BROWNIE SALUDABLE SIN HARINAS

INGREDIENTES:

2 HUEVOS

2 BANANAS PISADAS

EDULCORANTE UN CHORRITO

1 CUCHARADA DE POLVO DE HORNEAR

2 CUCHARITAS DE CACAO AMARGO

NUECES PARA DECORAR

INGREDIENTES:

1 TAZA DE AVENA EN HOJUELAS

EDULCORANTE A GUSTO

2 HUEVOS

COCO RALLADO

CHIPS DE CHOCOLATE

1/2TAZA DE ALMIDON DE MAIZ

1 CUCHARADA DE POLVO DE HORNEAR

CHORRITO DE ACEITE.

^{Ingredientes:}

^{1/2 kilo de harina integral}

^{1 sobre de levadura seca}

^{1 pizca de azúcar (para activar la levadura)}

^{1/2 taza de agua tibia (para activar la levadura)}

^{Agua (1 y 1/2 taza) para formar la masa}

^{Aceite (3 cdas soperas)}

^{Sal (a gusto pero con moderación)}

^{Mix de semillas (1 cda sopera, yo use: lino, chía, sésamo, girasol y calabaza).}

^{Procedimiento:}

^{*1ro: activa la levadura y reserva. Coloca el sobre de levadura seca en la taza con agua tibia y añadí el azúcar. Deja reposar por 15 minutos o hasta que la mezcla duplique su tamaño.}

^{*2do: en un recipiente mezcla la harina y la sal, forma una corona y en el centro coloca la levadura activa y el aceite. Mezcla todo hasta formar una masa (deja reposar por 10 minutos, tapada en un lugar calentito). Luego de ese tiempo amasa un poco para desgasificar la masa, dale la forma que desees y colocala en un recipiente apto para horno. Deja reposar la masa otros 10 minutos en el molde (en lugar calentito y tapada para que siga leudando). Finalmente pincela la masa con miel o leche o huevo (para que se fijen las semillas) y tírale en forma de lluvia el mix de semillas de tu preferencia.}

^{*3ro: lleva el recipiente a horno precalentado. Cocinalo por 30 minutos a 180 °C (fuego moderado) y cuando al pinchar el pan con un palillo éste salga seco ya estará listo.}

^{*4to: déjalo enfriar, desmolda y a disfrutarlo con queso, miel, trozos de frutas, palta o huevo 🤤}

_ dos huevos hervidos

_ dos tomates

_una lata decaballa

_aceite de oliva

_sal

_pimienta

-1 cebolla cortada en juliana

-1/2 de pimiento rojo y verde cortados en tiras

-1 zanahoria

-3 papas peladas y cortadas en rodajas

-2 tomates cortados en rodajas

-Sal y condimento a gusto c/n

-1/2 kg de bife de pollo

-1/2 lata de arvejas

Procedimiento:

-Calentar a fuego medio una sarten con aceite, incorporar la cebolla, pimientos y zanahoria, dejar que se cocinen 5 minutos. Agregar las papas, tomates y los bifes de pollo,condimentar, incorporar las arvejas y cocinar durante 30 minutos aproximadamente.

INGREDIENTES:

-2 PAPAS

-ACELGA

-2 CHOCLOs

-BATATA

-ZAPALLO

- 3 ZAPALLITOS

( Y VERDURA A ELECCION )

Leche tibia

Tostadas con queso crema

Palta y huevos revueltos

Ingredientes

2 huevos

3 claras de huevo

40 g azúcar

1 pizca de sal

5 ml de esencia de vainilla

Ralladura de limón

500 g de yogur natural

60 g de maizena

4 cdas de mermelada de frutilla

Preparación

Batir con una batidora,los hievos las claras y el azúcar,hasta que quede espumoso. Incorporar la sal,la vainilla, la ralladura del limón,el queso fresco y el yogur. Batir un poco más mientras incorporamos la maizena.

Colocar la preparación en un molde,hornear po 50 min aproximadamente y listo a disfrutar de un rico postre saludable.

