https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0 Mad About Food en-us 2016-08-17 06:27:42 UTC 2024-06-06 07:21:22 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Lovecookie.png emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/118571634 I dag har jeg arbejdet i en gruppe sammen med Katarzyna, Mathias, Devrin og Chakri. Jeg kunne faktisk godt lide at arbejde med det. Selvom at Katarzyna og jeg lavede det meste. Vi har brugt tiden på at tænke over forret, hovedret og dessert. Hvor vi valgte rejecocktail som forret, kyllingespyd med broccoli salat (måske brød) og desserten er pandekager med is. Jeg syntes det var en god måde at arbejde på fordi man selv skulle finde på nogle retter selv. ]]> 2016-08-17 12:55:58 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/118571634 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/119328452 Jeg skal række hånden mere op.
Jeg er der altid til tiden.
Positiv-glad.
Jeg er dårlig til at komme frem med min egen mening. Så det vil jeg prøve så godt jeg kan, at forbedre.
Jeg er god til at samarbejde med folk. Jeg elsker at være i selskab med andre.
Jeg skal vænne mig til at blive mere selvstændig.

]]> 2016-08-23 11:20:00 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/119328452 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/121286464 Vi synes at igår d. 1/9 var den bedste dag. Vi fik en masse udfordringer, og prøvede mange ting af som vi aldrig har prøvet for. F.eks at dampe og skære fisken ud rigtigt. Det var fedt at prøve at lave hollandaise sovs! Det var rigtig sjovt og udfordrende.]]> 2016-09-02 10:13:09 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/121286464 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/122500416 I dag har jeg været i slagterafdelingen. Jeg prøvede at lave pølser, og lære hvordan man skar en kylling ud. Det var helt vildt spænende, for man prøvede ting som man ikke lige tænker over at de bliver lavet på den måde. F.eks. pølser. Jeg havde slet ikke tænk på hvordan de egentlig rigtig blev lavet. Så det var fedt at prøve. Synes det var fedt at prøve noget anderledes!]]> 2016-09-08 16:11:43 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/122500416 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/125995316 I dag har vi lavet en masse ting jeg aldrig har prøvet at lave før. Som f.eks. porschering. Jeg blev faktisk overrasket over nogle ting. Vi lavede en champignon suppe, og normalt er jeg ikke særlig stor fan af champignoner. Men jeg syntes simpelthen at den smagte sindssygt godt. Jeg blev også overrasket over at den rødvinspocherede pærer smagte godt. Da jeg normalt heller ikke bryder mig specielt meget om rødvin. ]]> 2016-09-23 13:07:34 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/125995316 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/135099042 I dag har vi lavet bryllupskager, og vi skal fortsætte med dem i morgen! Jeg synes det var sindssygt hyggeligt, og glæder mig helt vildt til i morgen.]]> 2016-11-03 14:40:17 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/135099042 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/139700917 Jitrada og jeg har hele dagen stået og pyntet og været kreative. Det var nok den bedste dag indtil videre!]]> 2016-11-24 07:25:49 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/139700917 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/139701554 Vi har trukket landet Grækenland. Vi har tænkt rigtig meget over hvilken mad vi skal lave. Hvor vi så valgte at vi skal lave skinkeruller med græsk salat, og baklava. Den 9/12 skal vi lave maden og vise vores projekt frem.]]> 2016-11-24 07:31:38 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/139701554 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/141359993 Så har vi lavet en Philadelphia Steaksandwich med hvidløg, chili, salt og peber! 😁]]> 2016-12-02 13:05:43 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/141359993 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/145952330 Skorzonerrods chips😍👌🏽😱]]> 2017-01-09 12:11:29 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/145952330 emmanyrell1 https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/146203697 I dag har jeg lavet en pocheret kylling, friteret skorzonerrødder, pommes duchesse og persille velouté. Det var egentlig meningen at jeg skulle lave koriander velouté, men havde kommet til at bestille de forkerte. Mine pommes duchesse blev heller ikke helt færdige til tiden, så derfor valgte jeg, at servere retten, uden dem.
Jeg glemte at tage et billede af det færdige resultat. Så derfor ligger jeg et billede ud af mit forsøg igår på retten, med koriander og gulerods Chips istedet.]]> 2017-01-10 10:50:22 UTC https://padlet.com/emmanyrell1/9agaz5nqe8l0/wish/146203697