Transfer às 13h para um voo de Genebra para Esmirna na Turquia.

Transfer de autocarro durante uma 1h e 30min até Kuşadasi.

De seguida fomos ao Museu do Azeite – OleAtrium, com o objetivo de aprender a história de como as azeitonas são transformadas em azeite com métodos tradicionais, com vestígios do passado, e como esses métodos tradicionais foram aproveitados trazidos para a atualidade.  

Fomos almoçar a um restaurante local com comidas típicas da Turquia. 

Na parte da tarde fomos a Kaleiçi que está localizada atrás do Portão do Castelo Histórico, como uma das áreas históricas e estruturas simbólicas de Kuşadası, onde também tivemos a oportunidade de visitar e nos foi feita uma breve visita guiada. Kaleiçi é considerado o coração da região porque está localizado no centro de Kuşadası. É uma localidade muito bem sucedida em refletir a vida histórica e cultural da região com seus bazares, cafés, edifícios históricos, lojas, restaurantes e bares que tivemos a oportunidade de visitar e de apreciar as vistas. 

Por volta das 16h e 30m voltamos para a casa das famílias num autocarro que nos levou até ao ponto de encontro. 

O nome de Maria é mencionado 23 vezes na Bíblia e 39 no Alcorão sendo reconhecida nas três religiões principais.  

Ao lado da casa existe um muro de desejos onde se escreve e se prende o pedido na esperança que ele se realize. Também existe uma fonte de água potável, cuja lenda diz que se terá tantos filhos como as mãos de água que se beber.  

  

Depois de mais ou menos 30 min. continuamos a viagem até à antiga cidade de Ephesus.  

Inicialmente Ephesus era uma cidade grega que data aproximadamente a 500 a.c, quando o império Grego entrou em declínio Alexandre o Grande (uma das maiores figuras na história da Grécia) invadiu a Turquia vindo de Alexandria, Egipto. Para evitar a perda de mais territórios turcos Ephesus foi sacrificada ao império romano.  

Artemis, deusa grega da fertilidade, virgindade, lua, vida e dos animais selvagens é o símbolo desta cidade. Sendo que uma das 7 maravilhas do mundo antigo, o templo de Artemis está localizado em Ephesus.  

Este templo foi destruído várias vezes, depois dum incêndio Alexandre o Grande reergueu este templo lindo, mas milhares de anos depois a única coisa que resta é uma coluna solitária.  

Na cidade também se encontra o anfiteatro antigo onde se diz que São João rezou a sua primeira missa, aí a projeção do som é enorme e muito fácil, nós por acaso tivemos tempo de nos divertirmos um pouco com isso.  

Hermes, uma personagem importante na mitologia grega por ser o mensageiro dos deuses e também o Deus dos traidores, foi referido durante a visita à cidade, o seu símbolo está lindamente marcado numa pedra. Ele próprio também surge também em relevo no chamado "Caminho Sagrado" entre Prytaneum e o Quadrado de Domitianus.  

Em Ephesus também se encontra a 3ª maior Biblioteca do mundo antigo, sendo a 1ª a biblioteca de Alexandria e a 2ª a de Israel. Existem também várias outras atrações como por exemplo o portão de Hércules, o templo de Adriano (imperador do império romano) e também o mercado do Agora onde antigamente os cidadãos compravam os seus escravos.  

Fomos almoçar a um restaurante e pelo caminho avistámos Heliport uma escola de pilotos de aviação. 

Aspetos culturais que apreendemos ao longo desta semana: 

Na entrada de espaços comerciais existe sempre um leitor raio x, pelo qual os visitantes têm que passar, ou seja, sente-se que em termos de segurança nos espaços públicos há necessidade de algum controlo, eventualmente para a prevenção de ataques terroristas. Existem também postos policiais de controle de identidade em diversas localidades. 

Por outro lado, na localidade onde ficamos alojados a convivência de crianças e adultos na rua até tarde é bastante comum. 

Nos espaços públicos a audição de uma canção, cinco vezes ao dia relembra a população dos diferentes momentos do dia em que fazem a oração, e durante esse tempo toda a população permanece em silêncio, parando eventuais músicas ou ruídos que impossibilitem a respetiva audição. 

Alguns muçulmanos têm o costume, de tomarem banho no mar vestidos que pode ter como objetivo protegerem-se do Sol e ao mesmo tempo esconder o corpo da possibilidade de ser observado pelos outros. 

Quanto à flora característica observamos loureiros (sweet bay), sálvia, arbustos de bagas vermelhas (rabbit breast) que têm flores verdes na primavera, a árvore de judas que tem flores vermelhas com um período de florescência entre abril e maio, o Sandalo, vários Juncos conhecidos como vassouras espanholas com flores amarelas cujo período de florescência é entre abril e julho. Observamos ainda Carvalhos, Sandalo, Figueiras e Morangueiros em árvores.  

Apesar do Parque Nacional se localizar numa região mediterrânica há alguma variedade de espécies da Europa Siberiana que são na sua maioria semelhantes às que existem na região do Mar Negro. A flora deste parque foi reconhecida e classificada, pelo Conselho Europeu como Região de Reserva de Biogenética.  
A geologia da região é caracterizada pela presença de afloramentos de calcários, xistos e quartzitos.  

Num determinado local tivemos ainda a oportunidade de comprovar a existência de águas subterrâneas através do som caraterístico da sua circulação.  

Depois da caminhada, fomos à praia e fizemos um pic-nic.  

Regresso à casa das famílias que nos hospedaram por volta das 15h30. 

8h e 30min - Voo de Esmirna para Eindhoven (Países Baixos)  

12h e 25min - Voo de Eindhoven para Lisboa 

Depois os alunos e professores foram encaminhados para uma sala onde decorreram as diferentes apresentações dos alunos de cada país, sobre a produção de alimentar sustentável. 

Seguiram-se atividades colaborativas no pátio da escola: 

1) Foram criados 5 postos de trabalho com temas diferentes e os alunos foram divididos em 5 grupos. Em cada posto o grupo teve de desenvolver um tema sobre sustentabilidade e, ao soar de uma buzina, todos os grupos rodaram de posto e continuaram o desenvolvimento dos temas dos grupos anteriores. O trabalho só terminou quando todos os grupos participaram em todos os postos. 

2) Os alunos foram divididos em 6 grupos com o intuito de criar um terrário de forma a reproduzir as condições ambientais necessárias para diferentes seres vivos sobreviverem. A cada grupo foram fornecidos os materiais e as orientações para a execução da atividade. 

        3) Cada delegação, professores e alunos, montaram uma banca com alguns produtos locais e tradicionais do seu país, para partilhar com os restantes grupos.  

Seguiu-se a entrega dos diplomas, a reunião de professores e a fotografia final de grupo.  

O resto da tarde foi livre para convívio entre os alunos.