Ingredientes

• 1 zapallo

• 1 lata de choclo

• Sal, pimienta, ají

• 250 gr de queso cremoso

• 1 Pimiento rojo

• 1 cebolla

Preparación

• Cortar a la mitad el zapallo, colocar aceite, sal, pimienta y cocinar en horno 1 hora (hasta que al pinchar se sienta blando)

• En una olla cocinar la cebolla picada en cuadraditos y el pimiento.

• Vaciar el zapallo con una cuchara y mezclarlo con la cebolla, pimiento, choclo y unos cuadraditos de queso. Condimentar.

• Volver a rellenar el zapallo con la mezcla y colocar queso por arriba.

• Calentar en horno por 15 min.

-1 pimiento rojo

-1 pimiento verde

-1 cebolla

- 2 cda de salsa de soja

- Arroz integral ( 120 gramos)

-1 cda de aove

-seitan 100 gramos

Prceso:

Corto los pimientos y los mando a hervir y arriba la 2 cucharitas de soja en una holla pongo 120 gramos de arroz y 1 cda de de aove lo movemos, una vez ya esté listo lo ponemos en un plato a los pimientos le ponemos 100 gramos de seitan y movemos, lo ponemo en el plato y ya

PANQUEQUES DE AVENA:

AVENA

HUEVOS

SEMILLAS

EDULCORANTE

Ángeles vaca 6

"B"

Arroz amarillo con vegetales y carne:

Cocción: 45'

Ingredientes:

• 1k carne magra (paleta)

• 300 grs. zanahoria

• 1 pimiento verde

• 300 grs. arvejas (peladas)

• 2 cebollas

• 2 tazas de arroz

• 1 cucharita de cúrcuma

• Condimentos a gusto

Preparación:

• Lavamos y cortamos las verduras. En una olla con agua agregamos la carne cortada en rodajas gruesas, agregamos las verduras y la cúrcuma. Dejamos cocinar por 45 minutos a fuego fuerte al máximo.

• Puede comerse así o servirla.

• En otra olla colocamos el arroz con la cúrcuma.

• Servimos el arroz con las verduras y carne.

Costeletas con puré de papas:

Ingredientes:

• 1kg de costeletas (Cerdo o carre)

• 2kg de papas

• 5 gr. de manteca

• 100 cc de leche o crema de leche

• Sal

• Nuez moscada o pimienta a gusto.

Preparación:

• En una olla hacemos hervir las papas con sal. Una vez cocidas las colamos y pisamos.

• Agregamos manteca y crema de leche (o leche), pisamos nuevamente, condimentamos a gusto.

• En una sartén colocamos las costeletas, cocinamos lado a lado por 20’ aprox.

• Servimos.

Para dos personas.

1 banana

1 manzana

1 mandarina

1 naranja

1 Quiwi

4 frutillas

Se cortan en rodajas, se mezcla todas las frutas y no sé agrega nada más, súper rico y recomendable para llevar de merienda! 🤩

Ingredientes:

1) Dos tazas de harina leudante

2) Una taza de azúcar

3) Ralladura de naranja

4) Una taza de jugo de naranja

5) Un cuarto de taza de aceite

Preparación:

Mezclar los secos y luego agregar los líquidos.

2 zanahorias

Media cebolla

100g de mozzarela

2 huevos

Sal

1 lata de choclo

1 lata de atun

Queso crema

Lechuga

Preparacion:

Rallar las zanahorias agregar media cebolla picada despues los dos huevos y sal a gusto,poner en una bandeja con un toque de aceite y estirar como un pionono,cocinar en el horno a fuego medio y 10 minutos ,sacar y dejar enfriar.

Relleno:

En el Bowl poner 1 lata de atún,1 lata de choclo y tres cucharadas de queso crema,sal a gusto.

rellenar el pionono de zanahoria y agregrar hojas de lechuga y enrollar.

Cortar en rodajas.

