https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii IL CAFFÈ NON È SOLO UNA BEVANDA, MA UN VERO E PROPRIO RITO QUOTIDIANO. SAPERLO PREPARARE È UNA VERA E PROPRIA ARTE CHE SI BASA SULLA "REGOLA DELLE 5 M". SCOPRIAMO INSIEME QUALI SONO LE "5M" DELL'ESPRESSO PERFETTO. en-us 2022-02-11 15:29:52 UTC 2022-02-11 16:25:11 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/2615.png luciagallotta https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042654757 LA SCELTA DELLA MISCELA È FONDAMENTALE PER LA PREPARAZIONE DI UN OTTIMO CAFFÈ: DA QUESTO DIPENDONO GUSTO, AROMA E CORPOSITÀ DELLA BEVANDA.]]> 2022-02-11 15:46:51 UTC https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042654757 luciagallotta https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042662735 LA MACINATURA INFLUISCE SULLA BONTÀ DEL CAFFÈ: REGOLARE IL MACINADOSATORE È IMPORTANTE PER CALIBRARE IL FLUSSO DELL'ACQUA CHE PASSA ATTRAVERSO IL CAFFÈ. . IL MACINADOSATORE VA REGOLATO IN MODO CHE L'ESTRAZIONE DEL CAFFÈ AVVENGA IN UN TEMPO TRA I 25 E I 30 SECONDI. ]]> 2022-02-11 15:50:14 UTC https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042662735 luciagallotta https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042695088 LA SCELTA DELLA MACCHINA, QUINDI DELL'ATTREZZATURA GIUSTA, È UN ELEMENTO IMPORTANTE PER OTTENERE UN ESPRESSO PERFETTO. LA TEMPERATURA DELL'ACQUA OLTRE CHE LA SUA QUALITÀ, LA PRE-INFUSIONE E LA PRESSIONE SONO TUTTI ASPETTI CHE INFLUENZANO L'ESTRAZIONE DEL CAFFÈ E QUINDI IL SUO SAPORE. ]]> 2022-02-11 16:05:54 UTC https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042695088 luciagallotta https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042714588 PER OTTENERE UN ESPRESSO PERFETTO È DETERMINANTE LA MANO DEL BARISTA: L'ATTENZIONE DELL'OPERATORE IN TUTTE LE FASI, DALLA PULIZIA AL DOSAGGIO, È UN ELEMENTO INDISPENSABILE ALLA BUONA PREPARAZIONE DEL CAFFÈ.]]> 2022-02-11 16:16:02 UTC https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042714588 luciagallotta https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042722520 LA MANUTENZIONE E LA PULIZIA DELLA MACCHINA E DELLE ATTREZZATURE È UNA REGOLA DA NON DIMENTICARE MAI. FARE UNA MANUTENZIONE COSTANTE E QUOTIDIANA ALLA MACCHINA E A TUTTE LE ATTREZZATURE È MOLTO IMPORTANTE PER OTTENERE UN ESPRESSO PERFETTO. ]]> 2022-02-11 16:19:50 UTC https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042722520 luciagallotta https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042727397 RIVEDIAMO INSIEME LA "REGOLA DELLE 5 M" PER OTTENERE UN ESPRESSO PERFETTO.]]> 2022-02-11 16:22:02 UTC https://padlet.com/luciagallotta/89lqn205hbty4rii/wish/2042727397