Sin embargo, las tasas de recaída de estos agentes son altas; en cerca de un tercio de los pacientes , por ello se recomienda continuar con el tratamiento durante al menos 9 meses a 1 año. 

El interés por los antecedentes históricos de la Anorexia Nerviosa, ha llevado al conocimiento de que intervinieron factores religiosos y místicos,una referencia a esto es que una santa llamada Catalina de Siena, dijo que desde los 7 años tuvó su primera visión de Jesús, al mismo tiempo que comienza a rechazar la comida, imponiéndose penitencia y renuncia al mundo, y ya en la adolescencia solo se alimentaba con pan y hierbas, siendo estas ultimas la probabilidad de ser utilizadas como laxantes para purgarse, tiempo después llega a ser consejera del papa XI y tras estar en desacuerdo con la doctrina deja de consumir alimentos y finalmente muere.
Así mismo en el siglo IX un monje refirió la milagrosa curación de una joven que tras un periodo de gran apetito, vomita los lácteos que ingiere y es curada tras ser llevada a un santuario.

Fue hasta en 1979 que Russell publicó la primera descripción clínica exacta de la enfermedad, donde describió 30 pacientes con peso normal que además de un intenso temor a engordar presentaban atracones y vómitos. La llamó en su momento “bulimia nerviosa, una variante ominosa de la anorexia nerviosa”.

La evolución de este trastorno al igual que el de la Anorexia Nerviosa involucro el hecho de que cada vez hubo  mayor exhibición del cuerpo femenino, lo que hizo que aumentara la preocupación de las mujeres en cuanto a su aspecto, ya que comenzó a ser observado y criticado. Así como la desaparición del hábito de comer en familia, la supresión de la merienda y la cena y la ausencia de una persona que se responsabilice de los horarios de comida, como es el caso de las mujeres con hijos y su incorporación masiva al mundo laboral se destacan como factores que pueden conducir a una dieta errónea.

Desde siempre el hecho de comer ha tenido una connotación social, sin embargo esto se puede ver modificado por factores externos o internos dependiendo nuestro intereses y factores ya mencionados. 

Podemos concluir diciendo que los TCA tienen su origen desde ele momento en el que la alimentación adquiere un significado relacionado con la sociedad en la que nos desarrollamos día a día, desde tiempos inmemorables

 

Los objetivos planteados en un principio se logran en esta situación basándose en 4 fases:
a) Corregir el trastorno agudo que el paciente presenta
b) Iniciar realimentación, adecuando las cantidades calóricas al peso del paciente.
c) Una vez el paciente se encuentra en recuperación de su pedo ideal, se inicia la reeducación nutricional.
d) Alta hospitalaria con controles ambulatorios de su estado nutricional. 

·         Luego Lassague en 1968 lo llamó "inanición histérica", William Gull concluyó que el origen era nervioso y la llamó "apepsia histérica" y finalmente anorexia.

·         Después en 1984 se le relacionaba con un cuadro con el que se le hacía referencia a la depresión.
 El hecho de ser una enfermedad multifactorial ha hecho que a lo largo de la historia de la medicina, distintas especialidades como neurología, psiquiatría, endocrinologa y otras hayan establecido hipótesis causales, desde las mas físicas hasta las mas psicológicas, esto explica porque en la descripción y la interpretación de esta enfermedad ha recibido numerosas denominaciones. 

·         Ya en 1988 se definió anorexia nerviosa como al trastorno diferenciado de patogénesis complicada con manifestaciones clínicas resultado de múltiples factores desencadenantes.