Le second atelier s’est intéressé à la gestion des déchets générés par la demie pension et aux solutions possibles pour diminuer la quantité. 

Le troisième atelier concernait la plantation d’arbres fruitiers, de variétés anciennes et rustiques dans les espaces verts du lycée, et l’aménagement du carré potager 3.

* Installation d'une friche ==> laisser monter en fleurs et graines les espèces végétale habituellement tondues. 

* Semis ==> utilisation de graines locales issues de la grainothèque

* Plantation de plantes ==> espèces locales pour un attrait des insectes pollinisateurs 

* En intérieur construction de 

- Nichoir à mésange (les petites cabanes) 

- Nichoir à chauve souris (pipistrelles) nichoirs plats

- Nichoir à insecte (caisson avec cannes de provence et argile) 

Le potager du lycée a pour but de produire sur place des légumes et plantes aromatiques en culture biologique qui seront cuisinés ensuite par les élèves des sections restaurations.

 Au potager les élèves ont installé un quatrième carré potager fabriqué avec des palettes de récupération. Les agents et quelques éco-délégués ont découpé, assemblé les morceaux puis les ont poncés et lasurés. Ils ont aussi lasuré les autres carrés potagers et les barrières pour leur donner un nouvel éclat. 

Ces cartons sont entreposés dans les salles de cours, en salle des professeurs, à l’administration, au CDI, l’infirmerie… 

La grainothèque consiste à mettre à disposition de la communauté scolaire (élèves, enseignants, personnels du lycée) des pochettes remplies de graines (fruits et légumes). 

L’enjeu environnemental porte sur la préservation de la biodiversité en proposant un circuit court des graines. Il faut préserver le patrimoine génétique des plantes, favoriser la culture de fleurs et légumes proches. La grainothèque vise à l’autonomie puisque les graines sont utilisées aussi pour le potager du restaurant d’application et les espaces verts du lycée

Les graines pourront aussi être emportées par les élèves et les personnels du lycée..

L’activité s’est déroulée en trois étapes : la fabrication des pochettes, le tri des graines puis la mise en culture de quelques variétés dans des godets.

Pour conserver les graines il faut respecter cinq étapes importantes : 

RECOLTE : graines issues de fruits bien mûrs ou graines en train de sécher sur le pied.

TRI : enlever les débris et les graines d’autres variétés.

SÉCHAGE : avant de mettre en sachet, il faut que les graines soient bien sèches pour se conserver. Les faire sécher au frais sur un tamis.

EN SACHET : noter le nom de la plante et sa variété, la date de récolte et le lieu de récolte.

CONSERVATION : conserver dans des pièces non humides et fraîches.

La première étape : direction l’intendance pour demander les factures énergétiques, les consommations d’eau, de gaz et d’électricité afin de connaître quantité utilisée et les prix sur 3 ans. Un constat est dressé : les élèves ne peuvent rien entreprendre pour le gaz (chauffage) car ils n’ont pas de prise dessus mais ils peuvent agir sur le reste : 

Réduire la consommation d’électricité)  : ils pensent à un détecteur de mouvement et à des capteurs automatiques pour allumer et éteindre la lumière. En effet, avec les interrupteurs, on pense à allumer mais pas à éteindre. Les éco-délégué(e)s ont répertorié les interrupteurs dans tout le lycée pour savoir où des capteurs pourraient être installés. Il suffira d’en installer à la place des interrupteurs actuels. Des recherches devront être faites pour en connaître le coût.

 Pour l’eau : les éco-délégué(e)s envisagent d’installer des récupérateurs d’eau, sous les gouttières. S’il y a de la végétation pas loin, tenter de les relier pour les arroser. Le groupe a donc fait un inventaire des gouttières au sein du lycée.

Pour la transition numérique : L’établissement possède 500 ordinateurs dont la plupart sont allumés à partir de 8h et ne sont quasiment jamais éteints jusqu’à la fermeture automatique, 12h plus tard…

l'objectif de cet atelier est d'amener les élèves à approcher la diversité de la macrofaune.
La photographie est à la fois un moyen d'approche : rester le plus immobile possible pendant de longs instants devant une plante, un insecte dans l'espoir de tirer son portrait permet presque toujours de découvrir cinq ou six autres petits animaux (insectes, araignées, gastéropodes, etc.) cachés sous les feuilles ; et un outil de collection permettant de ramener l'image en vue de son identification.
Le lycée Montmajour est situé sur un large terrain avec de nombreux espaces ou îlots verts ... mais ceux-ci sont-ils vraiment propices à la vie animale ? laquelle ? quelle diversité ? quelle quantité ?
Des ateliers aux mois de mars et avril, au sortir de l'hiver, quand la macrofaune voudra bien se montrer, permettront de commencer un inventaire et de réaliser quelques belles photos qui seront exposées ensuite dans le patio du CDI à l'occasion de son inauguration.

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Cette première sortie sur le terrain a été l'occasion de discuter des envies des élèves, de tester le matériel et de s'amuser avec les couleurs ou de pester contre la difficulté pour gérer la mise au point ou la profondeur de champ. Il y avait, mais c'était attendu, peu d'insectes à immortaliser.

Le patio extérieur du CDI, utilisé simplement comme lieu de pause pour les professeurs va devenir au printemps 2023 un lieu de lecture et un espace de rencontres. En ce qui concerne la biodiversité, ce patio sera équipé de 4 bacs (fabriqués avec du bois recyclé) qui servirons à cultiver des plantes méditerranéennes, peu consommatrices d’eau.

Plusieurs étapes ont été nécessaires pour commencer à l’aménager : premièrement le nettoyage de l’extérieur, pour pouvoir accueillir du gravier, puis la mise en place de tables et de chaises, qui ont été lasurées pour les protéger des intempéries et leur donner un nouvel éclat. Installation du premier bac. Il y a eu aussi une réflexion sur les plantes qui pourraient être mises à l’extérieur.

Ils ont aussi évoqué les différents pôles existants pour être éco-responsable : 

Pour l’action «  Courir pour Sagné », il est proposé au lieu du dossard en papier pour comptabiliser les tours, qu’on utilise quelqu’un qui coche les noms sur un ordi/tablette et les élèves doivent passer dans une colonne réservée à leur classe + la communication par internet : envoyé plusieurs fois le mail pour rappeler/peu d’affiches.