- Es ist das Steuerungszentrum des Zellstoffwechsels

Raues =

•Werden Proteine synthetisiert

•Membran mit Ribosomen besetzt

•Symbol: Bodybuilder 💪🏼

Glattes =

• Spielt bei der Lipidsynthese und Lipidverteilung eine Rolle und bei Muskelzellen und Kalziumspeicher

Golgi-Apparat

• Es sind Napfförmige Membransäckchen in Kernnähe

• Stapel von 5-10 dicht gepackt aufeinanderliegend

• einzelne Stapel werden als Diktyosom bezeichnet

• es schnüren sich substanzgefüllte Bläschen ab (Golgi-Vesikel)

• er enthält Substanzen vom ER

• schnürt sich proteinweise ab

•Symbol: Hund der was zum Nikolaus bekommt

Proteine übernehmen den Großteil der Aufgaben in biologischen Membranen, zum Beispiel beim Transport von Stoffen

Jede Zelle ist von einer Membran von 5-8 nm umschlossen -> Zellmembran

Aufbau:

Lipid-Doppelschicht aus:

• Phospholipiden (mit hydrophilem Kopf und hydrophoben Schwänzen)

• Glykolipiden (mit Zuckerresten)

• eingelagertes Cholesterin zur Stabilisierung

• Köpfe zeigen nach außen -> hydrophil (wasserliebend) ; Schwänze nach innen -> hydrophob (wasserabweisend)

  
  

Funktionen/ Eigenschaften:

• flexible Hülle der Zellen

• Schutz des Zellinhalts

• Regulation des Stoffaustauschs/ Stoffdurchtritt

• kleine Moleküle wie Wasser, Sauerstoff und Kohlendioxid können ungehindert passieren; große Moleküle benötigen Transportmechanismen

• • Aufbau/Aussehen:
  Eiförmig, von einer doppelten Membran umgeben. Die innere Membran ist eingefaltet. Im Innenraum liegen Enzyme für den Zitratzyklus und Fettsäureabbau. Enthalten eigene DNA (mtDNA) und Ribosomen.
  

• • Funktion:
  „Kraftwerke der Zelle“

—> stellen Energie in Form von ATP-Synthese her (durch Zellatmung und Atmungskette)

• • Können selbst Proteine produzieren.
  

• • Zahl der Mitochondrien hängt vom Energiebedarf der Zelle ab

(viele in Herzmuskelzellen, wenige in Knorpelzellen)

• • Symbol basierend auf Funktion:
  —> Kraftwerk / Batterie / Energiefabrik (liefert Energie für alle Zellvorgänge).