Qual è il tuo piatto preferito? by Erica Francia https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake Descrivi qui il tuo piatto italiano preferito. Leggi i post degli altri studenti e metti mi piace (like) a quelli che piacciono anche a te o che vorresti provare. en-us 2023-02-28 14:01:40 UTC 2026-01-05 01:29:56 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f35d.png La pasta con le vongole erifranciaef https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2498000364 Il mio piatto italiano preferito è la pasta con le vongole. 
Gli ingredienti sono:
-la pasta (lunga o corta, es. spaghetti o gnocchetti)
-le vongole
-il sale
-il pepe
-un pò di farina (per creare una crema)
-il prezzemolo
-l'aglio
Adoro questo piatto! Vi consiglio di provarlo!]]> 2023-02-28 14:07:09 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2498000364 Spaghetti alla bolognese https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2505250296 Io mio piatto italiano preferito è la spaghetti alla bolognese. 

Gli ingredienti sono:

- la pasta (spaghetti)
- il carne (io preferito vitello e 🤬 1:1)
- i pomodori
- il sale
- il pepe
- le carote (picolo)
- i sedani (picolo)
- il basilico
- l´aglio
- la parmigiana

buon apetito!]]> 2023-03-06 14:32:43 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2505250296 https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2507465669 Il mio piatto italiano preferito è una pizza con olive e 'nduja.
Gli ingredienti sono:
- La Farina
- La Passata di pomodoro
- La Mozzarella
- Il Lievito 
- Lo Zucchero
- Le Olive 
- La 'Nduja
- Il Peperoncino fresco
- Il Basilico
- L'Olio d'oliva


]]> 2023-03-07 19:44:38 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2507465669 Lasagna https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513189763 Il mio piatto italiano preferito è la lasagna. 

Gli ingredienti sono:
- la pasta (lasagna) 🍝
- salsa di pomodoro 🍅
- la besciamella
  • il burro 🧈
  • il latte 🐄
  • la farina 🍚
- la carne (tritato di manzo) 🥩
- mozzarella ⚪
- il formaggio (parmiggiano) 🧀

Buon appetito!!! 🤤
]]> 2023-03-12 14:05:00 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513189763 Gnocchi alla sorrentina https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513425943 Il mio piatto italiano preferito è un piatto di gnocchi alla sorrentina.

Gli ingrediente sono: 

Per gli gnocchi:
- Le patate
- La farina 00
- Un uovo
- IL sale fino
- La semola

Per la salsa di pomodoro:
- La passata di pomodoro
- Le foglie di basilico
- Un aglio
- L'olio d'oliva
- Il sale fino

Per condire: 
- La mozzarella
- Il parmiggiano





]]> 2023-03-12 20:57:45 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513425943 Risotto ai funghi https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513435093 Il mio piatto italiano preferito è il risotto ai funghi.
Gli ingredienti sono:
- il riso Arborio 
- l'olio d'oliva
- l'aglio
- la cipolla rossa
- il vino bianco secco
- il brodo vegetale
- i funghi
- il peperone fresco
- la noce di burro
- il Parmigiano Reggiano

Buon apetito!]]> 2023-03-12 21:17:16 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513435093 Focaccia https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513467722 Il mio piatto italiano preferito, perfetto per un aperitivo:
 
Ricetta focaccia 
Ingredienti:
- farina (1kg) 
- acqua (700mL, 4 tazze) 
- lievito fresco (50g) 
- zucchero (1 cucchiaino) 
- sale (1 cucchiaio da tavola) 
- olio
- sale grosso
- rosmarino
 
Mescolare e asciare riposare in frigo 12 ore.
Impastare e lasciare lievitare per 3 ore.
Aggiungere sulla superficie olio, sale grosso e rosmarino.
Infornare a 200 gradi per 50 minuti.
]]> 2023-03-12 22:33:12 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2513467722 Spaghetti alla carbonara https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2514810014 il mio piatto italiano preferito è gli spaghetti alla carbonara.

Gli ingredienti per una persona sono:
- spaghetti
- guancale o pancetta
- pecorino o parmigiano
- tre uova
- olio d'oliva 
- pepe e sale]]> 2023-03-13 17:31:28 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2514810014 Chili senza carne https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2514995381 il mio cibo preferito non è italiano ma messicano. Mi piace il chili senza carne. Senza carne perché sono quattro anni che mangio vegetariano. Chili sin carne consiste in riso con salsa piccante.
la salsa a base di:
fagioli rossi
pomodori / passata
tanto peperoncino
Cumino
cipolle
mais
aglio
sostituto della carne
formaggio cheddar

buon apitito]]> 2023-03-13 20:03:21 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2514995381 Pasta al pesto https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2515017782 Il mio piatto italiano preferito è la pasta al pesto.

Per fare una buona pasta al pesto abbiamo bisogno di:

- Linguine (320 g)
- Foglie di basilico (50 g)
- Olio d'oliva (100 g)
- Parmigiano reggiano (70 g)
- Aglio (1/2 spicchio)
- Sale grosso (1 pizzico)
- Pecorino da grattugiare (30 g)
- Pinoli (15 g)

Ecco un classico della cucina italiana. Buon appetito!]]> 2023-03-13 20:27:08 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2515017782 Parmigiana di Melanzane https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2515023975 Il mio piatto Italiano preferito è la parmigiana di Melanzane.

Gli ingredienti sono:
- la passata di pomodoro
-le melanzane
-il sale fino
-il pepe
-il basilico
-la cipolla
-l'olio d'olivia
-il parmigiano reggiano
-la fiordilatte

Buon appetito! ]]> 2023-03-13 20:33:55 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2515023975 Pizza margherita https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2515994679 Il mio piatto preferito è la pizza margherita
Gli ingredienti sono :
- Farina
- Acqua
- Lievito
- Sale fino
- Passata di pomodoro
- Basilico
- Mozzarella
- Olio extravergine d'oliva
Buon appetito ! ]]> 2023-03-14 12:10:53 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2515994679 Pasta con Brocoli https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2516083418 Il mio piatto italiano preferito è la pasta con i broccoli.

Gli ingredienti sono:

- Spaghetti (o altra pasta)
- Broccoli
- Olio
- 2 spicchi aglio
- Qualche acciuga sott'olio
- Sale
- Parmigiano]]> 2023-03-14 13:12:58 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2516083418 Pasta alla Norma https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2516452065 Il mio piatto Italiano preferito è una pasta alla Norma (di Ottolenghi) 

Gli ingredienti sono:
- La pasta (spaghetti)
- 3 melanzane
- 120 ml di olio d'oliva
- 5 spicchi d'aglio
- Un peperoncino secco
- 2 lattine di pomodori 
- origano
- Pecorino romano
- Basilico
- Sale e pepe

Buon appetito!]]> 2023-03-14 16:59:10 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2516452065 Farfalle al Salmone https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2516456581 Io mio piatto italiano preferito è farfalle al Salmone. 

Gli ingredienti per 4 persone sono:

- 320 gr di pasta formato farfalle
- 200 gr di salmone affumicato
- 1 scalogno scalogno
- 30 gr di burro
- 200 ml di panna fresca panna fresca
- 1 bicchierino di vodka
- 1 cucchiaio di passata di pomodoro 
- noce moscata
- sale
- cipollina
- prezzemolo

Buon apetito!


]]> 2023-03-14 17:02:21 UTC https://padlet.com/erifranciaef/a0hluc97houtpake/wish/2516456581