Về slogan: Thơm ngon - Dinh dưỡng - Cho cuộc sống tươi khỏe

=> vế cuối không đối xứng với 2 vế đầu. Em nghĩ

• Thơm ngon - Dinh dưỡng - Niềm vui cho mọi khoảnh khắc.

• Vui - Ngon - Bổ dưỡng.

  
  

Sứ mệnh: Mang lại những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao đến tay người tiêu dùng

• Tầm nhìn: Trở thành 1 công ty được NTD yêu thích nhất!

  => Nếu em đọc trên web thì e sẽ hiểu như trên. 2 phần này ở file sheet anh Lý ghi rõ ý hơn, em nghĩ nên sửa lại trên web

• Chất lượng cảm nhận: Cơm cháy best seller

  Về cá nhân: Bao bì đẹp mắt

  - Cơm cháy vị phô mai ngon (mng văn phòng thích nhất)

  - Da heo: hơi ỉu, nhưng vị thì ngon. Em thường ăn loại hình chữ nhật (link ảnh)

  https://images.app.goo.gl/FyhnyAxfLchimwEQ8

  - Chả giò khô 2 vị: về mùi tôm khô khá nồng, vị cay sẽ ngon và át mùi tôm khô hơn. Tuy nhiên loại này khá là khó bán vì khẩu vị chung mng ăn k thích vị tôm nồng quá

  • Đánh giá tốt SHOPEE:

    • Chất lượng: Ngon, giòn

    • Giá: thường săn sale giá tốt

    • Đóng gói sp tốt

  • Đánh giá xấu SHOPEE:

    • Date sản phẩm: ngắn

    • Khâu sản xuất: có 1 số gói ỉu

    • Khâu chuẩn bị hàng: thiếu/nhầm sản phẩm

      => Em thấy ưu điểm lớn shop có phản hồi và hỗ trợ khách hàng, chứ k phải mặc kệ

• Top thuộc tính kì vọng khi mua

  - Chất lượng sản phẩm

  - Giá tốt, nhiều deal sale

  Góp ý ngoài lề:

• Thiết kế bao bì dạng zip có thể đóng lại khi ăn k hết hoặc 1 kiểu thiết kế nào đó... (giống các video bày cách gói bimbim)

• Có card (e quên tờ này, k biết gọi card đúng k) để gửi cảm ơn KH và nếu có vấn đề gì ib để được xử lý => hạn chế đánh giá xấu

  
  

Em từng tham khảo một số sứ mệnh và tầm nhìn của các công ty. Em thấy họ thường ghi tầm nhìn là "Trở thành thương hiệu hàng đầu sản xuất và phân phối thực phẩm sạch".

Nhờ anh chị góp ý thêm nha.

• Về sứ mệnh em nghĩ là những lí do tại sao mình tồn tại hoặc những thứ mình có thể mang lại cho xã hội, khách hàng, cổ đông, nhân viên của mình chứ không phải là những thứ mình sẽ làm như sứ mệnh hiện tại ạ.

• Về tầm nhìn cần có con số rõ ràng (Top mấy?) và nếu được thì nên chia giai đoạn ví dụ trong 2024-2029 trở thành top 5 NPP về đồ ăn vặt, 2030-2035 trở thành NPP hàng đầu tại Việt Nam được các đơn vị lựa chọn để mang các sản phẩm nông sản Việt ra nước ngoài. 

3. Xu thế ngành nghề:

• Dân số tăng => độ tuổi học sinh, sinh viên, người trẻ tăng => xu hướng ngành tăng

• Xu hướng healthy, nông sản sạch tăng => xu hướng ngành tăng

• Thực phẩm là 1 trong các nhu cầu thiết yếu của con người do vậy nhu cầu sẽ luôn có và tăng.

4. Chất lượng và cảm nhận: Em không kinh nghiệm nên không có ý kiến

5. Top thuộc tính kì vọng:

• Sự ngon miệng, đa dạng về vị

• Giá cả hợp lý

• Sự tiện lợi

1. Thực phẩm ăn vặt lành mạnh

88% người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng trả thêm tiền cho các sản phẩm có thành phần tự nhiên và sạch (Nielsen)

2. Thực phẩm ăn vặt tiện lợi

60% người tiêu dùng Việt Nam ưu tiên các sản phẩm thực phẩm đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi cho việc mang theo và sử dụng (Statista)

3. Thực phẩm ăn vặt theo xu hướng bản địa và truyền thống

65% người tiêu dùng Việt Nam yêu thích các món ăn vặt có hương vị đặc trưng của địa phương (Vinaresearch)

4. Thực phẩm ăn vặt thân thiện với môi trường

64% người tiêu dùng Việt Nam quan tâm đến việc sử dụng các sản phẩm có bao bì tái chế hoặc thân thiện với môi trường (Nielsen)

