Asumimos una postura respecto a la contaminación ambiental y el cuidado de la salud en el contexto de las festividades. by YELI STEFANI DAM GONZALEZ

Fiesta de San Juan

Orígenes de la festividad: Se remontan a los tiempos en que los religiosos misioneros españoles llegados a la Amazonía designaron a San Juan Bautista como santo patrono, por lo que su reconocimiento y admiración creció a medida que pasaba el tiempo y se hizo oficial a comienzos del siglo XX.

Significado: Asimismo, la fecha se refuerza por representar el inicio del solsticio de invierno, provocando que en distintos lugares se enciendan fogatas en conmemoración al inicio de esta estación.

Caracterizada por su llamativo contexto, la Fiesta de San Juan cohesiona religiosidad, historia, cultura, folclor y gastronomía, expresados bajo un mismo motivo y diferenciados dependiendo de la ubicación de cada localidad amazónica.

¿Cómo se desarrolla?: Para el 24 de junio, se llevaba a cabo danzas, exposiciones, presentaciones musicales, elección de reinas de belleza, ferias artesanales y culinarias. Pero el elemento central de toda la fiesta es el Juane. Este plato tradicional elaborado a base de arroz, se cocina en forma redonda, envuelto en hoja de bijao, y se degusta en todo el oriente peruano, dicen los locales, como un homenaje al santo patrono.

¿Cómo ha influenciado en tu identidad?: Estas festividades típicas han desempeñado un papel muy importante en la conservación de las tradiciones, pues muestran las principales costumbres, hábitos y comportamientos de los diferentes territorios que se realizan. Además de la preservación de los elementos socioculturales de generación en generación.

En mi influencia mucho pues, tal vez no lo hacemos como estamos acostumbrados, pero preparamos juane para compartirlo en familia, de esa manera no perdemos esas costumbres y podremos enseñarla a nuestra siguiente generación.

¿Cómo afecta en el medio ambiente?:Antes de la pandemia, esto afectaba mucho pues después de la festividad, en las calles se encontraban miles de plásticos que se iban a los ríos, mares, etc. Ahora con está pandemia, ya no es lo mismo pues ahora lo pasamos en familia y evitamos el uso excesivo de este material.

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