Ingredientes (para 6 waffles):

• Una taza de avena

• Una banana pisada

• Una cucharada sopera de jugo de limón

• Ralladura de limón a gusto

• Un huevo

• Edulcorante o azúcar según preferencia

• Pasas de uva (un puñado)

• Una cucharada tipo té de polvo para hornear.

• Mix de semillas -1 cdita- (lino, sésamo, girasol pelado).

Procedimiento:

Retirar la cáscara de banana, pisar la fruta y mezclar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licuar. Colocar la mezcla en una wafflera eléctrica y retirar luego de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar y disfrutar de esta preparación rica y saludable.

Ingredientes (para 6 waffles):

• Una taza de avena

• Una manzanas picada

• Una cucharada sopera de jugo de limón

• Ralladura de limón a gusto

• Un huevo

• Edulcorante o azúcar según preferencia

• Pasas de uva (un puñado)

• Una cucharada tipo té de polvo para hornear.

• 1 cdita de semillas de chía.

Procedimiento:

Picar la manzana y mezclar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licuar. Colocar la mezcla en una wafflera eléctrica y retirar luego de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar y disfrutar de esta preparación rica y saludable.

2 Mandarinas

2 Huevos

Esencia de vainilla

1 Taza de harina integral

1 Cucharadita de polvo de hornear

3 Cucharadas de coco rayado

Stevia a gusto

Y opcional azúcar impalpable para decorar

Preparación:

En una licuadora colocamos las dos mandarinas una con cáscara, la otra sin. Luego agregamos los huevos, esencia de vainilla y stevia..

Todo esa preparación la pasamos a un recipiente para unificar con lo sólido.. cocinamos en el horno aprox 30min..

Y una vez listo disfrutamos de este riquísimo budín aromático!!!

Indira Rivarola Lujan 3° "A"

▪︎1 paq de Acelga

▪︎2 Zanahoria

▪︎1 Calabaza

▪︎1 Chochlo

▪︎2 Papa

▪︎2 Cebolla

▪︎3 Huevo

▪︎Sal

▪︎Pimienta

▪︎Orégano

▪︎Nuez Moscada

👩‍🍳 PASO A PASO

Lavar y cortar la Acelga , la Cebolla y el Choclo sumándola crudas a los demás vegetales ya previamente lavados, cocidos y cortados (Papas, Calabaza, Zanahoria y 1 Huevo)

En un Boul aparte revolver los 2 huevos restantes agregándole los condimentos mencionados a gusto, una vez ya revuelto los huevos agregarle queso rayado, tambien a gusto.

Por últimos calentar una sarten con un chorrito de Aceite de Oliva y agregarle el menjunje y cocinarlo 15 minutos por lado

¡Y LISTO PARA COMER! 🍽

3 Manzanas

2 huevos

3 Cucharadas de yoghurt griego

Esencia de vainilla

Cacao amargo

Polvo de hornear

Preparación:

Cortar en cubos las manzanas, licuar junto a los huevos y esencia de vainilla..

Verter el contenido en un recipiente para mezclar con los demás ingredientes..

Colocar en horno por unos 25min aprox..

Una vez listos sacarlos y decorarlos a gusto..

Gaetanno Rivarola Lujan 4° "A"

1/2 kilo de Filet de merluza

1 diente de Ajo, perejil

Sal c/n

1 huevo

Rebozados

3 papas

1 mitad de calabazin

Preparacion:

Pelar y cortar en trozos la calabaza y las papas, luego incorporarlas a una olla con un poco de agua, dejar cocinar unos 20 minutos. Luego escurrir el excedente de agua y pisar con pisapapa para preparar el pure, condimentar a gusto.

Picar ajo y perejil, mezclar con un huevo revolver. Salar a gusto cada bife de merluza e incorporarlo con la mezcla anterior. Amaserar con el rebozador y colocar los bifes en una bandeja pre calentada con un poco de aceite al horno. Dejar cocinar 15 minutos aproximadamente a fuego medio.

•Suplemento de alimentación "cocozhi"de la marca DXN,

•Galletas de trigo ,

•Tomate con aceite de oliva,

•4 huevos revueltos con leche y manteca.

