Es dung-dung, salah satu hidangan pencuci mulut yang sudah akrab dengan lidah keluarga Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih serta dingin dan segarnya es dung-dung memberikan torehan kenangan manis tersendiri. Hal itu dikarenakan es ini ada sejak dulu, sejak kita masih anak-anak dan menikmatinya dengan penuh kegembiraan.
 
 Es ini merupakan es krim tradisional yang diciptakan oleh masyarakat Indonesia sendiri. Pembuatannya pun hingga kini masih sederhana, tanpa menggunakan mesin atau pun alat yang khusus. Ciri khas dari rasa es dung-dung ini adalah adanya rasa gurih yang berasal dari santan sebagai bahan utama pembuatnya.
 
 Es dung-dung awalnya diciptakan atas dorongan masyarakat yang sangat ingin mencicipi es krim, namun tak bisa menjangkau harganya. Susu yang harganya selangit kala itu, diganti dengan santan. Penggantian bahan utama inilah sebenarnya yang membuat rasa dari es dung-dung ini berbeda, menjadi lebih gurih. Namun, tampilannya dibuat sama persis seperti es krim.
 
 Es dung-dung bisa dikonsumsi dengan bahan pelengkap layaknya es krim. Bisa menggunakan cone yang berbentuk kerucut, diapit dengan dua sisi roti tawar, atau dinikmati dalam gelas kaca. Es dung-dung pun bisa diberi tambahan, seperti potongan kacang, ketan hitam, potongan buah, atau pun sagu mutiara.

Es dung-dung pun hingga kini masih menjadi primadona di alam sejarah kuliner Indonesia. Es krim dengan rasa yang lebih gurih ini, punya kenangan manis tersendiri saat dinikmati. Es dung-dung pun selalu menjadi jajanan andalan dalam keakraban keluarga.

Kini, penjual es dung-dung dengan membawa gerobak kecil sudah jarang kita temukan. Namun, di pesta-pesta rakyat, seperti pernikahan atau arisan misalnya, es dung-dung terkadang masih bisa kita nikmati. Bahkan, baru-baru ini, pabrik es krim sekelas Walls pun melirik varian-varian es puter dengan rasa lokal ini. Dengan kemasan, merk, dan kotak yang lebih higienis, es dung-dung pun bisa kita temukan dengan mudah di supermarket.
 
Sumber: republika.co.id 

A.       Tes cerdas cermat dilaksanakan dengan sistem gugur.

B.       Pencuri di pasar dikeroyok massa sebelum polisi datang.

C.      lbu meminta kuitansi barang sebelum meninggalkan toko.

D.      Kakak menerima telepon dari ibu tadi siang.

E.       Konferensi itu dihadiri para elit politik.

 

2.        Deretan kata serapan berikut ini penulisannya sesuai dengan kaidah bahasa Indonesia,kecuali….

A.       konggres,analisis,perangko

B.       aktivitas,kreatif,terampil

C.      omzet,metode,kompleks

D.      karier,pascasarjana,provinsi

E.       dwiwarna,atlet,eksplisit

 

3.        Penulisan kata serapan yang baku terdapat dalam kalimat...

A.       Mereka memproklamirkan diri sebagai kelompok pecinta alam.

B.       Kami melakukan senam erobik setiap minggu dua kali.

C.      Aktivitas Gunung Bromo selalu dipantau oleh Badan Meteorologi dan Geofisika.

D.      Jalan itu juga dibangun dengan tehnik cakar ayam.

E.       Paman membuka usaha foto copy di halaman samping rumah.

 

4.        Cermati kalimat berikut dengan saksama!

Agar implementasi benar, tepat, dan efektive, baik menteri maupun pejabat, turun mengecek serta memberi motifasi. Keefektivannya juga perlu dianalisa secara akurat.

 

Kata baku yang tepat untuk memperbaiki kata tercetak miring tersebut adalah ....

