 Air

Gula

Teh Melati(Daun Teh + Bunga Melati)(0,5%)

Perisa Sintetik Bunga Melati

Penstabil Tanpa Pengawet


Pemanis alami=gula

Pewarna=bebas

Tanpa pengawet

tanpa penambah aroma

memakai antidoksian


]]> 2023-10-16 04:27:01 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748117717 Mizone Cranberry https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748118166 Air
Fruktosa
Pengatur keasaman
Natrium Klorida
Trinatrium Sitrat
Perisa sinetik
Gula
Kalium Karbonat
Kalium Klorida
Natrium Benzoat
Kalium sorbat(Ekstrak White tea 0.01%)
Asesulfam-Ksukralosa
Penstabil Nabati
Sekuestran
Premiks Vitamin(B1,B3,B6,B12)]]> 2023-10-16 04:27:25 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748118166 nii yoghurt tea https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748119230 Air: alami

gula: pemanis alami

Teh ekstrak (0.1%)

Yoghurt bubuk (0.08%)

(mengandung susu)

Galakto Oligosakarida

mengandung laktosa

pengatur kemasan

antioxidant (vitamin c)

perisa sintetik yoghurt

]]> 2023-10-16 04:28:24 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748119230 Walens Choco Soes https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120309 Cokelat Pasta
Telur
Tepung Terigu
Margarin
Garam]]> 2023-10-16 04:29:17 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120309 berri bonz https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120367 gula=pemanis alami

sirup glukosa=pemanis sintetis

tepung terigu=bahan utama

air=bahan utama

gelatin sapi=penstabil alami

minyak nabati=lipid/zat aditif alami

asam sitrat dan asam malat=asam alami

sari buah strawberry=sumber vitamin

sari buah blueberry=sumber vitamin


]]> 2023-10-16 04:29:20 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120367 ChupaChups Sour bites https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120488 Sirup Glukosa
Gula
Tepung terigu
Gula invert
Pengatur keasaman 
Lemak Nabat
Perisa Sintetik
Pewarna sintetik]]> 2023-10-16 04:29:28 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120488 Cimory Yogurt Drink Mixed Berry https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120947 -Air (bahan utama)

-Gula (bahan utama)

-Penstabil nabati (penstabil)

-Sari buah (raspberry, stroberi dan blueberry) 0.1% (pemanis alami)

-Perisa sintetik (raspberry, stroberi dan blueberry) (bahan tambahan)

-Pewarna alami karmin (pewarna alami)

-Pewarna sintetik biru berlian (pewarna sintetik)


]]> 2023-10-16 04:29:53 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748120947 Yupi Bolicious https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748124516 sirup glukosa

gula

air

sari buah blackberry

sari buah apel

pengental

pengatur keasaman

dektrosa

penstabil

tepung konjak

kolagen sapi

pelapis

minyak nabati

perisa sintetik blackberry

pewarna sinretik

susu

gandum

kedelai

ikan

pemanis alami:sirup glukosa,gula,sari buah apel dan black berry,pengental,pengatur keasaman,susu,minyak nabati,gandum,ikan,kedelai,kolagen sapi,pengentalpengater keasaman

pemanis buatan:dektrosa,penstabil,pelapis,perisa sintetik,pewarna

]]> 2023-10-16 04:32:58 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748124516 Kit Kat https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748124627 Cokelat Paduan = Pemanis sintetis

Gula = Pemanis Alami

Padatan susu = Pemanis Sintetis

Lemak Kakoa =

Kakao Massa = menambah rasa dan warna sintetis

Minyak Nabati = Pengawet / Penyedap Nabati alami

Lemak Nabati =

Pengemulsi Nabati 

Lesitin Kedelai = pelindung rasa, pengawet

PGPR

Perisa Alami Vanila = Pemanis, bisa alami, bisa sintetis

Wafer = bahan utama

Tepung Terigu = bahan utama

Sirup Glukosa Bubuk = Pemanis

Kakao Bubuk = Pemanis buatan

Penstabil = Penyedap

Garam = Pengasin dan pengawet alami






]]> 2023-10-16 04:33:05 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748124627 Ultra milk strawberry https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748126941 Susu sapi segar= bahan utama