1 litro de leche la pones a hervir 2 minutos.

Le agregas el sobre de flan sobre la leche luego lo mezclas cuando esté lista la pones en un recipiente después cuando enfríe el flan le pones en el refrigerador y si querés le podés pones caramelo de azúcar.

Ingredientes:

1 L de leche entera

1 yogur Natural

1 Olla

Preparacion.

Calentar la leche en la olla, hasta que alcance una temperatura de hasta 40 grados. En un bowl disolver el yogur con un poquito de la leche tibia sin que queden grumos. Vierte la mezcla con el resto de la leche y revolver hasta que todo se integre.

Transfiere la mezcla a un recipiente con tapa y envuelvelo en una manta para mantener el calor.

Dejar reposar por 6 hs y luego guardarlo en la heladera durante 4 hs antes de consumir.

Medio kilo de pollo

2 cebollas grandes

4 papas

1/4 pimentón rojo

1/4 aji

3 huevos hervidos

3 cebollas verdeo

1 pizca de sal fina

Preparación paso a paso :

-Picar bien chiquito la cebolla

Para el relleno, freír toda la cebolla picada . Cuando comience a dorarse, añadir el pimentón rojo ,luego el ají y mezclar por 5 minutos.

-Cocinar las papas cortadas en cubitos pequeños, en agua hirviendo, unos 5 minutos.

-Revuelto todo, agregar el pollo picado(ya cocinado )en trocitos mezclar todo con los ingredientes anteriores.Agregando las papas

Retirar del fuego minutos antes de terminar la cocción y dejar enfriar.

Agregar la cebolla de verdeo picada y los huevos duros picados justo antes de armar las empanadas.

Luego freírlos en aceite 🥟

Ingredientes.

*Dos bananas.

*250 gramos de avena.

*cucharada de edulcorante.

*cucharada de canela.

*1 huevo.

*cucharadita de vainilla.

*polvo de ornear

Preparación

* En un tazón, aplasta las dos bananas hasta obtener un puré.

* Agrega el huevo, la canela y el edulcorante. Mezcla bien.

* Incorpora la harina gradualmente, mezclando hasta que no queden grumos y la masa esté homogénea.

* Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

* Vierte un poco de la mezcla en la sartén para formar un panqueque. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.

* Repite el proceso con el resto de la masa.

ME AYUDO MI HERMANA🤟🫶

_ 1 huevo

_ Una taza de leche

_ Una taza de avena

_ Esencia de vainilla(a gusto)

_ Una cucharada de edulcorante

_ Frutas

Moreno Rodríguez Juan Ignacio 1"B"

Gelatina en polvo con frutas

ingredientes :

3 tazas de agua hirviendo

3 tazas de agua fría

2 bananas

2 manzanas

preparación:

agregar en un bowl la gelatina en polvo

colocar el agua hirviendo y luego el agua fría

mezclar hasta que se desintegre

dejar enfriar fuera y una vez que esté a temperatura ambiente colocar la preparación en vasitos individuales agregándole fruta a su gusto (banana -manzana)guardar en la heladera.

aprox 12hs

TARTA DE POLLO

●Receta

Ingredientes:

•1 Pascualina

•Pollo hervido desmenuzado

•3 Huevos

•2 Cebollas

•1/2 Pimiento

•Sal (a gusto)

•Pimienta (a gusto)

•1 lata de choclo (opcional)

●Pasos:

•Poner la Pascualina en un molde de tarta.

•Mezclar en una fuente el pollo trozado con los huevos y el choclo.

•Dejarlo a un costado.

•Picar la cebolla y el Pimiento, saltearlos en un sarten.

•Integrar las dos mezclas.

•Ponerlas dentro del molde de tartas.

•Colocar la tapa de arriba de la Pascualina y presionar en los bordes.

