https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y Aufbau en-us 2020-11-23 07:12:14 UTC 2024-07-13 12:46:56 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f954.png livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951269221 2020-11-23 07:16:45 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951269221 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951270800 2020-11-23 07:17:16 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951270800 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951287912 2020-11-23 07:24:46 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951287912 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951294983 sind Makromoleküle, die nur aus Kohlenstoff- (C), Wasserstoff- (H), und Sauerstoffatomen (O) bestehen. Als Energieträger liefern Kohlenhydrate in Form von Zucker und Stärke den Hauptanteil der täglich benötigten Energie für den Stoffwechsel. ]]> 2020-11-23 07:27:45 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951294983 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951295472 Einfachzucker
 sind die kleinsten, nicht mehr spaltbaren Kohlenhydrate. Sie bestehen aus einem Zuckermolekül und sind die Hauptbausteine der Disaccharide und Polysaccharide. Nach ihrem chemischen Aufbau lassen sich Monosaccharide in viele verschiedene Gruppen unterscheiden]]> 2020-11-23 07:27:58 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951295472 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951297060 Zweifachzucker
Die Einfachzucker lassen sich beliebig miteinander zu Zweifachzuckern kombinieren.]]> 2020-11-23 07:28:39 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951297060 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951299174 Auch "Mehrfachzucker" genannte Kohlenhydrate, die aus einer großen Anzahl von Monosacchariden bestehen. Polysaccharide spielen für Pflanzen, Tiere und Menschen eine wichtige Rolle als Speicherstoff und Nahrungsgrundlage]]> 2020-11-23 07:29:35 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951299174 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951324596 bestehen aus 5 C-Atomen]]> 2020-11-23 07:40:03 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951324596 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951327693 bestehen aus 6 C-Atomen]]> 2020-11-23 07:41:18 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951327693 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951339387 ß-Ribose: Bestandteil der RNA; wird aus Glucose gebildet 
ß-Desoxyribose: Bestandteil der DNA; wird aus Glucose gebildet]]> 2020-11-23 07:45:47 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951339387 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951357364 Glucose (Traubenzucker): kommt in süßen Früchten, im Honig und als Blutzucker vor.
Fructose (Fruchtzucker): kommt in süßen Früchten, Pollenkörnern einiger Pflanzen und im Honig vor.
Galactose: kommt im Milch vor.]]> 2020-11-23 07:53:00 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/951357364 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970251477 bildet sich aus den Einfachzuckern Glucose und Fructose
kommt vor in:
- Pflanzen (Rohrzucker, Zuckerrüben)
- Verwendet als Nahrungsstoff
- kann nicht in tierischen Zellen aufgebaut werden ]]> 2020-11-30 07:21:06 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970251477 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970266835 bildet sich aus zwei Glucosemolekülen
kommt vor in:
- bei der Spaltung von Stärke (im Mund/bei der Keimung von Gerste bei der Bierherstellung)]]> 2020-11-30 07:28:32 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970266835 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970333651 2020-11-30 07:58:42 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970333651 livdobiasch https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970338838 2020-11-30 08:01:02 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/970338838 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975119435 bildet sich aus Maltose. Die Strukturformel ist schraubig.
Kommt vor:
- zu 20-30% im Gemisch mit Amylopektin in natürlicher Stärke 
- Reservestoff in Pflanzen ]]> 2020-12-01 11:17:04 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975119435 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975137274 bildet sich aus Maltose. Die Strukturformel ist verzweigt.
Kommt vor:
- zu 70-80% im Gemisch mit Amylose in der natürlichen Stärke]]> 2020-12-01 11:27:15 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975137274 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975157033 2020-12-01 11:38:19 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975157033 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975169887 Der durchschnittliche Energiebedarf eines Erwachsenen beträgt circa 2400 kcal pro Tag.
Es wird empfohlen von der Deutsche Gesellschaft für Ernährung grundsätzlich mehr als 50% der Energiezufuhr über Kohlenhydrate abzudecken
- auch in Form von Obst und Gemüse
- mindestens 5 Portionen am Tag]]> 2020-12-01 11:45:36 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975169887 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975186054 2020-12-01 11:54:40 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975186054 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975196221 Verzehrte Kohlenhydrate werden im Körper in die nächst kleiner Stufe zerlegt (Glukose, Fruktose und Galaktose). Diese werden vom Körper in Energie umgewandelt. Glukose wird in Leber und Muskel in Form von Glykogen eingelagert. Sind diese Speicher gefüllt, wird der Rest als Fett gespeichert. Bei körperlicher Aktivität wird das Glykogen aus Leber und Muskeln wieder zu Glukose gewandelt um Energie zu liefern. ]]> 2020-12-01 12:00:31 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975196221 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975202996 Durch ihre einfache Zuckerstruktur lassen sich, Bananen, Äpfel und Feigen, schnell vom Körper zerlegen und als Zucker ins Blut abgeben ]]> 2020-12-01 12:04:25 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975202996 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975218231 2020-12-01 12:12:17 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975218231 https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975222629 Der Körper benötigt länger, und auch mehr Energie um diese abzubauen, dennoch verleiht es ihm mehr Energie, wie zum Beispiel Kartoffeln.]]> 2020-12-01 12:14:37 UTC https://padlet.com/livdobiasch/9wo335hc3dwa7x8y/wish/975222629