El modelo de desarrollo actual ha mecanizado incluso los alimentos y sus procesos, la competencia en la industria ha llevado a las personas del campo a dejar sus formas de trabajo para poder continuar, y sin embargo, el adecuarse a las nuevas formas significa una serie de deudas, porque para mantenerse siempre hay que comprar e invertir en nuevas tecnologías, que a su vez están en constante cambio. De modo que la sociedad vive para consumir, dependiente del dinero y permanecer en la modernidad. Así, las empresas dominadoras de la industria buscan atraer a sus clientes con ofertas casi que de bajo precio; pero que están causando enfermedad; y no solamente ello, sino que a través de las patentes se han apoderado de productos como las semillas. 

Entonces, patentar semillas en Estados Unidos parece ser el nuevo negocio, con una serie de leyes que han imposibilitado a cualquiera de quejarse al respecto o cuestionar el afecto de las semillas. Sin embargo, el caso no es completamente aislado, dado que con el TLC firmado con el presidente Obama, en Colombia se ha vuelto un delito usar semillas nativas, así el dominio de las empresas Estadounidenses empieza a expandirse y ocurren sucesos desafortunados como la destrucción de toneladas de arroz, hecho que ocurrió en el municipio de Campoalegre, Huila, en el 2011 porque no se usaron semillas certificadas. Así, se destruyó arroz en un país donde parte de la población no tiene acceso al alimento y además, dejó a todo un grupo de campesinos sin su producción por imponer el uso de semillas extranjeras de un país desarrollado. El estado, en busca de un beneficio ha dejado desprotegido a su pueblo, con el afán de seguir un modelo de desarrollo en imitación a otros países que han pasado por un proceso diferente y no siempre han obtenido buenos resultados. Así, el alimento se ha vuelto otro producto más en una sociedad consumista que no sale de su pobreza al estar dentro de un círculo de la escasez infinito, donde las deudas crecen y la comida se desperdicia a costa del dinero, mientras los más pobres mueren de hambre.

Adicional al problema mencionado también se puede ver como el monopolio ha hecho que los pequeños productores se vean obligados a trabajar para ellos, caso puntual de la semilla de soya, donde el monopolista genera terror en una persona que cultiva sus propias semillas, haciendo que este renuncie a ellas con constantes amenazas legales donde el pequeño productor se queda sin herramientas y sin dinero para poder defenderse. Encontramos también a los granjeros productores de pollo y como hacen los monopolios para hacerlos ver ante la sociedad como productores bajos de higiene en el criado y sacrificio de los pollos.

En Colombia el hambre tiene rostro y paisaje

Pobreza, desigualdad, comida saludable

Colombia cuenta con una gran problemática como es la alimentación, donde muchas personas pueden llegar a comer un solo plato de comida al día, siendo las personas más vulnerables a este problema, los afrodecendientes, los campesinos, los indígenas y demás poblaciones. Lo lamentable de esto es que es generado por a corrupción que vive el país, ya que los recursos que son destinados para estos programas son mal utilizados y no llegan a las poblaciones que lo requieren, adicional a esto, las poblaciones no son tenidas en cuenta en el desarrollo del país ya que de cierta forma son aisladas de los territorios.

El documental nos da a conocer el aumento de productividad en los alimentos y el acelerado desarrollo de los animales la cual fue modificado por las grandes industrias que han venido patentando genes para los alimentos y animales, sacando a mitad de tiempo el crecimiento y engorde de los mismos para luego sacar la producción en carne y manteniendo en todo momento la producción de los alimentos así no sea tiempo de cosecha, esto ha venido afectando en gran manera la salud de las personas, generando enfermedades y desarrollo temprano en los niños a causa de tanta hormona que tienen las carnes. Para los granjeros que sacan productos orgánicos no son rentable los precios que hay en el mercado por los bajos costos de las grandes industrias y se ven obligados a modificar la productividad de sus cultivos y crianzas de animales.

¨EN COLOMBIA EL AMBRE TIENE ROSTRO Y PAISAJE¨

En Colombia hay un desequilibrio en alimentación generando una malnutrición que se divide en la obesidad y en el hambre, esto es a causa de que na hay una cultura de buena alimentación y por la diferencia de clases sociales, además que hay una gran problemática debido a que el campo ya no se trabaja como antiguamente, debido al desplazamiento de personas de zonas rurales a las zonas urbanas por falta de oportunidades, por lo que se debe crear identidad cultural, vías alternas para la comercialización de productos y una buena distribución de los recursos públicos para que en las zonas más pobres reciban la ayuda necesaria.

Actores:

Unicef – Instituto nacional de la salud - Comisión Interamericana de Derechos Humanos – Defensoría del Pueblo: que actúan como entidades protectoras de los derechos de los niños y piden revisar controlar las políticas públicas contra hambre y la pobreza.

 

 Niños de Colombia: los principales afectados por la desnutrición y la mortandad.

 

Gobierno Colombiano: quien aparentemente es quien brinda favorecimientos a particulares que generan una gran afectación a las comunidades.

 

Senadora Claudia López: quien es la denunciante de los atropellos autorizados por el gobierno a las comunidades indígenas.

 

Dane: Ente estadístico que analiza los precios al consumidor, demostrando la inflación en la canasta familiar.

https://www.telesurtv.net/telesuragenda/Hambre-en-Colombia-20160331-0008.html

El documental habla en sí de los transgénicos que son productos naturales o semillas modificados científicamente en sus composiciones para hacerlas más resistentes a las plagas, este documental fue grabado en España y publicado el 5 de agosto de 2012. En este se hace un énfasis en cómo se quiere controlar por una compañía la producción de los cultivos de la zona obligando a los productores a comprar sus semillas alteradas genéticamente. En contra a esto el gobierno pretende ingresar al mercado productos que dicen ser más completo y saludables para la población lo cual en realidad no se sabe si generaran afectaciones a la salud de los consumidores con el pasar de los años.