LAVORO UDA "I PRODOTTI DEL TERRITORIO" by Lorenzo Corradelli

TAPPA 1, Polenta Taragna

fabianagossi — 2024-12-17 20:04:54 UTC

La polenta taragna è un piatto tipico valtellinese,bresciano e bergamasco, per la prima tappa di questo delizioso itinerario, abbiamo scelto "Ristorante al filo", la polenta costa 13€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 2, Chisciöi

fabianagossi — 2024-12-17 20:13:51 UTC

I chisciöi sono delle frittelle di grano saraceno con un ripieno di formaggio Casera, tipici valtellinesi, sopratutto di Tirano, come location è stato scelto il ristorante Parravicini Restaurant E Wine,i chisciöi costano 12€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 3, Pizzoccheri e Sciatt

fabianagossi — 2024-12-17 20:17:45 UTC

Teglio è conosciuta per i suoi amatissimi pizzoccheri, questo piatto è stato riconosciuto anche con un marchio di qualità: IGP (Indicazione geografica protetta), oltre ai pizzoccheri, a Teglio sono presenti anche i deliziosi Sciatt.

Come ristorante è stato scelto il "ristorante al Castello".

I pizzoccheri costano 12€ e gli Sciatt 8€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 4, Bresaola

fabianagossi — 2024-12-17 20:26:16 UTC

La bresaola, conosciuta comunemente come "Bresaola della Valtellina", anch'essa come i pizzoccheri è stata riconosciuta e ha lo stesso marchio di qualità: IGP.

A Montagna in Valtellina è presente uno stabilimento dove essa è prodotta e li abbiamo scelto una degustazione della bresaola dal prezzo di 3.50€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 5, Taroz e Bisciola

fabianagossi — 2024-12-17 20:32:38 UTC

Dopo aver degustato la bresaola a Montagna in Valtellina, andiamo a Sondrio, alla "Locanda dello zio Peppo" a mangiare i taroz e la bisciola che si presentano con il prezzo di 9€ e 6€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 6, Bitto

fabianagossi — 2024-12-17 20:36:29 UTC

Come altri prodotti citati nelle tappe precedenti, anche il bitto presenta un marchio di qualità, ma diverso da quelli già citati: DOP (denominazione d'origine protetta).

Morbegno è il luogo perfetto per degustarlo alla "Mostra del Bitto": una degustazione fatta appositamente per il Bitto al prezzo di 4.50€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 7, Torta fioretto

fabianagossi — 2024-12-17 20:46:19 UTC

Passiamo dalla Valtellina alla splendida Valchiavenna, e passiamo al dessert!!

Ci spostiamo a Chiavenna per degustare la "Torta fioretto", dessert conosciuto e tipico a Chiavenna e in Valle, che degusteremo al ristorante tipico "Crotto Ombra".

Essa si presenta con il costo di 5€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 8, Gnocchetti valchiavennaschi

fabianagossi — 2024-12-17 20:53:03 UTC

Madesimo è un comune nei dintorni di Chiavenna, famosa per le vacanze invernali dove lì si va spesso a sciare, lì, abbiamo scelto l'Osteria Vegia per assaggiare i buonissimi Gnocchetti valchiavennaschi, noti anche con il nome do "pizzoccheri della Valchiavenna" con il prezzo di 8.50€,il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).

TAPPA 9, Biscotti di Prosto

fabianagossi — 2024-12-17 20:58:39 UTC

Abbiamo scelto Piuro come ultima tappa del nostro meraviglioso viaggio, "meraviglioso" come le Cascate Acquafraggia, infatti, abbiamo scelto il Crotto del Fuin, così che nel frattempo che degustiamo i biscotti di Prosto, avremo la vista delle spettacolari cascate.

I biscotti costano 4.50€, il budget è di 74€, (100€ con trasporto via pullman).