https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio Per i bimbi en-us 2017-05-30 19:15:20 UTC 2025-10-25 12:48:14 UTC hello@padlet.com fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174492507 Tutorial]]> 2017-05-30 19:18:33 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174492507 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174492773 Pronto in tavola!!!]]> 2017-05-30 19:20:14 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174492773 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174493224 Le farfalle al salmone sono ormai un classico della gastronomia italiana, ma sulla ricetta ci sono molte scuole di pensiero: salmone naturale o affumicato? Liquore secco o senza? Pomodorini o in bianco? panna si, panna no, scalogno o cipolla? C'è anche chi aggiunge i piselli e chi, invece, aggiunge i funghi secchi. La nostra ricetta è, invece, la più tradizionale o forse la più comune]]> 2017-05-30 19:23:05 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174493224 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174493254 Ingredienti Farfalle al salmone per 8 persone 
- 400gr farfalle
- 150gr salmone affumicato
- 1 cipollotto
- Panna da cucina
- Formaggio grana grattugiato
- 1/2 bicchierino di cognac o whisky
- Olio extravergine q.b.
- Sale q.b.]]> 2017-05-30 19:23:22 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174493254 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174583526

Affettate il cipollotto sottilmente

Fatelo rosolare a fuoco lento con un pò d'olio d'oliva extravergine

Tagliate a pezzetti il salmone e fate insaporire per circa 5 minuti

Aggiungere il liquore facendolo sfumare

Aggiungere la panna amalgamando il tutto

Cuocete la pasta in abbondante acqua bollenta e salate

Scolatela al dente e unitela al preparato facendola insaporire

Servite in tavola aggiungendo una manciata di formaggio grattugiato e, se piace, del prezzemolo tritato

]]> 2017-05-31 09:43:03 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174583526 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174583954 Il salmone ha molte proprietà benefiche, sia che venga consumato fresco, sia affumicato. Cucinare il salmone significa assicurarsi delle ottime proprietà nutrizionali, con un apporto di calorie, che si rivela non affatto dannoso, nemmeno quando si segue un regime alimentare ipocalorico. Questo pesce è ricco di omega 3, che possono essere considerati dei veri e propri alleati per la nostra salute. Riescono ad abbassare il livello del colesterolo, incidono positivamente sul rallentamento dell’invecchiamento, prevengono i tumori e aiutano a combattere l’osteoporosi. Vediamo nello specifico tutti gli effetti benefici di questo cibo.]]> 2017-05-31 09:45:42 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174583954 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174584498 Starnuti a raffica, naso che prude, lacrimoni agli occhi. A scuola, al parco, per strada, con le belle giornate tornano anche le allergie che colpiscono gli adulti ma anche piccoli. La cura migliore è la prevenzione a tavola. Una nuova ricerca condotta presso l’Università di Stoccolma in Svezia dimostrerebbe che mangiare regolarmente il pesce, soprattutto quello ricco di Omega 3 come il salmone, diminuisce il rischio che i bambini sviluppino allergie.]]> 2017-05-31 09:49:02 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174584498 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174584619 “Non bisogna poi dimenticare che ciò che fa bene ai più piccoli fa bene anche ai più grandi, quindi è fondamentale dare il buon esempio. Il bambino che vede il genitore mangiare il pesce  sarà sicuramente più invogliato a mangiarlo, sia da piccolo che poi crescendo” 
Andrea Poli, Direttore scientifico della Nutrition Foundation of Italy.]]> 2017-05-31 09:49:53 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174584619 fiamingocarmelo68 https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174585471 2017-05-31 09:55:58 UTC https://padlet.com/fiamingocarmelo68/9vu7igt17lio/wish/174585471