Relatório de Química by João Vitor Kretli https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx Extração de Lipídeos en-us 2018-10-11 00:48:36 UTC 2024-11-21 11:28:24 UTC hello@padlet.com Introdução joaovitoroliver2000 https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291524451  A extração de lipídios é uma determinação importante em estudos bioquímicos, fisiológicos e nutricionais dos mais diversos tipos de alimentos e, portanto, deve ser realizada com precisão. Algumas amostras requerem cuidados especiais para a obtenção da fração lipídica, pois fatores como co-extração dos componentes não lipídicos e a oxidação indesejada podem influenciar a qualidade final da fração lipídica (BRUM; ARRUDA, 2009). ]]> 2018-10-11 01:18:24 UTC https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291524451 Materiais e Métodos joaovitoroliver2000 https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291524690 Pesamos 1 grama de cada material utilizado (ovo,leite,biscoito e linhaça). Depois transferimos todos esses materiais para tubos de ensaio diferentes, adicionando em cada tubo 1 ml de etanol, 3 ml de Hexano e 2 ml de acetona e a cada adição, agitamos o tudo de ensaio de cada material. Logo após esse processo, transferimos a fase superior para outro tubo, onde colocamos em um Becker para evaporar a parte orgânica, esse Becker estava posicionado em um forno já com a água fervendo.]]> 2018-10-11 01:19:36 UTC https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291524690 Resultado e Discussão joaovitoroliver2000 https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291526312 Foi observado no experimento que todos os alimentos possuem lipídeos e que dentre estes o que rendeu mais óleo foi o ovo, que só foi usada a gema do ovo.

]]> 2018-10-11 01:27:47 UTC https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291526312 Produto Final josuewdm https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291532900 2018-10-11 01:58:41 UTC https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291532900 Extração por meio dos métodos de Soxhlet e Goldfish joaovitoroliver2000 https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291534280 2018-10-11 02:06:25 UTC https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291534280 Método de Soxhlet joaovitoroliver2000 https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291535155 2018-10-11 02:12:16 UTC https://padlet.com/joaovitoroliver2000/88l1lskwkcqx/wish/291535155