PLATO TIPICO by katty herrera https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks REGIONES DEL ECUADOR en-us 2020-10-13 16:53:25 UTC 2025-10-31 12:02:28 UTC hello@padlet.com HUMITAS https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311212662 La humita o huminta ​ es una comida basada en el maíz que se consume en el área andina: Chile, Perú, Argentina, ​ Bolivia, Ecuador y el sur de Colombia. Consiste básicamente en una pasta o masa de maíz levemente aliñada, que puede ir envuelta y finalmente cocida o tostada en las propias hojas de una mazorca de choclo. ]]> 2022-09-24 01:22:33 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311212662 Churrasco por Erick Altamirano. https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311225524 El churrasco no es un plato típico de nuestro país, sino que fue integrado a nuestra gastronomía por los conquistadores españoles, esto según los historiadores fue por el siglo XV, lo principal en este plato es la carne y el huevo, seguido del aguacate, la ensalada fresca, papas y arroz, todo esto forma un todo que degusta los paladares de los distintos comensales, cabe recalcar que esta ubicado en el segundo lugar de los platos típicos mas consumidos en el Ecuador siendo el primero el encebollado.]]> 2022-09-24 01:49:40 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311225524 Iter Granda https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311225879 Es originario de la provincia verde de Esmeraldas .
Es uno de los platos típicos más reconocidos de la provincia, su peculiar nombre se debe a su principal ingrediente que es el coco.
]]> 2022-09-24 01:50:18 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311225879 Bolon de verde con chicharrón https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311226974 2022-09-24 01:52:16 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311226974 El Tigrillo https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311230995 2022-09-24 01:58:04 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2311230995 MAITO DE POLLO https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314651383 2022-09-27 01:34:23 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314651383 Los Quimbolitos por Jean Altamirano Y Karen Morejón https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314662918 La palabra quimbolito tiene un origen quichua pero de etimología desconocida es decir que no sabemos el por qué tiene este nombre. 

Aunque su preparación es originaria de ecuador más específicamente de la provincia de Cotopaxi también podemos llegar a encontrarlo al sur de Colombia



]]> 2022-09-27 01:44:02 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314662918 Ceviche de plamito Amazónico https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314665875 Ingredientes  pollo plamito cebolla patineta barbita y mostaza salsa de tomate aceite y limón al gusto ]]> 2022-09-27 01:46:23 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314665875 Fritada https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314674120 La fritada es un plato típico de la gastronomía de Ecuador, su componente principal es la carne de cerdo frita. Esta es una comida tradicional de la sierra ecuatoriana hoy en día este plato a llegado a convertirse en uno de los iconos de la gastronomía ecuatoriana. ]]> 2022-09-27 01:52:48 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314674120 https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314675955 Plato típico 
Del maito de pescado ]]> 2022-09-27 01:54:12 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314675955 BOLLO DE PESCADO https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314676770 Es uno de los platos tipicos de la region Costa del Ecuador esta hecho a base de verde rayado pescado y mani envuelto en hoja de platano verde ]]> 2022-09-27 01:54:30 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314676770 Plato famoso de la Provincia de Bolívar que son la Tortillas de trigo https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314691860 platos destacados son las famosas “tortillas de harina de trigo y de maíz”, que son asadas en un tiesto de barro. Se preparan en cualquier época del año y se han convertido en un símbolo de la provincia, pues su elaboración convoca a la unión familiar.]]> 2022-09-27 02:06:04 UTC https://padlet.com/kh6835630/Bookmarks/wish/2314691860