Tra le cose più turistiche da fare a Venezia, il giro in gondola rientra nella lista delle esperienze da regalarsi almeno una volta nella vita. Sedetevi sui cuscini di velluto e perdetevi lungo i canali, proprio come facevano gli aristocratici in passato. Nel mentre potrete ammirare le abilità di navigazione dei gondolieri veneziani e lasciarvi trasportare dai loro racconti. Il giro in gondola vi offrirà uno sguardo inedito sugli angoli più nascosti della città.

UN GIRETTO A BURANO

Se si hanno più giorni a disposizione, non potete perdervi questa esperienza. Salite su un traghetto e in quaranta minuti, raggiungete la città di Burano. Burano, rappresenta un imperdibile mosaico di case colorate dove il tempo sembra essersi fermato. Durante il giorno troverete l’isola affollata di turisti, mentre la sera potrete passeggiare tranquillamente godendovi le sue atmosfere o un aperitivo al tramonto, scambiando qualche chiacchiera con i suoi abitanti.

IL CARNEVALE A VENEZIA

Se vi capita di fare un weekend a febbraio, per godervi il carnevale, Venezia è il posto perfetto. Il Carnevale di Venezia è una delle celebrazioni più affascinanti e attese dell’anno, attirando visitatori da tutto il mondo. Con le sue maschere elaborate, i costumi sfarzosi e l’atmosfera magica, questo evento rappresenta un’opportunità unica per immergersi nella cultura e nelle tradizioni italiane. Ogni anno, la città si trasforma in un palcoscenico di colori e suoni, dove la storia e la modernità si intrecciano in un’esperienza indimenticabile.

VISITARE LA LIBRERIA ACQUA ALTA

La visita alla Libreria Acqua Alta è ormai diventata un must per chi passa la giornata a Venezia. La visita è libera e gratuita e per chi entra non c'è nemmeno l'obbligo di acquisto. Questa libreria è ormai diventata una celebrità in tutto il mondo grazie ai social. I libri si trovano dentro a cesti, gondole o scaffali.

• Sarde in saor: un po' di cipolla e del pesce freschissimo è quello che ci vuole per un antipasto perfetto.

• Polenta e schie: assieme alla cipolla, sono gli ingredienti più utilizzati nella cucina venziana. Le schie sono dei piccoli gamberetti di laguna, di colore grigio. Vengono bolliti e poi, serviti sulla polenta bianca.

• Baccalà mantecato: piatto tipico relizzato con olio, sale, pepe, aglio, alloro e limone. Questo piatto da provare sui crostini di pane caldo.

• Fegato alla venziana: un piatto intenso attenuato dal sapore della cipolla.

• Fritole: uno dei dolci tipici veneziani. Le fritole sono delle palline di pasta fritta condite con pinoli e uva passa o farcite al proprio interno con crema o zabaione.

• Zaeti: bisotti un po' speziati fatti con la farina di mais che li rende croccanti e granulosi.

La sua forma ad S simboleggerebbe la curva del Canal Grande, e il piccolo arco sopra l’ultima sbarra ricorda il Ponte di Rialto. L’ampia voluta superiore rappresenta invece il corno ducale, il copricapo che veniva indossato solo del doge.

Lo Spritz è diventato un simbolo dell'aperitivo italiano, ma le sue radici affondano nella tradizione veneziana. Secondo molti il cocktail risalirebbe al Cinquecento, quando gli operai dell’Arsenale erano premiati con un bicchiere di vino e acqua fresca. Un’altra leggenda, poi, lega l’origine dello Spritz a Venezia. Nell’Ottocento i soldati austriaci in città chiedevano ai locandieri di allungare il vino con dell’acqua frizzante, dandogli il nome che oggi tutti conoscono. In questo caso, il termine proverrebbe da “spritzen”, ovvero “spruzzare”.

IL CAFFÈ

Fu Venezia la prima città italiana a scoprirlo e la prima nella quale arrivò. Era il 1570 e il merito è di Prospero Alpini, medico del console Giorgio Emo, che lo scoprì in Egitto quando il politico era impegnato lì per conto della Repubblica. Più di un secolo dopo, nel 1683, le cose cambiarono e in Piazza San Marco aprì la prima “bottega del caffè“. 

L'ETIMOLOGIA DELLA PAROLA "CIAO”

La parola ciao è comune nel linguaggio quotidiano italiano. Questo saluto informale, che non esisteva in latino, deriva dal veneziano. L’origine sarebbe nella parola "sciào", abbreviazione di "sciào vostro" che significa "sono schiavo vostro", un'espressione di umiltà e rispetto usata dai servi nei confronti dei loro padroni.

Con il passare del tempo, questo saluto si è diffuso ben oltre i confini del Veneto, perdendo il suo significato originario e trasformandosi in un segno di cordialità e familiarità.

«Due cose erano in Venezia molto difficili da disfare: la bestemmia usata da ogni grado di persone e li vestimenti alla francese» LORENZO PRIULI, DIARIO (1512)

Oggi le lapidi degli esecutori ancora visibili sono circa una decina. Si possono trovare sulla chiesa di San Polo, su quella di San Giacomo dell’Orio, di Sant’Andrea de la Zirada o di Santo Stefano.

• Tra Corte Nova e Calle Zorzi, si trova il Sotoportego della Corte Nova dove è presente un’ insolita pietra rossa. Si dice che qui sia sprofondata la peste del 1600.

• Si dice che chi acquisti il palazzo di Ca’ Dario sia destinato a morire di morte violenta in pochi anni.