https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz 11 tilgange til at støtte børn og unge i at udvikle madglæde, spise varieret og prøve ny mad. en-us 2017-09-12 06:43:18 UTC 2025-07-24 06:37:44 UTC hello@padlet.com https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187543946 Tilgang 1: Slip Kontrollen
Tager kort udgangspunkt i forældrenes måde at guide og styre deres børns usunde og sunde spisevaner.
- Hvis man i en pædagogisk sammenhæng skal samarbejde med børn omkring deres spisevaner kan pædagogen gå ind og være guidende samt styrende men ikke alt for meget styrende til at støtte børnenes spisevaner.
-  Pres og Restriktion er to primære akspekter for kontrol som forældrene gør brug af når de guider og styre deres børns spisevaner. I pædagogisk sammenhæng handler det om at finde balancen  i hvordan pædagoger støtter børns spisevaner gennem pres og restriktion.

Tilgang 2: Familiemåltider uden konflikter
 “ Et godt sted at være, er et godt sted at lære. Man skal først og fremmest skabe nogle trygge rammer.” Helle Brønnum Carlsen: Lektor, ph.d. og underviser i bl.a. madkundskab
- Måltider set med pædagogiske briller ud fra Helle Brønnum Carlsens citat synes vi er en god strategi til at lære børnene omkring måltider netop når man sidder sammen. Det giver bedre muligheder og trygge rammer at udvide viden hos børnene omkring mad og måltider. ]]> 2017-09-14 13:19:49 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187543946 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187545412 Leg med det visuelle i maden
- strukturen, farverne, formerne osv. 
Leg at man er på restaurant eller i udlandet/på ferie
- Her er det vigtigt at den voksne lever sig ind i rollen. 
- brug evt. rekvisitter, fx saft = vin osv. 
Blindsmagning med madvarer, man ved børnene kan lide. 
- styrker børnenes sanser


]]> 2017-09-14 13:22:42 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187545412 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187546499 7: Mix det nye med det velkendte
- Hæld Ketchup/dressing/pesto/eller andet, på. For de vil smage på tingene, og stille og roligt mindre og mindre på. (Fx hvis der er madordning på institutionen eller andet).
- Nye ting i lasagne (fx grove grøntsager, så de vænner sig til en anden tekstur).

8: Det er indpakningen der tæller 
- Børn pakker selv mad ind
- Børn vælger selv indpakning, måske dekorere det.  ]]> 2017-09-14 13:24:34 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187546499 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187548980 Tag på indkøb med børnene 
Lad dem være en del af madlavningsprocessen 
Oplevelse af mestring ]]> 2017-09-14 13:29:02 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187548980 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187550097 - Snak om forskellige madvarer, kendte såvel som ukendte. Præsenter de forskellige madvarer og fortæl lidt om dem. Give børnene lov til bruge sanserne til at undersøge madvarerne.
- Tilberedning (F.eks. konsistens el. præsentation). Et eksempel kunne være at lave en broccolisuppe og kalde det en dragesuppe, man kan også fortælle en historie til maden.

VIGTIGT: 
- Man må ikke tvinge børn til at smage/spise mad de ikke har lyst til.
- Smag smitter blandt børn!
(Tone & Maria)]]> 2017-09-14 13:31:09 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187550097 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187550437 Det kan være positivt i forhold til at få børn til at spise ting de ellers ikke ville spise, men det kan også være negativt, da det typisk vil føre til større kalorieindtag end barnet ellers selv ville sørge for. Børn kan selv mærke efter hvad og hvor meget de har brug for. 
Det er specielt dumt at lokke børn til at spise op selvom de er mætte, og det er heller ikke, ifølge artiklen, særligt smart at tilbyde en belønning såfremt de spiser op - endnu større kalorieindtag. Desuden hvis barnet er ved at spise en hovedret som barnet godt kan lide, kan man, ved at lokke med en belønning, ende med at gøre selve hovedmåltidet, som barnet ellers sagtens kunne lide, til en sur pligt der blot skal overstås. ]]> 2017-09-14 13:31:48 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187550437 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187551709 Madpakker
Italesæt de forskellige madpakker 
Dialog med børnene om råvarer i madpakken - hvor kommer de fra, hvad kan de bruges til i andre sammenhænge 

Er man en god rollemodel som pædagog, hvis ens madpakke kun består af hvidt toastbrød med pålægschokolade? ]]> 2017-09-14 13:34:07 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187551709 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187551924 Gode råd:
- Sørg for at dine børn altid har en nem adgang til det mad du ønsker de spiser (Det der er godt for dem).
- Sørg for at maden altid er forberedt og let tilgængelig for børnene.
- Gør det til en vane at forberede dine snacks sammen med dine børn.
(Tone & Maria)

]]> 2017-09-14 13:34:29 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187551924 https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187553417 -I madkundskab kunne man prøve at tilberede samme råvarer, på 3 forskellige måder. 
-Prøve at putte nye ingredienser i velkendte retter.
-Skærer råvarerne ud i forskellige mønstre.]]> 2017-09-14 13:37:19 UTC https://padlet.com/cate7/9fvmklsaeuxz/wish/187553417