QUẢN LÍ by 34

QUẢN LÍ by 34_Tai https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7 xin trình bày đồ án “ Quản lý cửa hàng thức ăn nhanh NHÓM 3 12A2” en-us 2021-09-30 00:42:43 UTC 2024-06-08 13:43:11 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f962.png Nhóm 3 : Quản lí cửa hàng thức ăn nhanh 12a2_34_tai https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798050287 ^{Việc ứng dụng Công Nghệ Thông Tin vào đời sống ngày nay đã không còn xa lạ}

^{với chúng ta. Công Nghệ Thông Tin với tốc độ nhanh chóng, chính xác đã giúp con}

^{người trong rất nhiều lĩnh vực, nhất là kinh doanh,…Trong đó kinh doanh thức ăn}

^{nhanh cũng không ngoại lệ.} Một cửa hàng thức ăn nhanh muốn có doanh thu cao thì phải thu hút được khách

hàng , do vậy, nhu cầu về một phần mềm có khả năng quản lý nhanh và chặt chẽ về

mọi mặt như quản lý nhân sự,quản lý thu chi,quản lý kho,chính sách khuyến mãi

,giao hàng tân nơi, … . Để giúp cho hệ thống cửa hàng thức ăn nhanh trở nên gần

gũi với người tiêu dùng và tạo nhiều thuận lợi nhất cho người tiêu dùng, chúng em

]]> 2021-10-06 23:59:52 UTC https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798050287 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC 12a2_34_tai https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798072011 * Giám đốc:
Điều hành cửa hàng, kiểm tra các thông tin về doanh thu. Có nhiệm vụ quản lý trực
tiếp cửa hàng, mọi vấn đề của cửa hàng đều phải thông qua giám đốc và giám đốc
có quyền quyết định tất cả mọi thông tin xử lý trong cửa hàng;
* Quản lý nhân viên:
Quản lý ,phân công công việc trong cửa hàng một cách hợp lý và chặt chẽ.
* Nhân viên phục vụ quầy:
- Tiếp nhận thông tin khách đặt hàng theo thực đơn tại quầy
- Giao thức ăn cho khách, thu tiền của khách từ phiếu thanh toán do kế toán lập
- Hướng dẫn khách đến chỗ ngồi và tự phục vụ.
- Nhận yêu cầu của khách, giải đáp thắc mắc của khách
- Tiếp nhận thông tin khách hàng đặt hàng theo thực đơn giao hàng tại
nhà.Khách hàng có thể đặt hàng qua:điện thoại, email, fax.Ghi lại thông tin khách
hàng đầy đủ và chính xác địa chỉ liên lạc,các yêu cầu đặt món của khác và chuyển
những thông tin trên cho bếp.
*Quản lý kho:
Quản lý nguyên vật liệu trong kho,lập phiếu nhập và phiếu yêu cầu nhập kho
khi cần thiết.
*Đầu bếp:
Chế biến món ăn theo thực đơn của KFC,chuyển thức ăn của khách cho lễ
tân,hoặc cho nhân viên giao hàng tận nới,quản lý các nguyên vật liệu trong bếp ,các
dụng cụ nhà bếp,nhận nguyên vật liêu theo phiếu xuất kho do quản lý kho lập.
* Kế toán:
Lập phiếu tính tiền cho khách , lập phiếu thu ,chi hàng ngày,Danh sách phiếu
thu,Danh sách phiếu chi,lập phiếu nhập kho ,báo cáo doanh thu hàng ngày(báo cáo
chi thu,quỹ tiền,chấm công…).
* Nhân viên giao hàng tận nơi:
Giao thức ăn cho khách,thu tiền của khách từ phiếu thu do kế toán lập khi giao
hàng cho khác.
* Giữ xe:
Nhận giữ xe khi khách đến cửa hàng và trả xe khi khách ra về.
*Phục vụ :
Dọn dẹp sau khi khách đã ăn xong và ra về.]]> 2021-10-07 00:11:54 UTC https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798072011 QUẢN LÍ TIẾN TRÌNH LÀM VIỆC CỦA CÁC THÀNH VIÊN 12a2_34_tai https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798149471 2021-10-07 00:46:47 UTC https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798149471 MENU QUÁN 12a2_34_tai https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798180632 2021-10-07 00:58:42 UTC https://padlet.com/12a2_34_tai/9rvt42sddi9gp7b7/wish/1798180632