A.       efektif, motivasi, keefektifan, dianalisis

B.       efektiv, motivasi, keefektifan, dianalysa

C.      efektif, motivasi, efektivitas, dianalisis

D.      evektif, motivasi, efektivitas, dianlisa

E.       evektif, motivasi, efektipitas, dianalisis

 

5.        Bagi siswa yang menemukan HP agar menghadap guru bimbingan dan konseling.

Kalimat efektif untuk memperbaiki pengumuman tersebut adalah …

A.       Agar supaya yang menemukan HP menghadap guru bimbingan dan konseling.

B.       Siswa yang menemukan HP agar menghadap guru bimbingan dan konseling.

C.      Siapa saja yang menemukan HP agar supaya menghadap guru bimbingan dan konseling.

D.      Yang merasa menemukan HP harus segera menghadap guru bimbingan dan konseling.

E.       Siswa yang menemukan HP agar supaya menghadap guru bimbingan dan konseling.

6.   Cermati paragraf berikut dengan cermat! 

Hari ini hari terakhir kami berkumpul karena besok kami akan menuju ke tempat melanjutkan sekolah masing-masing. Kami ... Air mata tanpa disadari ... Terasa berat hati untuk berpisah karena tidak ada lagi canda gurau dan ... yang menambah manis persahabatan kami. 

Kata ulang yang tepat untuk melengkapi paragraf tersebut adalah .... 

A. salam-salam, linang-linangan, cela-celaan 

B. bersalam-salam, berlinang-linangan, tercela-cela 

C. menyalam-nyalami, linang-linangan, cela-cela 

D. disalam-salami, linang-linangan, mencela-cela 

E. bersalam-salaman, berlinang-linang, cela-celaan 

 

7.    Perhatikan paragraf berikut!

Area di atas rawa tidak bisa begitu saja diidentikkan dengan kumuh atau tertinggal. Area di atas rawa ini dapat dijadikan tempat kuliner yang begitu memukau. Hal ini dapat dilihat di rumah panggung kawasan Permukiman Atas Air di Kelurahan Margasari, Balikpapan, Kalimantan Timur. Dahulu permukiman ini selalu terlanda rob, bahwa sekarang permukiman ini telah direnovasi menjadi tempat kuliner yang begitu memukau. Tempat tersebut tidak hanya memukau, melainkan juga nyaman untuk tempat bersantai.

Kata penghubung yang tepat untuk mengganti kata yang dicetak miring dalam paragraf tersebut adalah …

A. serta, tetapi, tidak…melainkan
B. dan, namun, bukan… melainkan
C. dan, tetapi, bukan..tetapi
D. dan, tetapi, tidak…tetapi
E. serta, namun, bukan..tetapi

 

8.   Cermatilah paragraf berikut!

Banjir merupakan salah satu bencana alam yang perlu mendapat perhatian serius meskipun akibat yang ditimbulkan cukup mengerikan. Banjir mampu menelan korban jiwa, harta, dan sarana dan prasarana umum. Tetapi, kita sering menganggap remeh bencana banjir.

 

Kata penghubung yang tepat untuk memperbaiki kata penghubung yang bercetak miring pada paragraf tersebut adalah ....
A. walaupun, serta, dengan demikian
B. jika, serta, sebab
C. apabila, atau, karena
D. atau, serta, meskipun
E. karena, serta, akan tetapi

9.  Tujuan pelatihan kecerdasan emosional ini … orang tua sadar terhadap emosi mereka sendiri dan dapat menggunakan kepekaan mereka … menyelaraskan diri secara tulus dengan perasaan anak mereka.

Kata penghubung antarklausa yang tepat untuk melengkapi kalimat tersebut adalah …

A. agar, untuk
B. demi, bagi
C. bila, agar
D. kalau, demi
E. bahwa, yang

 

10.  Pengolahan tanah akan menjadikan lahan menjadi gembur sehingga akar tanaman dapat berkembang dengan baik, kesediaan unsur hara yang dapat diserap akar tanaman meningkat, sedangkan pertumbuhan gulma akan dapat ditekan.

 

Kata penghubung sedangkan yang terdapat pada wacana di atas berfungsi untuk menghubungkan . . .

A.   kata dengan kata
B.   antarfrase
C.   antarkalimat
D.   antarklausa
E.  antarparagraf