1 kg   lammekød
1        Tomat
2         Løg
4         gulerødder
2         Courgette
2         Tiltræk
2          Hvidløg
1          chili
1 tsk    Salt
1 tsk    peber
1 tsk    rødpeber
1 tsk    ingefær
lidt persille
1/2 dl   Vand

1. Fremgangsmåde :  

 Skær løg og riv hvidløg 
Svits kødet med løg og hvidløg i en tagine med olie i 10 min bland det sammen.
Tilsæt persille, peber, rosenpaprika, ingefær og salt.
 Hæld vand og tilsæt grøntsager lad den kun stege 30 min.
PS:
Det er sund mad,vi kan spise i hverdagen til frokoste med en salat og brod.