•Llevarla al horno a 180° aproximadamente por 20 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes:

5 Bifes de carne

4 Huevos

1/2kg de Pan rayado

Condimentos

3 tomates

1 paquete de lechuga

Sal y pimienta a gusto

Pasos :

Ponerle sal a los bifes y ponerlos en remojo con los huevos en una fuente junto a los Condimentos, después sacar los bifes y pasarlos por el pan rayado ,

Ponerlas en una asadera y llevarlo al horno hasta que se doren.

Por otro lado lavar la lechuga y el tomate , luego picar todo en pequeños trozos y Condimentar con aceite , sal y vinagre.

• 1 Taza de harina de avena (triturar las hojuelas)

• 1/4 de taza de aceite de oliva

• 3 huevos

• 1 cdta de vainilla

• 1 cdta de polvo para hornear

• 1 sobre de endulzante

UTENSILIOS

Extra: coco rallado, nuez picada,almendra fileteada (opcional)

PASO A PASO

1- Recipiente 1. Mezclar los ingredientes secos (avena,polvo para hornear y endulzante).

2- Recipiente 2. Mezclar los ingredientes húmedos (aceite, vainilla y huevos).

3- Incorporar los ingredientes secos en el recipiente 2. Mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.

4- Precalentar tu horno por 10 minutos.

5- Colocar 3/4 de mezcla en tu base de silicón tipo DONA. Hornear por 20 minutos.

6- Enfriar y retirarlas del molde. Colocar chocolate derretido. Dejar reposar y agregar, nuez,etc de tu preferencia.

*Rehogar cebolla blanca,cebolla de verdeo ,agregando la pechuga de pollo en cubos ,una vez cocinado todo agregar choclo en grano y queso en crema dándole el toque final con sal pimienta a justo degar enfriar .

Armar las empanadas con discos para horno y listo.

Buen provecho!!!

Ingredientes para 2 unidades

*2 claras o 1 huevo entero

*2 cdas de coco rallado o 1 scoop de proteina de vainilla

*Endulzante

*chorrito de vainilla

*2 cubitos de chocolate amargo

Pasos:

Mezclar los ingredientes menos el chocolate, llevar a 2 moldes para muffins o 2 tazas pequeñas aptas para micro, cocinar 1,5 minutos en microondas y listo

Ingredientes:

- 1 banana madura

- 1 taza de leche

- 1 cucharada de azúcar (opcional)

- Unas gotas de esencia de vainilla (opcional)

- Hielo al gusto (opcional)

Instrucciones:

1. Preparar los ingredientes:Pela la banana y córtala en trozos.

2. Mezclar:En una licuadora, agrega la banana, la leche, la azúcar ,y la esencia de vainilla.

3. Licuar:Licúa todo a alta velocidad hasta que esté suave y cremoso. Si deseas un licuado más frío, agrega hielo y vuelve a licuar.

4. Servir:Vierte el licuado en un vaso y disfruta.

Ingredientes

1 kg de vacío

3 batatas

2–3 zanahorias

2 cebollas

1 pimiento

2 papas

Ajo (cantidad a gusto)

Sal, pimienta y condimentos a gusto

Aceite de oliva

Bolsa para horno

Paso a paso

1. Rellenar el vacío

Hacer un corte profundo a lo largo del vacío (como un bolsillo).

Salpimentar por dentro y por fuera.

Rellenar con un poco de cebolla picada, ajo y pimiento.

Cerrar el corte (opcional: podés usar palillos o hilo de cocina).

2. Preparar las verduras

Cortar todas las verduras (batata, papa, zanahoria, cebolla, pimiento) en cubos o trozos medianos.

Colocarlas en un bol, agregar aceite de oliva, sal, pimienta y condimentos a gusto.

Mezclar bien para que se impregnen los sabores.

3. Cocinar al horno

Colocar el vacío relleno y las verduras dentro de una bolsa para horno.

Cerrar bien la bolsa (seguir instrucciones del fabricante).

Cocinar en horno lento (160–170°C) durante 1 hora aprox.

Abrir la bolsa con cuidado y ¡a disfrutar!

