음식 소개:국수와 채소,고기를 새콤달콤한 소스에 적셔먹는 요리,북쪽의 베트남에서는 보통 이런 분짜를 먹는 편이며 남쪽의 베트남에서는 분팃느엉이라 불리는 분짜와 비슷한 음식을 즐겨먹는 편이다. 이 음식은 분짜와 비슷하게 쌀국수를 차게 식혀서 구운 돼지고기에 허브, 민트, 바질, 숙주와 베트남식 만두인 짜조와 곁들어 먹는 음식이다.

규키츠는 일본 음식으로 소고기에다 빵가루를 덮어씌우고 1분동안 튀긴다.

1분을 튀기고 자르고 서빙한다.

서빙된 고기에다 버터를 주는데 버터를 불판위에다 올리고 그 위에다 규카츠를 올려서 굽고 소금에 찍어서 맛있게 먹는다.

가끔씩 먹으면 천상의 맛이다.

베트남 국민 음식으로 여겨진다

숙주, 고수,레몬,라임 다양한 허브들을 곁들여 먹는 음식이고 밀가루를 사용하지 않고 100% 쌀로만 만든 면을 사용한다

월병은 빵속에 여러가지 견과류를 넣어 만들고 빵위에 중국어를 새겨 놓는다

한국의 육회를 좋아한다면 꼭 먹어봐도 좋을 것 같다. 재료는 소고기와 날계란 양파 그리고 소금, 후추를 넣고, 마요네즈, 피클 다진것 등등을 넣어 만든다.

로마시대에 귀족들이 즐겨먹던 음식이다.

우동은 밀면으로 만드는 일본 면 요리의 한 종류로, 일반적으로 굵고 탄력 있는 생면을 국물에 곁들이거나 배합 소스에 찍어 먹는다. 어묵이나 유부 등 다양한 부재료를 주로 같이 첨가한다. 다양한 레시피와 단순한 조리법으로 일본에서 가장 대중적인 면 요리의 하나로 꼽힌다.

미국을 대표하는 음식 중 하나가 바로 햄버거이다.

햄버거의 미국적 의미

상징성: 햄버거는 단순한 음식이 아니라 미국의 대중문화,

패스트푸드, 자유로운 생활 방식을 상징한다

보급력: 전 세계 어디를 가도 맥도날드, 버거킹 같은 미국식 햄버거 체인을 볼 수 있을 만큼 글로벌한 음식이 되었다.

다양성: 기본은 빵–고기–야채–소스 조합이지만, 각 지역과 사람들의 입맛에 맞게 수많은 변형이 있다

햄버거의 기본 구성

번(Bun): 보통 둥글고 부드러운 빵, 요즘은 브리오슈·통밀빵 등도 사용.

패티(Patty): 소고기 갈은 고기가 대표적이지만, 치킨·생선·돼지고기·심지어 식물성 패티도 있다.

치즈: 아메리칸 치즈가 대표적. 치즈버거의 핵심이다

야채: 양상추, 토마토, 양파, 피클 등.

소스: 케첩, 마요네즈, 머스터드, 바비큐 소스 등.

미국 햄버거 스타일

클래식 치즈버거: 가장 기본적인 버거, 미국 가정식 느낌.

베이컨 치즈버거: 짭짤한 베이컨과 치즈의 조화.

슬라이더: 작은 사이즈 버거, 뉴욕이나 바에서 인기.

더블/트리플 버거: 패티 여러 장으로 푸짐하게.

고급 수제버거(Gourmet Burger): 레스토랑에서 나오는 두툼한 패티와 특별한 소스.

피쉬엔 칩스 소개:19세기 중반 영국 산업혁명 시기에 노동자들의 저렴하고 든든한 음식으로 시작했다. 유대인 이민자들이 전해 준 생선 튀김 문화와 벨기에·프랑스의 감자튀김이 합쳐져 탄생했다고 알려졌다.

먹는 방법: 주로 소금, 식초(몰트 비니거)를 뿌려 먹고, 가끔 타르타르 소스, 으깬 완두콩(mushy peas), 카레 소스와 곁들여요. 전통적으로는 신문지에 싸서 길거리 음식처럼 팔렸다.

쌀국수를 스크램블한 달걀, 두부, 새우, 부추, 숙주나물 등의 재료와 함께 남쁠라, 타마린드 주스, 팜슈가를 더해 볶아낸다. 거기에 먹기 전에 땅콩 가루, 라임 즙, 고춧가루, 설탕 등을 뿌려 먹는다.