5. Thực phẩm ăn vặt đa dạng hương vị

58% người tiêu dùng Việt Nam thích thử các món ăn vặt mới lạ và sáng tạo (Kantar)

6. Thực phẩm ăn vặt dành cho người ăn kiêng

7. Thực phẩm ăn vặt giàu công nghệ

38% người tiêu dùng Việt Nam muốn các sản phẩm thực phẩm được cá nhân hóa theo sở thích và nhu cầu của họ​ (Nielsen)

8. Thực phẩm ăn vặt giao hàng nhanh

Mang những sản phẩm chất lượng, an toàn, tốt cho sức khỏe tới khách hàng, giúp những khoảnh khắc vui vẻ càng thêm trọn vẹn với hương vị đậm đà từ những món ăn ngon thuần Việt.

=>Lý do: Theo quan điểm cá nhân của mình: có 2 yếu tố quan trọng đối với đồ ăn vặt ở đây là:

• Hương vị và cảm xúc, đặc biệt nhóm khách hàng mục tiêu tập trung ở thế hệ trẻ.

• Nói là xóa bỏ thì hơi khó nhưng cần tác động từ từ tới nhận thức cố hữu về các sản phẩm ăn vặt/ăn nhanh không tốt cho sức khỏe.

2. Tầm nhìn:

Các ý đã nêu rất hợp lý, có thể thêm một khía cạnh khác đó là trở thành thương hiệu đồ ăn vặt thân thiện, không thể thiếu trong các bữa tiệc nhỏ, những khoảnh khắc hội tụ bạn bè, người thân thường ngày của người dân Việt Nam

3. Xu thế ngành nghề:

Với sự phát triển của nền kinh tế và trẻ hóa về tư duy, đồ ăn vặt sớm sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày.Theo quan điểm của cá nhân mình thì đồ ăn vặt còn dư địa tăng trưởng lớn, và sẽ tăng trưởng đều đặn hàng năm.

4. Chất lượng và cảm nhận:

Mình không có kinh nghiệm trong ngành hàng này với cả khía cạnh người kinh doanh và người tiêu dùng, cũng chưa sử dụng sản phẩm nên xin phép bỏ qua phần này ạ.

5. Top thuộc tính kỳ vọng:

• Ngon, hương vị đậm đà

• Chất lượng tốt

• An toàn và tốt cho sức khỏe

• Gía thành hơp lý

6. Đánh giá tình hình thương hiệu:

- Do không có kinh nghiệm trong ngành hàng này, hiện tại chỉ dựa trên lượt bán sản phẩm/ dung lượng thị trường check tại shopee và dữ liệu chuỗi siêu thị phân phối thì sản phẩm đang được thị trường đón nhận khá tốt, thương hiệu đã có vị trí trong lòng người tiêu dùng.

7. Mô hình giá trị:

Phần này mình cũng xin phép bỏ qua vì khó quá và mình cũng chưa hiểu hết bài.

- Mang đến những sản phẩm đồ ăn vặt chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu ăn vặt nhưng bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho nhiều đối tượng khách hàng (công sở, mẹ bầu, mẹ bỉm, trẻ con, sinh viên, người có tuổi…)

2. Tầm nhìn:

- Là thương hiệu ăn vặt top3 trên thị trường.

- Là đối tác uy tín của các chuỗi siêu thị tiện ích.

3. Xu thế ngành nghề:

- Nhu cầu đồ ăn vặt ngày càng mở rộng tới nhiều đối tượng khách hàng:

+ Do các sản phẩm ngày càng đa dạng và các nhãn hàng liên tục hướng đến việc sáng tạo ra các dòng sản phẩm mới, cũng như các nhãn hàng liên tục tạo trend, educate khách hàng về lợi ích, công dụng và cách sd sp.

+ Mạng xh mở rộng khiến cho các nhãn hàng dễ dàng truyền thông và xuất hiện liên tục trong tâm trí người tiêu dùng.

- Xu hướng dịch chuyển sang quan tâm đồ ăn vặt healthy, ít calo, nhiều dinh dưỡng tăng cao.

4. Chất lượng sản phẩm:

- Ngon, hợp khẩu vị nhiều người.
- Ít ngọt mà vẫn vừa miệng.

- ít calo.

- Hàm lượng dinh dưỡng cao.

- Tiện dùng.

5. Top kỳ vọng khi mua:

- Ngon, dễ ăn.

- Giá tốt.

-  Combo hời.

- Date mới.

- Trend.

6. Đánh giá tình trạng thương hiệu:

- Do ít thông tin và không có kinh nghiệm mảng này nên không có đánh giá nào.

7. Mô hình giá trị:

- Tạm thời chưa có ý kiến gì