•3 huevo

•2 cucharadas de miel

•70g de azúcar

•100ml de leche

•1 cucharadita de esencia de vainilla

•200g de harina de avena

•1 zanahoria grande

•1 cucharada de polvo para hornear. Poner todos los ingredientes a la licuadora asta que quede todo integrado, luego pasar a la budinera previamente enharinado y llevar al horno a 180° por 45 minutos.

1 hora y media

2 comensales

1 pechuga de pollo

2 rodajas calabaza

2 papas

Cantidad necesaria condimento para pizza, romero, ajo deshidratado, sal, aceite y jugo de limón Paso a paso:

1_En una asadera ponemos aceite bastante, después en un bol ponemos las papas cortadas y las pechugas cortadas, le agregamos los condimentos y el limón y mezclamos, podemos dejarlo una o dos horas para macerar, en este caso no lo deje mucho tiempo pero quedó riquísimo

2_Mezclamos bien todo y lo volcamos sobre la asadera, agregamos las calabazas yo no las mezcle con los condimentos pero pueden hacerlo, una vez que lo ponemos en el horno vamos controlando que la cocción sea pareja vamos dando vueltas las papas, las pechugas, hasta notar que estén cocidas las papas y la calabaza

3_Retiramos una vez que esté todo cocido y a disfrutar 😊

Ingredientes:

2 huevos

1 taza de avena instantánea

1 cucharadita de polvo de hornear

1 tapita de edulcorante

Un chorrtio de esencia de vainilla

Un chorro de leche

Para decorar: miel, frutas a gusto, grasas de color

Modo de preocupación:

Mezclar los huevos,edulcorante, y leche, agregar esencia de vainilla y luego la avena. Integrar bien los ingredientes.

Calentar una panquequera, agregar un trocito de manteca para que no se pegue la mezcla.

Agregar mezcla a la panquequera cuando este caliente con 1 cm de alto.

Una vez cocidos, servir en un plato de manera apilada, por encima agregar miel, frutas en trozo y granas de colores.

Ricos para el desayuno, almuerzo, merienda o cena.

Preparación:

2Huevo

50gr Harina 0000

150ml Leche

Medio paquete de Espinaca

Un poquito de sal

Hervir la espinaca y pasarla por la licuadora.

Luego mezclar con huevos un poquito de sal la leche.

Integrar todo y cocinarlo en planchas en la panquequera.

Y a disfrutar!!!!

Ingredientes para la masa:

-300grm. de harina integral

-150cm3 de agua

-3 cdas. de aceite

-1 pisca de sal

Masa:

1- Colocar en un bols la harina, el agua, el aceite y la sal.

2- Unir los ingredientes hasta formar la masa, amasar y dejar descansar cubierta con papel film.

3- Estirar la masa hasta que tenga 1mm aproximadamente.

4- Con un cortante hacer las tapas y reservar.

Ingredientes carbonada:

- Pollo hervido (1 pechuga)

- Calabaza hervida y escurrida ( 1 calabaza)

-Queso fresco 300grm.

Preparacion Carbonada:

1- Cortar el pollo y el queso en cubitos, hacer puré la calabaza.

2- Unir todos los ingredientes y condimentar a gusto.

3- Armar las empanadas y pincelar con huevo, se puede agregar algunas semillas arriba.

4- Hornear las empanadas 20 minutos aproximadamente.

LISTO, A PROBAR EMPANADAS SALUDABLES EXQUISITAS!!!

