Į keptuvę pilame aliejų, leidžiame jam įkaisti ir dedame pjaustytas daržoves, išskyrus moliūgą. Pamaišant kepiname apie 5-7 minutes. Dedame moliūgą, dar pakepiname kelias minutes, pasūdome ir pilame vandens tiek, kad apsemtų maždaug trečdalį daržovių keptuvėje. Uždengiame dangtį ir troškiname maždaug 15-20 minučių, arba kol bulvės ir morkos suminkštės.
Taip pat galima pagardinti Moliūgų sėklomis.
https://receptai.patarimupasaulis.lt/sriubos/469-trinta-moliugu-sriuba-2

Gaminimas:
 Paprikas perpjaukite per pusę, išvalykite sėklytes ir pašalinkite kotelius. Paprikų puseles dėkite ant grotelių, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite orkaitėje, kol paprikos suminkštės, o odelė susiraukšlės.

 Ožkų pieno sūrį sutrinkite šakute, sumaišykite su išspaustais česnakais, kapotomis petražolėmis ir skrudintais riešutais.

 Paruoškite užtepą: kapotus rozmarinus sumaišykite su aliejumi ir medumi, pagal skonį berkite druskos ir pipirų.

 Keptų paprikų vidinę pusę aptepkite aliejaus ir rozmarinų užtepu, tepkite ožkų sūrio ir petražolių įdaro, paprikas susukite voleliu.

Raudongūžis kopūstas

Morkos - 1 vnt.
Saulėgražų sėklos

Actas arba citrinos sultys - pagal skonį;

Druska, pipirai - pagal skonį

Alyvuogių aliejus - 3 valgomieji šaukštai

Gaminimas:
Kopūstą supjaustome siauromis juostelėmis, pasūdome ir triname mediniu šaukštu ar kočėlu, kol kopūstas suminkštėja ir išsiskiria šiek tiek sulčių. Apšlakstome actu (arba citrinos sultimis), alyvuogių aliejumi, beriame žiupsnelį pipirų ir gerai išmaišome. Į kopūstų salotas dedame burokine tarka tarkuotą morką ir dar kartą gerai išmaišome. Ant viršaus pabarstome saulėgražų sėklų.

Bulvės (nedidelės) - 2 vnt. arba viena didesnė;

Svogūnas - 1 vnt.;

Česnakas - 1-2 skiltelės;

Daržovių arba vištienos sultinys - 4 stiklinės;

Pienas - 1 stiklinė

Alyvuogių aliejus - 2 valg.š. ;

Raudonėlis (Oreganas) arba kiti mėgstami prieskoniai - 1/2 arbatinio šaukštelio;

Druska.

Gaminimo eiga:

Žiedinį kopūstą nuplauname, suskirstome žiedynėliais. Bulves nuskutame, nuplauname ir supjaustome kubeliais. Svogūną supjaustome pusžiedžiais, žesnaką susmulkiname.

Į puodą pilame alyvuogių aliejų, dedame svogūną, česnaką ir bulves. Kepiname kelias minutes vis pamaišant. Dedame žiedinius kopūstus, sumaišome, puodą uždengiame dangčiu, labai sumažiname ugnį ir taip kaitiname apie 8 minutes. Pilame sultinį, pieną, paskaniname prieskoniais, druska ir kaitiname ant mažos ugnies kol daržovės išvirs. Puodeliu nusemiame dalį skystimo (vėliau galėsime reguliuoti sriubos tirštumą). Viską suplakame plaktuvu. Jeigu žiedinių kopūstų sriuba gavosi tirštoka, galima supilti skystimą iš puoduko.

500 gramų  besėklių mėlynųjų vynuogių
200 gramų  sviesto
200 gramų  miltų
3 vienetai  kiaušinių
100 gramų  cukraus
100 gramų | migdolų drožlių
1 šaukštelis  kepimo miltelių


PARUOŠIMO BŪDAS:

1.

Minkštą sviestą išsukti su cukrumi, įmušti kiaušinius ir gerai išplakti. Įmaišyti migdolų drožles, miltus ir kepimo miltelius. Gerai išmaišyti.

2.

Sudėti nuplautas vynuoges ir dar kartą gerai išmaišyti.

3.

Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstyti tešlą.

4.

Kepti 40 minučių 190 C laipsnių orkaitėje arba, kol pyragas iškeps. Iškepus atvėsinti.
https://www.lamaistas.lt/receptas/greitas-vynuogiu-pyragas-61336

250 parmezano sūrio

250 g pomidorų, nuluptų

250 mocarelos sūrio

Alyvuogių aliejaus

Raudonėlio

Baziliko

Druskos

Pipirų

PARUOŠIMAS:
1 centimetro kubeliais  supjaustyti baklažanus, pabarstyti juos druska ir 20 minučių palikti pastovėti, kad išsiskirtų vandens perteklius.

Rankomis sutraiškyti pomidorus ir pabarstyti druska, pipirais, baziliku , raudonėliu ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Įkaitintoje keptuvėje pakepinti baklažanų kubelius.

Į kepimo formą ,sluoksniuojant, sudėti produktus: pomidorus, baklažaną, parmezaną, pomidorus, ir galiausiai - mocarelos sūrį. Kepti 180 °C temperatūroje 40 minučių. Patiekti karštą.

Receptai: https://www.lamaistas.lt/receptas/baklazanu-simtalapis-43457