Susu skim bubuk = bahan utama

Sukrosa = pemanis

Susu bubuk full cream = bahan utama

Penstabil nabati = penstabil rasa

Perisa sintetik stroberi = penguat rasa

Perisa sintetik Raspberi = penguat rasa

Garam = penguat rasa

Pewarna alami karmin = pewarna


]]> 2023-10-16 04:35:23 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748126941 FOX'S BERRIES https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748127621 Gula
Sirup glukosa
keasama asam laknat
perisa sintetik(blackberry, raspberry, wildberry)
konsentrat buah dan sayur (wortel, kembang sepatu) (0.30%)
Estrak buah ceri (0.005%)
Estrak buah raspberry (0.005%)
Estrak buah stroberi (0.005%)
tanpa pewarna sintetis
dapat mengandung susu dan kacang pohon]]> 2023-10-16 04:36:04 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748127621 https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748127641 pati tapioka: alami

minyak nabati: lipid

bumbu rasa mi goreng: alami

mengandung penguat rasa dinatriom inosinat dan guanilat

antioksidan alfa tokoferol

pemanis alami

gula: pemanis alami

bawang putih:alium sativium

garam: pemanis alami

glutamat

pemanis buatan aspartam

]]> 2023-10-16 04:36:06 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748127641 Marshmallow Twister Chomp chomp https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748129161 Gula

Sirup jagung

Air

Dekstrosa

Pembentuk Gel Gelatin sapi

Pati jagung

Perisa sintetik

Pewarna sintetik


Pemanis=alami:gula. buatan:sirup jagung

Pewarna=makanan

tanpa pengawet

tidak penguat rasa

tanpa penambah aroma

memakai antioksidan


]]> 2023-10-16 04:37:30 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748129161 Yupi gummy fangs https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748131545 glucose syrup (pemanis tambahan)

sugar (Zat aditif alami)

water (???)

 stabilizer (beet gelatine) (CMC, xanthan gum, dan pektin)

natural sweetner sorbitol (???)

acidulants: citric acid (???)

lactic acid (Alpha Hydroxy Acids)

pea protein (???)

glazing agent: beeswax/canauba wax synthetic (???)

]]> 2023-10-16 04:39:21 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748131545 yupi gummy big frank https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748137038 -Sirup Glukosa (pemanis alami)

-Gula (pemanis alami)

-Air (bahan utama)

-Penstabil gelatin sapi (bahan utama)

-Pemanis alami sorbitol (pemanis alami)

-Penstabil Pektin (penstabil)

-Pengatur keasaman (Asam Sitrat, Asam Laktat) (???)

-Sari buah apel (pemanis alami)

-Hidrolisat protein nabati (???)

-Pelapis (Malam, Lilin Karnauba)

-Perisa sintetik : Stroberi, Nanas, Krim

-Pewarna sintetik : Tartrazin, Merah Alura

-Susu (???)

-Gandum (???)

-Kedelai (???)

-Ikan (???)

]]> 2023-10-16 04:43:22 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748137038 BUAVITA APEL https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748139491 Air

sari buah apel (36%)

surkrosa

pengatur keasaman (asam sitrat & natrium sitrat)

vitamin C

perisa sintetik apel

garam

pewarna alami

vitamin A

tanpa pengawet

tanpa pewarna sintetik

tanpa pemanis buatan




]]> 2023-10-16 04:45:07 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2748139491 sari roti moka 2.0 https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765698362 sari roti moka


tepung terigu = bahan dasar
air = bahan dasar
gula pasir = pemanis alami
sirup tinggi fruktosa = pemanis sintetis
margarin = ?
pewarna alami beta karoten
telur = bahan dasar
lemak reroti = pengempuk
susu kental manis = pemanis alami
ragi = zat fermentasi
premiks roti
susu lemak nabati = pengental alami


]]> 2023-10-27 03:48:28 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765698362 Chupa chups sour bites ariantoammar https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765700373 Sirup Glukosa
Gula
Tepung terigu
Gula invert
Pengatur keasaman 
Lemak Nabat
Perisa Sintetik
Pewarna sintetik


Pemanis alami:Sirup Glukosa,Gula

Pewarna:Pewarna sintetik

Pengawet:lemak Nabati,

Penguat Rasa:Perisa Sintetik

Penambah Aroma:

