La Qualité c'est quoi? by Stéphanie Billa https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr Conçu avec charisme en-us 2017-11-11 19:57:07 UTC 2023-02-14 22:24:25 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Apple.png Des groupements d'identification valorisants stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205926397 2017-11-11 22:07:55 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205926397 Comment ça se passe dans l'industrie? stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205926585 2017-11-11 22:11:16 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205926585 Dans la restauration rapide? stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205926649 2017-11-11 22:12:17 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205926649 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927556 2017-11-11 22:30:00 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927556 Information au client stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927595 2017-11-11 22:30:50 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927595 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927662 2017-11-11 22:32:24 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927662 Quels critères, pour qui? stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927731 2017-11-11 22:33:50 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205927731 Les mots définissant la qualité stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205930559 2017-11-11 23:38:11 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205930559 David_DS https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205932335 2017-11-12 00:28:21 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205932335 David_DS https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205932997 2017-11-12 00:43:38 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205932997 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205967776 2017-11-12 11:42:15 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205967776 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205969754 2017-11-12 12:11:38 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/205969754 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210161329 Citer et caractériser les signes et sigles officiels de qualité. Associer à chacun un ou deux produits

]]> 2017-11-26 16:43:45 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210161329 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210161843 Identifier des signes de non qualité et leurs causes]]> 2017-11-26 16:46:59 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210161843 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210162195 Préciser des exemples de critères de la qualité sanitaire et marchande

]]> 2017-11-26 16:49:16 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210162195 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210162524 Définir la notion de développement durable]]> 2017-11-26 16:51:26 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210162524 Identifier à partir de documents, les principaux critères de la qualité des différents produits traités stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210164245 2017-11-26 17:02:32 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210164245 la dégustation, comment s'y prendre? stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210166628 2017-11-26 17:17:13 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210166628 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210166762 Identifier à partir d’un produit, les principaux descripteurs pour caractériser les qualités organoleptiques]]> 2017-11-26 17:17:59 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210166762 Pour vous, quelle est la définition de la qualité? stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210167637 2017-11-26 17:23:13 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210167637 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210171411 2017-11-26 17:46:45 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/210171411 Donner des exemples de démarches en faveur du développement durable dans la pratique du métier stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/212617726 2017-12-03 16:47:48 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/212617726 réflexion personnelle stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/212618420 Vous vendez votre pain au marché. Votre produit phare est la boule bio aux 5 céréales. 
A travers votre expérience en PFMP et à l'aide de vos connaissances sur les critères de qualité, élaborer une argumentation commerciale.
]]> 2017-12-03 16:52:50 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/212618420 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/230343580 2018-02-11 10:21:05 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/230343580 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298318158 2018-10-30 01:03:34 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298318158 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298319038 2018-10-30 01:07:18 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298319038 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298320141 2018-10-30 01:13:05 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298320141 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298384423 2018-10-30 08:38:02 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298384423 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298422294 2018-10-30 11:24:11 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298422294 Créer un carte mentale pour définir les critères de qualité stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298760379 2018-10-30 21:20:58 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/298760379 Les documents de travail stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/299512402 2018-11-01 17:59:26 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/299512402 Le cahier des charges des produits de boulangerie stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/320403126 Vise à cadrer l'élaboration de produits de panification en répertoriant les matières premières utilisées et les règles d'élaboration des produits. Le poids et la taille des pains peuvent y être définis.]]> 2019-01-14 17:09:13 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/320403126 exemple, cahier des charges de meunerie stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/320404869 2019-01-14 17:12:07 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/320404869 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/321278575 2019-01-16 15:38:46 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/321278575 La boutique dans laquelle vous exercez produit un entremet spécial. stephaniebilla https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/418993133 En présentant tous les aspects qualitatifs de cet entremets, réaliser une argumentation commerciale afin de charmer les clients.]]> 2019-12-03 12:30:33 UTC https://padlet.com/stephaniebilla/9rvoeob6rqhr/wish/418993133