3 huevos

5 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de escencia de vainilla

5 cucharadas de aceite

1 1/2 de harina integral

1 cucharadita de polvo para hornear

1 chorrito de leche

100 gr de chip de chocolate amargo

• Arroz

• Cebolla

• Tomate

• Zanahoria

• Pimiento

• Carne

• Arvejas

• Sal

• Condimentos

• Preparación :

• Colocar la carne en el disco con aceite ,dorarla ,luego ir integrando las verduras echar sal dejar cocinar e ir agregando los condimentos a gusto , en otra olla poner el agua hervida para el arroz

• Una vez cocinada la carne y el arroz servir a gusto en un plato

1 cucharada de miel

Media naranja

1 huevo

1 cucharita de polvo para hornear

Mezclamos todo y colocamos en un sartén y dorar vuelta y vuelta

• 2 ½ tazas de lenteja

• ½ cebolla

• 1 hoja de laurel

• 1 zanahoria, rallada

• 1 taza de harina de avena

• 1 diente de ajo picado

• 1 cuchará de perejil

• aceite

Infusión: cafe con leche

Acompañado con:

1 tostada de arroz

Palta, huevo, lechuga, tomate, una feta de queso

Ingredientes: bifes (dos unidades por persona)

Zapallo (un cuarto de zapallo aproximadamente por persona).

Preparación:

Colocar los bifes sobre la plancha previamente calentada (colocar una gota pequeña de aceite de oliva para evitar que este se pegue) dejar cocinando aproximadamente siete minutos y dar vuelta. Seguir cocinando aproximadamente siete minutos más y retirar del fuego.

Al zapallo sólo lo nervios en agua hasta obtener un trozo blando. Al estar servido en el plato condimentar a gusto con aceite de oliva y una pizca de sal. También puedes añadirle a tu plato algunas legumbres como lentejas por ejemplo.

Ingredientes para la masa

- 200 g de zanahoria rallada

- 2 huevos

- 5 cucharadas soperas de maicena o cualquier harina integral

- 1 cuchara de orégano

- 1/2 cucharadita de sal

El relleno

- 60 g de queso cremoso o queso untable, cantidad necesaria

- 1 tomate

- Orégano

Preparación

Paso 1

Primero colocar en un bowl la maicena, luego la zanahoria y los condimentos.

Paso 2

Luego amasar y formar una mezcla homogénea con los huevos batidos.

Paso 3

Armar y disponer en una placa para horno y cocinar por diez minutos.

Paso 4

Colocarle por arriba el queso cremoso, rodajas de tomate y llevar al horno para que se dore un poco y se derrita el queso.

Ingredientes:

1) 2 cebollas🧅

2) 1 papa🥔

3) 1 zanahoria 🥕

4) La mitad de un pimiento 🫑

5) 1 tomate 🍅

6) 3 patas de muslo 🍗

7) 1 puré de tomate

8) Condimentos a gusto (sal, condimento para pizza, laurel)

9) 1/2 Kg de arroz

10) queso rallado 🪤(a elección)

Procedimiento:

1) picamos toda la verdura

2) ponemos a fritar el pollo

3) de a poco agregamos la verdura picada

4) dejamos cocinar

5) agregamos el puré de tomate

6) lo cocinamos por 30 minutos, mientras le agregamos agua

7) una vez que largué el hervor agregamos el medio kilo de arroz

8) lo dejamos cocinar por 10 minutos aproximadamente

9) lo retiramos del fuego y listo para comer...

3 BERENJENAS

1 CEBOLLA GRANDE

1/2PIMIENTO VERDE

1 DIENTE DE AJO

4 TOMATES

300 GRAMOS MOZZARELA

QUESO PARMESANO AL GUSTO

SAL

PIMIENTO

OREGANO

UNA CUCHARADITA DE MANTECA DE CERDO

JAMÓN COCIDO CASERO

2 Cebolla

1 Pimiento

2 Zanahorias

2 Tomates

1 Diente de Ajo

3/4 de Bifes

6 Huevos

Sal, Pimienta y Oregano

Manteca de Cerdo

PREPARACIÓN:

Cortar las verduras en julianas y el Ajo Chiquito.

En fuego medio poner

Una olla, agregar la manteca de cerdo dejar calentar

Agregar las Verduras en julianas y los Bifes, Salar a gusto.

Dejar cocinar a fuego medio hasta cocinar las verduras Condimentar a gusto, Dejar cocinar bien.

Cuando ya esta todo cocinado agregar los huevos y dejar 5min cocinar los huevos ya cocido los huevos aacar del fuego y servir.