Mi comida favorita by Zenia Gonzalez

El pozole y sus ingredientes

drazeniagonzalez — 2023-10-20 12:23:29 UTC

El pozole es un platillo típico de México y está hecho a base de maíz y carne. Es un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle, el cual se precoce durante dos horas y en ese proceso, los granos de maíz pierden la cáscara fibrosa que los cubre y cuando hierven se abren como flor, lo cual les da una apariencia de espuma.

El Gazpacho y sus ingredientes

drazeniagonzalez — 2023-10-20 12:47:49 UTC

Aunque su origen es incierto, se considera un platillo de Andalucía. Es una sopa fría con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos y ajo.

El curry de pollo "Chicken curry" y sus ingredientes.

drazeniagonzalez — 2023-10-20 12:50:53 UTC

El plato se originó en la India y desde allí se difundió al resto del mundo, esto debido a que en la india el pollo, las cabras y el cordero son las tres únicas proteínas animales consumidas. Para un indio, el curry es cualquier guiso de verduras, carne o pescado cocinado en una salsa cremosa y acompañado con arroz.

drazeniagonzalez — 2023-10-20 16:02:21 UTC

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TIPICO DE ASTURIAS

esthermartineztemprado — 2023-11-15 17:48:45 UTC

Un rico cocido montañes, a ver que os parece :)