]]> 2023-10-27 03:50:37 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765700373 Mizone cranberry ariantoammar https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765701468 Air
Fruktosa
Pengatur keasaman
Natrium Klorida
Trinatrium Sitrat
Perisa sinetik
Gula
Kalium Karbonat
Kalium Klorida
Natrium Benzoat
Kalium sorbat(Ekstrak White tea 0.01%)
Asesulfam-Ksukralosa
Penstabil Nabati
Sekuestran
Premiks Vitamin(B1,B3,B6,B12)


Pemanis alami:Gula dan perisa sinetik

Pewarna:Air

Pengawet:Natrium Benzoat,Natrium Klorida

Penguat Rasa:Penstabil nabati

Penambah Aroma :Cranberry


]]> 2023-10-27 03:51:43 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765701468 teh kotak 2.0 https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765709357 air gula = pemanis alami
daun teh = zat pengawet
asam sitrat = zat pengawet sintetis
natrium sitrat = bahan pengawet alami
perisa sintetik lemon = zat peniru rasa
antioksidan asam askorbat = pengawet makanan

]]> 2023-10-27 04:00:05 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765709357 Yupi Burger Max ඞඞඞඞඞඞඞ https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765727785 Sirup Glukosa = Pengental ඞ

Gula = Pemanis Alami ඞ

Air = Pelarut Gula ඞ

Penstabil Gelatin Sapi = ??? ඞ

konsentrat apel = ???ඞ

Pemanis Alami Sorbitol = ඞඞඞ

Pengatur keasaman = Mengatur Asam Sitrat, Asam Laktat ඞ

Hidrolisat Protein Nabati = Protein? ඞ

Pelapis = Malam, Lilin Karnauba? ඞ

Perisa Sintetik = Memperkuat Rasa & Aroma Stroberi, Nanas, Apel ඞ

Krim = Mengandung Pewarna Alami Karamel I ඞ

Pewarna Sintetik = Tartrazin CI No. 19140 ඞ

Kuning FCF CI No. 15985 = ???ඞ

Merah Alura CI No. 16035 = ???Sirup Glukosa = Pengental ඞ

Gula = Pemanis Alami ඞ

Air = Pelarut Gula ඞ

Penstabil Gelatin Sapi = ??? ඞ

konsentrat apel = ???ඞ

Pemanis Alami Sorbitol = ඞඞඞ

Pengatur keasaman = Mengatur Asam Sitrat, Asam Laktat ඞ

Hidrolisat Protein Nabati = Protein? ඞ

Pelapis = Malam, Lilin Karnauba? ඞ

Perisa Sintetik = Memperkuat Rasa & Aroma Stroberi, Nanas, Apel ඞ

Krim = Mengandung Pewarna Alami Karamel I ඞ

Pewarna Sintetik = Tartrazin CI No. 19140 ඞ

Kuning FCF CI No. 15985 = ???ඞ

Merah Alura CI No. 16035 = ???ඞ

Biru Berlian CI No. 42090 = ???ඞ

Pewarna Alami = Karamel Kelas IIIඞ

Titanium Dioksida CI No. 77891 = ???ඞ

(Produk ini menggunakan peralatan yang juga memproses susu, gandum, kedelai, dan ikan)

]]> 2023-10-27 04:19:03 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765727785 Chocolatos Chocolate Flavour ඞඞඞ https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765743555 Gula = Pemanis Alami ඞ

Tepung Terigu = Bahan Utama ඞ

Minyak Nabati = Bahan pembuatan?? ඞඞ

Kakao Bubuk = Pemanis Sintetik & Bahan Coklat ඞ

Dekstrosa Monohidrat = ??? ඞ

Susu Bubuk = Pemanis Sintetikඞ

Laktosa Bubuk = Pemanis Sintetikඞ

Pati Tapioka = Pengental Penutup Coklatඞඞ

Pengemulsi Nabati = Pencampur Bahan ඞඞ

Pewarna Makanan Alami Karamel IV = Pewarna Alamiඞඞඞ

Kuning telur Bubuk = ???ඞ

Garam = Pengawet Alamiඞ


]]> 2023-10-27 04:34:33 UTC https://padlet.com/umi4/aa88zw837t0ptisv/wish/2765743555