Ho due nomi: Piedirosso perché il mio raspro è di colore rosso, e Piedipalumbo perché i miei raspri somigliano a zampe di colombo… Ma veniamo a noi: quando nel 1631 il Vesuvio eruttò, fu una cosa catastrofica, però da quel terreno, reso fertile dalla lava e adatto alle coltivazioni, nacqui io… In realtà fu merito dei Borboni che, dopo oltre un secolo, mi piantarono. E per questo io mi sento di difendere il Vesuvio, perché comunque dopo quell’eruzione sono nata e mi sono sviluppata, grazie, appunto, a questo terreno contenente fosforo, magnesio e potassio. Queste sostanze aiutano la crescita delle viti da cui nasce l’uva, che contiene tanti zuccheri naturali. Però, mi raccomando, (rivolgendosi al pubblico) non bisogna ingozzarsi! Inoltre, dall’uva si ricava un ottimo vino, tra i migliori al mondo! Eh, sapete, il suolo del Vesuvio è prevalentemente sabbioso, però (con espressione divertita) questo non significa che potete portare ombrelli  e lettini per prendere il sole! Io sono l’unica vite originaria del Vesuvio: il resto della mia specie è stata innestata con viti della California per sopravvivere ad un parassita e per questo gli specialisti dicono che sono “a piede franco”...Mah? So soltanto che il mio vino è ottimo, perché è caratterizzato da acidità e, allo stesso tempo, dolcezza: un sorso e poi subentra la salinità. Insomma: una goduria!